Шурпа в мультиварці

Смачні і легкі варіанти шурпи в мультиварці з різного м’яса

Шурпа – наваристий суп з божественним ароматом.

У страву додають різні спеції, овочі і готують кілька годин. СТОП!

Так було раніше, але сьогодні є мультиварки!

З ними приготування насиченого супу набагато простіше, і він не вимагає пильної уваги.

Довіримося улюбленої помічниці?

Шурпа в мультиварці – загальні принципи приготування

М’ясо – основний інгредієнт шурпи, вегетаріанського варіанти страви просто не існує. Використовувати можна все: свинину, яловичину, птицю, але самий ідеальний варіант – це баранина. Різати дрібно м’ясо не потрібно, часто використовують шматки на кісточці.

Шурпу можна готувати двома способами:

• просто варінням;

• з попередніми обсмажуванням.

Який з них краще? Це справа особистого смаку. Головне – не забути закинути цибулю, моркву, додати перчику, помідорів та кілька картоплин. Для смаку додають різні спеції. У магазинах можна зустріти набори для східних страв або просто популярну суміш хмелі-сунелі. Підійде і приправа для плову. Заправляється блюдо часником, кінзою, кропом та іншою зеленню.