Риба, запечена з сиром

Риба, запечена з сиром – страва для свят і буднів! Добірка рецептів різної риби, запеченої з сиром

Риба з сиром – це не тільки смачне, але і гарну страву.

Воно відносно швидко готується, підходить для свят і буднів.

Запікати можна морську або річкову рибу, доповнювати різними продуктами і отримувати шикарні страви.

Тут підбірка найцікавіших, вартих уваги рецептів.

Риба, запечена з сиром – загальні принципи приготування

Для запікання найчастіше використовують філе риби або види з невеликим вмістом кісток. Цілком тушки під сиром не готують. Частіше продукт нарізають великими або дрібними шматочками, приправляють спеціями, доповнюють іншими інгредієнтами, посипають сиром (в основному використовуються тверді сорти), відправляють в духовку.

З чим готують рибу:

• картопля;

• цибуля;

• гриби;

• помідори;

• лимон.

Основні інгредієнти доповнюють маслом, соусами на основі майонезу, сметани, використовують зелень, сушені трави. Іноді за рецептом потрібно замаринувати шматочки. На відміну від м’яса, рибі не треба довго стояти. Досить півгодини, щоб продукт просочене ароматами спецій.