Рибні котлети на пару
Даємо розвантаження організму, готуємо рибні котлети на пару. Замінюємо смажені страви рибними котлетами на пару: найкращі рецепти
Приготування страв на пару – технологія, незаслужено зневажена багатьма господинями.
Дійсно, якщо ви собі не уявляєте страви без хрусткою підсмаженої кірочки, то і налаштуватися на думки про парових котлетах непросто.
Але якщо підійти до меню, поставивши на чільне місце користь, то парова кухня посуне багато рецептури.
Готуючи таким способом будь-які страви, доводиться покладатися на сильний природний смак продуктів.
Звідси багатство експериментів зі спеціями, доповнення у вигляді сирів та соусів.
Ну а любителям традиційних смаків можна порадити додати у фарш трохи сильніше підсмажену цибулю. Одного його аромату досить, щоб парові котлети вийшли, що називається, – пальчики оближеш!