Рулет з лаваша з плавленим сиром

Рулет з лаваша з плавленим сиром: бюджетна закуска. Покроковий фото-рецепт рулету з лаваша з плавленим сирком: просто і смачно!

Рулет з лаваша з плавленим сиром

Лаваш. Здавалося б, проста, прісна вірменська коржик, що з неї можна придумати?

Але жінки не перестають нас дивувати.

Яких тільки рецептів немає з лаваша: з крабовими паличками, із зеленню, з м’ясом і печінкою…одне слово – маса варіантів.

Увага!

Загрузка...

Новий шедевр!

Загрузка...

Рулет з лаваша з плавленим сиром

Всього за 40 хвилин ви отримаєте поживне, добренне, презентабельне блюдо! Отже, починаємо.

Інгредієнти (на один рулет)

1. Лаваш – 2 коржі (1 упаковка)

2. Плавлений сир – 5 штук

3. Огірок свіжий – 2 штуки

4. Шпроти – 1 банка

5. Зелень кропу – пучок

6. Майонез – 2 ложки

Рулет з лаваша з плавленим сиром

Продукти на столі – приступаємо!

Відразу приготуємо все начинки для лаваша. Їх у нас з вами буде дві. Одна з плавленого сиру і шпрот, інша – з огірків і зелені.

Начинка 1

Перше, що потрібно зробити – покласти на 10 хвилин плавлений сир в морозилку. Він повинен бути тугий і щільний, так його легше терти на тертці, він не розсипається.

А тим часом, відкриваємо банку шпротів, викладаємо на блюдо і акуратно розминаємо виделкою рибу прямо з маслом в кашку.

Рулет з лаваша з плавленим сиром

Сир трохи подмерз в морозилці за 10 хвилин, дістаємо його і натираємо на дрібній тертці.

Рулет з лаваша з плавленим сиром

Тепер потрібно з’єднати сир і шпроти.

У глибокій мисці ніжно змішайте ці два інгредієнти.

Додайте 2 ложки майонезу або сметани.

Рулет з лаваша з плавленим сиром

Відставляємо цю начинку «просочуватися». Поки займемося наступної.

Начинка 2

Миті свіжі огірки потріть на крупній тертці.

Зелень кропу промийте і дрібненько накришити.

З’єднайте зелень разом з огірками і трохи підсолити.

Ще смачненьке:  Сама проста і смачна сирна запіканка з вишнею: швидко, смачно, просто! Покроковий фото-рецепт дивовижноЇ запіканки із сиру

Солимо зовсім трохи, щоб терті огірки не почали стікати.

Рулет з лаваша з плавленим сиром

Ось вже готові обидві начинки.

Беремо лаваш, дуже акуратно розгортаємо, один корж відкладаємо в сторону, іншу – рівне розстилаємо, розгладжуємо руками і викладаємо на неї начинку (огірок з зеленню). Перед тим, як викладати, подивіться, не дали огірки сік.

Якщо є трохи – злийте його. Начинка не повинна бути рідкою (інакше розмокне лаваш).

Рулет з лаваша з плавленим сиром

Впоралися, молодці!

Накриваємо цей шар другим коржем.

Викладаємо на лаваш наступну начинку (сирно-шпротну), акуратно виделкою або лопаткою розподіляємо по всій коржику.

Повинна бути приблизно однакова товщина начинки, не забуваємо про краї лаваша.

Рулет з лаваша з плавленим сиром

Практично всі процеси закінчені.

Залишається тільки згорнути це «полотно» в рулет.

Порада: при скручуванні дуже обережно притримуйте начинку і лаваш руками. Головне – щоб не лопнула коржик.

Рулет з лаваша з плавленим сиром

Ось наш рулет і готовий.

Рулет з лаваша з плавленим сиром

Відправляємо його на 15-20 хвилин у холодильник, а поки приготуємо страву для презентації.

Маса варіацій презентації такого рулету.

У мене в холодильнику лежав чорнослив – відмінно.

Ось що з цього вийшло!

Рулет з лаваша з плавленим сиром

Шикарне блюдо – рулет з лаваша з плавленим сиром, це «швидка допомога» при ситуації «гості на порозі».

Адже ви можете використовувати для начинки все, що знайдете в холодильнику. Але це вже інші рецепти. Про них ми розповімо далі.

Читайте нас.

Приємного апетиту!

Загрузка...