Шоколадний торт з полуницею

Шоколадний торт з полуницею – мрія ласуни! Рецепти дивовижних шоколадних тортів з полуницею для домашнього чаювання

Шоколадний торт з полуницею

Шоколад і полуниця – два чарівних продукту, що підвищують настрій. Вони часто фігурують у багатьох десертах і з них готують чудові торти.

Будь ласун буде в захваті від такого ласощі, яке до того ж дуже просто приготувати вдома.

Побалуємось шоколадним тортиком з полуницею?

Шоколадний торт з полуницею – загальні принципи приготування

Всі шоколадні торти з полуницею можна розділити на дві категорії: з випічкою і без неї (збірні). Десерти з першої категорії готують з бісквітними, пісковими коржами. Їх випікають з додаванням какао або плиток шоколаду.

Збірні тістечка без випічки можна готувати з різноманітних борошняних виробів: пряників, печива, іноді використовують покупні коржі. Також до десертів без випічки відносять желейні торти. Їх основою найчастіше служать молочні продукти.

Креми для шоколадних тортів з полуницею готують на основі сметани, вершків, сиру або згущеного молока. Всі ці інгредієнти прекрасно поєднуються з ягодами і підкреслюють дивовижний полуничний смак.