Як варити сік з яблук в соковарці на зиму? Дуже просто! Тонкощі і хитрощі: з чим і як зварити сік в соковарці з яблук Соковарка – унікальне пристосування, яке може отримати сік навіть з твердої буряка і редьки. Але навіщо нам несмачний напій? Набагато приємніше варити фруктовий сік, солодкий і ароматний. Його можна пити відразу або заготовити про запас на…
Компот з яблук і апельсинів – смачний напій з нотками екзотики. Підбірка кращих рецептів компоту з яблук і апельсинів Сам по собі компот з яблук не відрізняється особливою оригінальністю, але якщо в нього додати апельсини – це вже зовсім інша історія. Цитрусові додадуть компоту пікантності та свіжості. Компот з яблук і апельсинів – загальні принципи приготування Яблука для компоту відбирають…
Помідори з виноградом на зиму – оригінальний рецепт пікантною закуски. Як приготувати помідори з виноградом на зиму Ми щоліта консервуємо помідори, а з винограду готуємо компоти, варення, соки або вино. Чому б не поєднати ці два продукти, щоб отримати оригінальну закуску з абсолютно новим смаком. Помідори з виноградом на зиму – основні принципи приготування Для цієї закуски краще використовувати невеликі…
Желе з яблук на зиму – янтарна солодкість! Рецепти різного желе з яблук на зиму: з желатином і без загусників Яблучне желе – чудовий десерт, який можна заготовити про запас. Все набагато простіше, ніж може здатися. Єдина складність, з якою можна зіткнутися – вчасно встигнути приховати баночки з ароматним желе. Інакше до зими вони точно не достоять. Желе з яблук…
Компоти з винограду і яблук – красиве і смачне диво. Обов’язково запасіться компотом з винограду і яблук на зиму Виноградні компоти завжди виходять не зовсім такими, якими їх можна представити за смаком вихідного винограду. А якщо ви додасте до запашним гронам ще і яблука, то результат передбачити вдвічі складніше. Виноградні компоти – спосіб заготівлі вкрай економічний. Однією грона, як правило,…
Гостра консервація з фаршированого перцю баклажанів на зиму І різкі, гіркуваті бубочка і ароматний болгарський перчик – одні з найпопулярніших домашніх заготовок. Вони відмінно виступають і порізно і «дуетом», а форма перчинок просто напрошується нафарширувати їх овочевий сумішшю. Для неї ми використовуємо вже згадані «синенькі» і ходові, доступні овочі. Болгарський перець фарширований баклажанами – загальні принципи приготування • Фаршировані баклажанами…
Гарбузовий сік з апельсинами на зиму – вітамінний заряд! Рецепти соку з гарбуза з апельсинами для сонячного настрою Гарбузовий сік не всі люблять з-за специфічного аромату і присмаку. Але від них дуже легко позбутися, якщо додати апельсин! Заводний цитрус подарує яскравий аромат напою, додасть вітамінів і буде піднімати настрій всю зиму. Саме час заготовити сонячний напій в банки! Гарбузовий сік…
Різдвяних пирогів не обійтися без повидла з антонівки. Натуральне, унікальне яблучне повидло з антонівки на зиму Антонівка – яблучко майже зимовий, ароматна, кисло-солодке. Шкода, зберігається воно не особливо довго, зате повидло з нього і на смак чудова і в готуванні нескладне. Якщо друзі-знайомі пропонують вам скриньку, а то і не один Антонівських яблук – погоджуйтеся, не замислюйтесь. Не з’їсте свіжими…
Як варити варення з абрикосів без кісточок: у кожного свої секрети. Різні способи варіння варення з абрикосів без кісточок Всі види варення, повидла, джемів або конфітюру по-своєму смачні і корисні. Але страви з абрикосів займають особливе місце. Варення, виготовлене з цих фруктів, має настільки яскравим смаком, що кожна його ложечка найхолоднішою зимою буде повертати в тепленьке літо. У багатьох господинь…
Домашній оцет з яблук: як його правильно приготувати. Секрети приготування яблучного оцту в домашніх умовах Домашній оцет з яблук не тільки дуже смачний, але і корисний. Його можна використовувати не тільки за прямим призначенням, тобто як харчовий продукт. У народній медицині гострий ароматний оцет, приготований з яблук, має дуже широке застосування. Він використовується для прийому всередину з лікувальними цілями, приготування…
Компот з персиків на зиму – поповнимо засіки смакотою! Десять рецептів ароматного компоту з персиків на зиму – вибирай! Природа обдарувала нас таким смачним фруктом, як персик. Це просто божественні плоди. У літню пору можна вдосталь насолодитися ними. Але скільки персиків не з’їси, взимку знову захочеться. Ось тут на допомогу прийдуть баночки, приховані влітку. Закачування компоту – робота нескладна, але…
Варення зі сливи – смачне ласощі на зиму. Перевірені і оригінальні рецепти варення зі сливи на зиму У зливі міститися вітаміни і мікроелементи, необхідні нашому організму. Слива володіє проносним засобом. Її вживання показано людям страждаючим гіпертонією, атеросклерозом, діабетом, а також при захворюваннях нирок і печінки. Варення зі сливи на зиму – основні принципи приготування Готують варення з слив будь-яких сортів.…
Варення з полуниці в мультиварці – ласощі в будь-який час року. Варимо варення з полуниці в мультиварці і робимо страви з них На початку літа з’являються перші ягоди. Полуниця – сама смачна і ароматна, шкода тільки, що сезон цієї ягоди дуже короткий. Кожна господиня хоче заготовити якомога більше полуниць на зиму. Варення в мультиварці – самий простий і доступний спосіб.…
Варення з смородини в мультиварці: рецепти смачного ласощі. Як приготувати варення з червоної і чорної смородини в мультиварці Сьогодні мультиварка є практично в кожному будинку. Цей прилад універсальний і дійсно економить час сучасних господинь, в ньому можна приготувати безліч смачних страв: супи, каші, печеня, випічку. Готують в мультиварці і різні варення, але в цій справі є кілька значних нюансів, на…
П’ятихвилинка з яблук на зиму – дивовижний, багатий вітамінами десерт. Кращі рецепти п’ятихвилинки з яблук на зиму Завдяки тому, що яблука не зазнають тривалій тепловій обробці, у них зберігається максимум корисних речовин і вітамінів. Крім того, ви зможете самі контролювати необхідну ступінь м’якості фрукта. П’ятихвилинка з яблук на зиму – основні принципи приготування Для цього варення підійде будь-який сорт яблук.…
Повидло з айви – відмінний смак! Рецептури різного повидла з айви: натурального, з цитрусами, яблуками, горіхами, медом Айва – ідеальний продукт для повидла. У свіжому вигляді фрукт в’яже, важкий для шлунка, та й далеко не всім до смаку. Після теплової обробки продукт стає м’якше на смак, набагато ніжніше й приємніше, при цьому зберігає свій незрівнянний аромат. Сама пора наварити айвового…
Купецькі традиції – варення з брусниці з апельсинами. Заготовте на зиму брусницю з апельсинами без варіння Брусниця – соковита, терпка, приголомшливо свіжа! Такими ж виходять і морси і компоти з додаванням. А ось брусничне варення – тема особлива. Багатьом вона подобається, але чимало й тих, хто скаржиться на надмірно «різкий», хоча притому все ж неповторний смак ласощів. Простий спосіб, не…
Брусничне варення з яблуками – неповторне поєднання ягід і фруктів. Кращі рецепти брусничного варення з яблуками Брусничне варення з яблуками – ароматне кисло-солодке ласощі, яке полюбилося багатьом за свій неповторний смак. Яблука підкреслять смак ягоди і додадуть варенню необхідну густоту. Брусничне варення з яблуками – основні принципи приготування Готувати варення краще в широкій мідної або емальованому посуді. Брусницю перебирають. Висипають…
Протерта чорниця з цукром без варіння на зиму – корисно і неймовірно смачно. Кращі рецепти протертою чорниці з цукром без варіння Чорниця – смачна і дуже корисна ягода. Але поїсти її вдосталь в сезон дозрівання не завжди вдається, тому з чорниці роблять всілякі ласощі на зиму: варення, джеми, компоти. Але під час термообробці частина корисних речовин руйнується, тому сьогодні настільки…
Компоти з малини з аґрусом, смородиною і навіть вершками. Комора вітамінів в компотах з малини на зиму Компоти з малини одні з самих смачних і ароматних. Ягода надає їм достатньо насичений колір, в її соку міститься безліч вітамінів. Ще більш корисні комбіновані відвари з різних ягід і навіть фруктів. Малиновими такі компоти називають, оскільки її сильний смак і аромат часто…
Домашня кабачкова ікра з яблуками на зиму – ніжна, як по ГОСТу. Ще смачніше, ще ніжніше – готуємо кабачкову ікру з яблуками Ось вже що-що, але готувати кабачкову ікру, здається справою зовсім порожнім. Коштує вона – дрібниця, в магазинах різних видів – хоч відбавляй, до чого займатися копіткою консервацією? Але не все так просто. Справжньої, «як в дитинстві» кабачкової ікри…
Компот з черешні – шикарна заготівля! Рецепти різних компотів з черешні з кісточками і без, для зими і літа Черешневий компот – заготівля з ароматом літа. Соковиті ягоди нагадають про взимку яскравому сонечку і обов’язково піднімуть настрій. Сама пора заготовити ласощі, тим більше, тут можна знайти стільки цікавих рецептів! Компот з черешні – загальні принципи приготування Сортів черешні дуже багато…
Баклажани, солоні в банках – фаршировані овочами. Народні смакоту з баклажанами, солоними в банках Улюблений фокус наших господинь – стилізувати баклажани, то під гриби, то мало не під тропічні фрукти. А навіщо? Адже вони корисні і смачні самі по собі. Звичайно, ми їх посолимо, замаринуем, а то і нафаршируємо для більшого смаку. І так і бути, теж приготуємо «грибному» стилі.…
Рецепти варення з апельсинів з лимоном, імбиром, корицею Ароматний, оптимістично-помаранчевий кисло-солодкий джем з апельсинів – дуже смачне ласощі. Його можна подати до чаю і кави, є з оладками і млинцями, готувати солодкі ранкові канапки. Апельсиновий джем може стати відмінною прошарком для тортів і начинкою для солодких пирогів або булочок. Приготувати варення з апельсинів дуже просто. Ласощі вийде набагато смачніше, ніж…
Полуниця в сиропі на зиму: з цукром, лимонною кислотою, желатином. Рецепти консервованої полуниці в сиропі на зиму Річна полуниця – справжнє кулінарне диво. Якщо урожай великий, хочеться зберегти її запашну червону плоть, щоб в холодний сезон насолодитися полуничним ароматом в улюблених солодких стравах. З полуниці роблять варення, джеми, пюре, желе, компоти, заморозку. Але один з найпопулярніших варіантів консервації смачної ягоди…
Конфітюр з червоної смородини – літній настрій в будь-який час року. Кращі рецепти конфітюру з червоної смородини Для любителів ягід, заготовок з них і солодкої домашньої випічки справжньою знахідкою стане конфітюр з червоної смородини. Рецепти такого ласощі досить прості, для приготування конфітюру можна також комбінувати смородину з іншими ягодами або фруктами. Червона смородина дуже смачна і корисна, але ще її…
Просте вишневе варення в мультиварці. Рецепти вишневого варення в мультиварці, з коньяком, горіхами і в желе Вишневе варення – чудова солодкість. І в компот додати, і пиріжки начинити, та й просто з хлібом і маслом до чаю. А, адже можна приготувати з вишень і зовсім екзотичні солодощі, та такі, що і досвідчені гурмани будуть лише качати головами. Вишневе варення в…
Морожені яблука: різні способи заморозки соковитих фруктів. Як заморозити яблука на зиму цілком, часточками, у вигляді пюре Морожені ягоди – це класика жанру. Про це спосіб тривалого зберігання річного врожаю знає кожна господиня. А от про те, що можна заморожувати і яблука, відомо не всім. Між тим, морожені яблука – це смачний і дешевий джерело вітамінів в зимові місяці. Влітку,…
У аджики з помідорів, яблук та часнику конкурентів немає. Сама економна приправа – аджика з помідорів з яблуками Аджика – рецепт збірний, кожна народність, та що там, мало не кожне село на Кавказі і в Закавказзі пишається своїм, істинно правильним соусом. Нічого дивного в цьому немає, шашликів і пловів існує, мабуть, не менше. До них-то найчастіше і подають гостру приправу.…
Мочені яблука в домашніх умовах – вітамінізація почалася! Кращі рецепти мочених яблук в домашніх умовах в бочках і банках Мочені яблука – неймовірно смачний і корисний продукт! До того ж він дуже дешевий, якщо готувати в сезон і самостійно. Колись наші предки закладали фрукти у величезні бочки, заливали колодязною водою і ласували моченими яблуками до самої весни. Немає бочки? Не…
