Салат з яблуком і сиром

Салат з яблуком і сиром – з любов’ю з Франції! Рецепти салатів з яблуками і сиром, морквою, куркою, крабовими паличками

Чого тільки не придумають французи!

Саме вони першими поєднали в салаті яблука з сиром і покрили продукти майонезом.

Пізніше на цій основі з’явилася величезна кількість різноманітних салатів.

Пора спробувати!

Салат з яблуком і сиром – загальні принципи приготування

У салати використовують тільки кислі яблука. Шкірку видаляють, продукт натирають або нарізають. Важливо не робити це заздалегідь, щоб фрукти не потемніли. Сир для салатів зазвичай натирають. В основному використовуються тверді сорти. Рідше кладуть або ковбасний плавлений сир.

Інші поширені інгредієнти:

• цибуля ріпчаста;

• курка;

• яйця відварні;

• морква свіжа, відварна, корейська.

Французькі салати заправлялися тільки майонезами. Але завжди можна замінити улюблений соус сметаною, йогуртом. Порізані або натерті продукти зазвичай укладаються шарами, набагато рідше зустрічаються салати зі змішаних в загальній масі інгредієнтів.