Салат з шинкою і кукурудзою
Салат з шинкою і кукурудзою: звичайний або листковий? Прості і складні рецепти приготування салату з шинкою і кукурудзою
Здавалося б звичайний салат з шинкою і кукурудзою легко можна урізноманітнити.
Експериментуйте за нашими рецептами, додайте в блюдо різні інгредієнти і будете задоволені новими смаками.
Подавати салат можна як класичним способом – у великому салатнику, так і на порційних тарілках або в розетках. З допомогою формочок або невеликого склянки можна надати салату новий образ.
Зробіть його шарами у вигляді башточки або викладіть у формі зірки. Для святкового столу або банкету спробуйте наш фірмовий рецепт салату з шинкою і кукурудзою «Грибний сюрприз».
Салат з шинкою і кукурудзою. Загальні принципи приготування
Яйця відварюють круто в підсоленій воді, щоб не лопнули.
Шинку, краще охолоджену, нарізають тонкою соломкою, кубиками або прямокутною формою.
З консервованої кукурудзи завжди зливають рідину. Свіжість додадуть страві – солодкий болгарський перчик, капуста білокачанна або пекінська, огірок, і, звичайно, зелень.
Любителі пікантного смаку можуть додати в салат свіжу грушу, консервовані ананаси або гриби. Заправляють салат зазвичай майонезом. Замінити можна питним йогуртом або оливковою олією. Сир ідеально поєднується зі смаком шинки, тому не буде зайвим в будь-якому рецепті.