Салати з маринованими грибами

Салати з маринованими грибами – просто смакота! 10 смачних салатів з маринованими грибами і овочами, м’ясом, сиром, консервами

Салати з маринованими грибами

Салати з маринованими грибами ситні, смачні і завжди виходять.

Тут не потрібно переживати, що десь не підніметься або щось підгорить.

Будь господині під силу покришити продукти, скласти в миску або викласти по черзі шарами.

А смачні рецепти салатів з маринованими грибами можна підглянути тут.

Салат з маринованими грибами – загальні принципи приготування

Мариновані грибочки для салатів можна брати будь-які, але в основному використовуються печериці та опеньки. Чому?

У них є ряд переваг:

• хороші смакові якості;

• щільна, міцна структура;

• доступність.

Маринад зливають. Печериці зазвичай промивати не потрібно. А ось опеньків краще обполоснути. З грибів видаляють всі спеції, зелень і овочі. Вони тільки зіпсують смак закуски.

Мариновані гриби поєднуються зі свіжими і вареними овочами, з якими м’ясними та ковбасними продуктами, яйцями, сиром, майже з усіма продуктами, які є в холодильнику, крім риби. Однак з крабовими паличками вони гармонують непогано, іноді їх з’єднують з кальмарами.