Швидка смакота до чаю – торт без випічки з пряників. Авторський покроковий рецепт торта без випічки з пряників: докладні фото

Торт без випічки — це те що потрібно для тих, хто любить смачно поїсти, але не дуже любить возитися з випічкою. Дуже простий в приготуванні, але при цьому неймовірно смачний торт з пряників і вареного згущеного молока, можна навіть поставити на святковий стіл. Головне не говорите з чого він зроблений, а вже після похвали можете поділиться рецептом.

Швидка смакота до чаю   торт без випічки з пряників. Авторський покроковий рецепт торта без випічки з пряників: докладні фото

Може здатися що торт дуже простий і в ньому немає місця фантазії і різноманітності смаку. А ось і ні. Адже є таке різноманіття пряників. Це можуть бути шоколадні пряники, м’ятний або з начинкою. Так само можна додати до торту горіхи, як це зробили ми, можна додати мак, цукати, банани і навіть ківі. Так що є для фантазії і простору достатньо. Давайте дізнаємося, як приготувати домашній диво тортик без випічки.

Інгредієнти:

Пряники – 300 г;

Варена згущене молоко 100 г;

Сметана 15% – 100 м;

Горіхи волоські – 1/2 склянки.

Швидка смакота до чаю   торт без випічки з пряників. Авторський покроковий рецепт торта без випічки з пряників: докладні фото

Рецепт:

Почнемо з того, що поламаємо наші пряники. Можна нарізати кружечками, але, коли ні поламані різними розмірами – так навіть цікавіше. Можна сказати, що готуємо пінчер.

Швидка смакота до чаю   торт без випічки з пряників. Авторський покроковий рецепт торта без випічки з пряників: докладні фото

Горіхи підсмажимо на сухій сковороді або підсушити в духовці. Але так як ми готуємо торт без духовки, то найзручніше підсушити їх на сковороді, ну або на крайній випадок в мікрохвильовці.

Горіхи очищаємо від шкірки і рубаємо не сильно дрібно.

Швидка смакота до чаю   торт без випічки з пряників. Авторський покроковий рецепт торта без випічки з пряників: докладні фото

В окремій мисці змішуємо сметану і згущене молоко варене. Цукор додавати не потрібно. Якщо сметана не жирна і ви сумніваєтеся в тому, що вона застигне і не потече, то додайте до сметані 1 чайну ложку желатину (його необхідно спершу замочити у воді, а потім розпустити, підігрів на водяній бані).

Ще смачненьке:  Кекс з яблуками

Швидка смакота до чаю   торт без випічки з пряників. Авторський покроковий рецепт торта без випічки з пряників: докладні фото

Збиваємо згущене молоко і сметану в однорідну масу. Краще всього використовувати вилку, щоб не бруднити міксер заради такого дріб’язкового справи.

Швидка смакота до чаю   торт без випічки з пряників. Авторський покроковий рецепт торта без випічки з пряників: докладні фото

Тепер заливаємо сметанною сумішшю наші пряники з горіхами і перемішуємо.

Швидка смакота до чаю   торт без випічки з пряників. Авторський покроковий рецепт торта без випічки з пряників: докладні фото

Миску для торта застелити харчовою плівкою і викладіть масу. Надішліть тортик в холодильник хоча б на пів годинки, щоб він просочився кремом.

Швидка смакота до чаю   торт без випічки з пряників. Авторський покроковий рецепт торта без випічки з пряників: докладні фото

Все можна подавати торт накривши миску тарілкою і перевернувши її. Плівку акуратно прибираємо і вуаля, гарний тортик на тарілці. Прикрасьте його тертим шоколадом або шоколадним топпінгом. Все, можна пити чай.

Час приготування – 10 хвилин

Кількість порцій – 4

На 100 г:

Білки – 7.07

Жири – 18.03

Вуглеводи – 46.8

Ккал – 370.67

Загрузка...