Рубрика : Другі страви

Унікальний рецепт натурального домашнього кетчупу — запишіть щоб не забути


Історія цього кетчупу дуже непроста. Вона почалася в далекі часи дефіциту, коли нічого без зв’язків дістати було не можна. Моя племінниця навідріз відмовлялася їсти щось, крім молокопродуктів, а їй вже скоро треба було йди в дитячий сад. Що тільки не вигадувала сестра, щоб привчити дитину до овочів – але всі спроби терпіли фіаско. Одного разу наш дядько приїхав з Болгарії…

Далі »

Омлет з ковбасками і помідорами в лаваші — смачніше ніж шаурма


Якщо ви втомилися від однотипних сніданків і перекусів, пора шукати і пробувати нові рецепти. Виносимо на ваш розгляд рецепт омлету в лаваші. Таку закуску краще один раз спробувати, ніж 100 раз побачити, як хто її готує. Поїхали! Час приготування – 20 хв Кількість порцій – 2 Інгредієнти: Яйця – 2 шт. Лаваш – 1 шт. Мисливське сосиски – 2-3 шт.…

Далі »

Картопля в духовці по-селянськи c пікантними спеціями


Хто відмовиться від хрусткої картоплі, приправленою ароматними травами і спеціями. А якщо подадуть її з гострим кетчупом? Якщо ви все ще не бажаєте скуштувати таку картоплю, то ми безсилі перед вашим непохитним духом. Все ж ті, хто здався після слова «хрусткою», прислухайтеся до наших порад, як приготувати картоплю в духовці по-селянськи, так що просто пальчики оближеш Всі ми знаємо, що…

Далі »

Найпростіші хачапурі на кефірі з сиром на сковороді. Авторський фото-рецепт приготування хачапурі на сковороді з сирною начинкою


Одна з найбільш відомих і улюблених страв прийшла з грузинської кухні, це хачапурі. Майже в кожному магазині де є випічка, можна купити це сирний корж, і з задоволенням насолодитися її смаком. Але ми скажемо вам, що приготувати хачапурі з сиром і зеленню або без, можна запросто приготувати вдома на сковороді або в духовці. Це не зовсім не складно і не…

Далі »

Готуємо відмінні макарони по-флотськи з тушонкою за 25 хвилин


Коли мої рідні просять приготувати макарони по-флотськи, то я відразу беруся за справу. Адже це одна із самих швидких і одночасно ситних м’ясних страв. Домашня тушонка — це не тільки економія часу, ще це смачна і корисна їжа. Я готую тушонку в духовці 3-4 години, а потім просто закочую кришками. Я завжди точно знаю, що там немає абсолютно нічого зайвого…

Далі »

Запечені картопляні спіралі — дивуйте гостей і близьких


Це блюдо зацікавить дітей, які люблять все незвичайне, і здивує дорослих. Його з успіхом можна подати як в звичайний день, так і на святкове застілля. Якщо ви хочете приготувати легкий вечеря, воно цілком здатне стати основною стравою. А тим, хто любить ситно поїсти, картопляні спіралі підійдуть в якості оригінального гарнір до м’яса. Загалом, страва настільки ж універсальний, наскільки просте у…

Далі »

Рецепт найсмачнішої картоплі по-селянськи за 25 хвилин


Смачний і швидкий рецепт без довгої метушні і довгого додаткового приготування сподобатися всім – і господині, і домашнім. Готувати картоплю по-селянськи дуже легко, навіть очищати ми його не будемо. А на смак наша картопелька нітрохи не гірше, ніж у фаст-фуді, тільки набагато корисніше і приготована з любов’ю. Час приготування — 25 хвилин Кількість порцій – 6 шт. Інгредієнти: Картопля –…

Далі »

Курка з апельсинами — кращі рецепти. Як правильно і смачно приготувати курку з апельсинами


Курку можна готувати по-різному, надаючи кожен раз м’яса нові відтінки смаку і аромату. Одним з самих незвичайних і вдалих поєднань в стравах вважається курка з апельсинами. Дивно, але це правда дуже смачно! Курка просочується приємним ароматом цитрусових плодів і наділяється абсолютно новим цікавим смаком – трішки пікантним і солодкувато-гострим. Апельсини надають курячому м’ясу соковитість, деяку екстравагантність і яскравий колір. Виходить,…

Далі »

Тушкована капуста з картоплею і фаршем — комбо для любителів смачно поїсти. Класичне овочеве рагу на швидку руку!


Незаслужено забутий хіт кулінарії — тушкована капуста з картоплею і фаршем. Кожна домогосподарка хоче урізноманітнити сімейне меню чимось новеньким, порадувати своїх близьких. Що для цього не робиться — перериваються всі кулінарні записи, починається серфінг в інтернеті. А вихід зовсім простий, тільки про нього завжди чомусь забувають. Варто приготувати тушковану капусту з картоплею і фаршем і всі будуть ситі і задоволені.…

Далі »

Пиріг заливний з грибами на кефірі – шикарна закусочна випічка за годину! Покроковий фото-рецепт ароматного заливного пирога з грибами


Ще один рецепт-виручалочка в моїй колекції, яким поспішаю поділитися з вами: заливний пиріг. Відразу скажу, кому точно може сподобатися ця страва. По-перше, ті, хто не може назвати себе асом дріжджовий випічки будуть вдячні за нього: смачний пиріг без особливого напруження і німого питання: «тісто підніметься чи ні?» А по-друге, ті, хто не має в своєму розпорядженні великою кількістю часу для…

Далі »

Шаурма з лаваша і курячого філе з грибами – домашній фастфуд. Покроковий авторський фото-рецепт смачної домашньої шаурми


Якщо ви любите шаурму і не уявляєте життя без неї, то рецепт ми приготували спеціально для вас. А може ви дуже хочете купити собі шаурму, але вам не вселяють довіри ларьки з продажем цієї самої шаурми? Тоді цей рецепт для вас. Причому покроковий і дуже докладний. Трохи екскурсу в історію: в кожній країні шаурма має свою назву. Але суть залишається…

Далі »

Тушкована курка з грибами: ситно і ароматно! Покроковий авторський рецепт швидкого приготування курки з грибами в мультиварці


Підлива з тушкованої курки з грибами готується дуже просто і швидко. Впоратися з цим рецептом навіть початківець кулінар, який тільки почав свою подорож в кулинарнию. Такий рецепт тушкованої курки напевно ви пробували, а може навіть вже пробували готувати самі. Але ми все ж поділимося своїм поглядом на цю страву. У нашому рецепти ми використовуємо курячі стегна (можна стегенця), що апріорі…

Далі »

Курка в паніровці маринована в соєвому соусі — готувати 20 хвилин! Покроковий фото-рецепт панированного курячого філе зі східним ароматом


Хто ж зможе відмовитися від соковитої курки з апетитною хрусткою скоринкою з сухариків? Таке блюдо буде радісно вітатися на сімейному обіді і на святковому столі. Соєвий соус надає курячому філе особливий смак, а паніровка не дає м’ясу стати сухим, залишаючи всі його соки всередині. Чудове блюдо, яке буде відмінно сусідити з легким салатом, овочами на грилі або гарніром з картоплі.…

Далі »

Картопля з тушонкою, зеленим горошком і томатною пастою – внесе різноманітність в повсякденне меню. Фото-рецепт приготування незвичайної картоплі з тушонкою в томаті з зеленим горошком


Кожна господиня хоч раз стикалася з питанням, що приготувати на обід (вечеря, сніданок). Це схоже на жарт – саме складне в приготуванні їжі, це вибрати що приготувати. Так часто буває, що приготувати святкові страви – це нескладно, а ось повсякденність ставить у глухий кут. Часом не вистачає ні сил, ні фантазії на щось нове зі звичних продуктів. Вихід є, сьогодні…

Далі »

Як загасити картоплю з куркою в мультиварці: відмінна вечеря за півгодини! Покроковий фото-рецепт курки з тушкованою картоплею в мультиварці


Що може бути смачніше соковитою курочки? Тушкована картопля з куркою в мультиварці – смачне і ситне блюдо, яке не займе багато часу, а результат буде – пальчики оближеш! Як приготувати? Картопля з куркою – одна з найпопулярніших комбінацій, яку подають на обід. Способи приготування картоплі і курячого м’яса можуть бути найрізноманітніші, але їх об’єднують відмінний смак і любов, яку до…

Далі »

Картопля з грибами в духовці зі сметаною – смачне і поживне блюдо. Авторський покроковий фото-рецепт запеченої картоплі з грибами


Загасити картоплю з грибами дуже просто. Це такий собі варіант швидкого вечері або ледачого обіду. Тільки ми пропонуємо ще спростити завдання – згасити це блюдо в духовці. Причому обсмажувати попередньо нічого не нужною Для приготування страви в духовці, найкраще взяти гусятницю або казан з кришкою. Це посуд не тільки толстодонная, але і товстостінна. Посуд буде добре зберігати тепло, і картопля…

Далі »

Тушкована капуста в мультиварці — корисний дієтичний гарнір. Як гасити капусту в мультиварці: покроковий рецепт з фото


Кожна господиня, отримуючи в подарунок мультиварку, задається питанням – що приготувати? Спробуйте сазу покласти в неї капусту. Дуже смачне і нехитре блюдо, яке доповнити ваш обід. Її можна подавати самостійно або з м’ясом, або використовувати для начинки в пироги і пиріжки. Тушкувати капусту можна дуже багатьма способами. Ми знайшли найбільш оптимальний і поспішаємо поділитися з вами. Замість томатної пасти спробуйте…

Далі »

Курячі шлуночки тушковані в сметані – не поступається за смаком бефстроганов! Простий фото-рецепт приготування тушкованих шлуночків у сметанному соусі


Хочу з вами поділитися рецептом апетитного і зовсім нескладної м’ясної страви. Якщо ви не є фанатом субпродуктів, можливо, цей фото рецепт допоможе вам змінити свою думку. Пропоную вам приготувати курячі шлуночки, тушковані в сметані. Таке м’ясну печеню прекрасно буде поєднуватися з будь-яким гарніром: гречкою, рисом, картоплею в будь-якому вигляді, макаронними виробами… Навіть такий субпродукт, як шлунки, які мають досить щільну…

Далі »

Печінкові оладки: люблять діти і дорослі! Покроковий фото — рецепт корисних оладок з печінки


Пишні оладки усім знайомі з дитинства. Але багато хто сприймає це блюдо, виключно як солодку випічку. А ось і даремно. Адже оладки можуть бути і овочевими (наприклад, кабачковыми, картопляними) так м’ясними (з печінки, з рубленого м’яса). Сьогодні, ми хочемо запропонувати вам приготувати несолодкі оладки з печінки. Приготувати їх можна дуже різноманітно. Ми даємо базовий рецепт, а доповнити ви зможете його…

Далі »

Гречана каша в томатному соусі: їжа спортсменів і тих, що худнуть може бути смачною! Простий фото-рецепт гречки в ароматній томатній підливі


Сьогодні хочемо запропонувати вам дуже ситну і смачну гречану кашу, тушковану в томатному соусі. Ні, звичайно гречану кашу їли все. Але такий варіант напевно не всі пробували. Каша виходить розсипчастою, смачною і ситною. Якщо ви дотримуєтеся посту або дієти, то такий варіант урізноманітнити ваше меню повинен припасти вам до смаку. До гречки так само можна додати будь-які обсмажені гриби. З…

Далі »

Курка смажена в соєвому соусі на сковороді — смакота за 20 хвилин! Покроковий авторський рецепт дієтичної смаженої курки в соєвому соусі


Курка і страви з неї – мабуть, самий поширений продукт на кухні, напевно, будь-якої господині. І це не дивно: м’ясо курки поживно, але не дуже жирно, воно легко засвоюється. Цей продукт можна купити практично в будь-якому магазині, до того ж куряче м’ясо набагато дешевше свинини або яловичини. Страви з курки зустрічаються в кухнях різних країн і культур, адже воно добре…

Далі »

Як смачно посмажити ікру з яйцем на сковороді: покроковий авторський фото-рецепт. Що робити з ікрою спійманої річкової риби? Посмаж!


Якщо ви завзятий рибалка або просто великий любитель риби, то напевно у вашому будинку часто на столі бувають страви з неї. Але от питання, як правильно і смачно приготувати ікру риби? Трапляється, що господині, не знаючи, що з ікри річкової риби може вийти маса смачних страв, просто віддають її котові. А адже ікру можна додати в рибні котлети, приготувати з…

Далі »

Класичний рецепт картоплі з тушонкою. Як приготувати банальну картоплю з тушонкою смачно: покроковий рецепт з фото


Найсмачніше, на думку багатьох гурманів, поєднання – це картопля з м’ясом. Це завжди смачно, смачно, ситно і, здається, ніколи не набридає. І нехай прихильники правильного харчування твердять, що абсолютно неприпустимо подавати м’ясо з картоплею в одній тарілці, скажімо, що зрідка можна себе побалувати такою смакотою! Отже, пропонуємо класичний рецепт картоплі з тушонкою. Смак цієї страви пам’ятаєш з самого дитинства і…

Далі »

Запіканка з кукурудзою і сиром: смачно, корисно і красиво! Покроковий авторський фото-рецепт запіканки з сиру і консервованої кукурудзи


Дуже смачна і по-літньому яскрава страва – запіканка з кукурудзою і сиром — не залишить байдужими ні дорослих, ні дітей. Ніжний смак, соковиті фарби, приємна текстура – все це зробить це блюдо одним з улюблених. Під час сімейної вечері таке блюдо напевно не залишить нікого голодним, а якщо щось і залишиться на ранок, то і в холодному вигляді смачна запіканка…

Далі »

Хек під овочами – смачно і в гарячому, і в холодному вигляді! Авторський покроковий рецепт з фото: як готувати хек під овочевою шубкою


Просте блюдо, яке ми пропонуємо приготувати сьогодні, чудово урізноманітнити ваше повсякденне меню і додасть вишуканості. Хек – риба яка завжди виходить смачно. Готувати її можна по-різному. Один з варіантів – запекти в духовці під овочами, бо він відкриває свій смак в повній мірі. Інгредієнти: Хек – 1 кг; Цибуля – 1 шт.; Морква – 1 шт.; Томатна паста – 2…

Далі »

Картопля з салом в духовці у фользі — смак дитинства! Детальний фото рецепт приготування картоплі з салом запеченої у фользі


Вечір, багаття, навколо багаття сидить дітвора і колупає паличкою жар, щоб зарити картоплю глибше. А ви так робили в дитинстві? Якщо так, то вам є що згадати. Ми впевнені що і зараз вибираючись на природу з багаттям, обов’язково готуєте картоплю у фользі – з салом або без не важливо. Головне смак. Іноді так хочеться зануритися в таку атмосферу, а можливості…

Далі »

Заливний пиріг на сметані — відмінна закуска для великої компанії! Покроковий авторський фото-рецепт пирога з цибулею і яйцями на сметані


Ніколи не втратять своєї актуальності рецепти страв, на приготування яких потрібно зовсім мало часу. Коли гості на порозі, приготуйте їм апетитний пиріг заливний на сметані. Закусочні пироги здавна були популярні у господинь. Тільки згадайте м’ясні і рибні закриті або відкриті пироги, кулеб’яки, пиріжки нарешті! Всю цю випічку об’єднують одне: це однозначно ситні страви. Але з іншого боку не всі люблять…

Далі »

Тушкована курка з грибами: готуємо ароматні стегенця на свято і на кожен день. Авторський покроковий фото-рецепт приготування курки з грибами в сметані


Підлива з тушкованої курки з грибами готується дуже просто і швидко. Впорається з цим рецептом навіть початківець кулінар, який тільки почав свою подорож в кулинарнию. Такий рецепт тушкованої курки напевно ви пробували, а може навіть вже пробували готувати самі. Але ми все ж поділимося своїм поглядом на цю страву. У нашому рецепти ми використовуємо курячі стегна (можна стегенця), що апріорі…

Далі »

Фрикадельки на сковороді: м’ясні кульки до макаронів, каш, овочів і картопляного пюре. Покроковий фото-рецепт приготування м’ясних фрикадельок на сковороді за півгодини


А ви знаєте як приготувати фрикадельки? Ні, записуйте рецепт: взяти 1 кг пельменів і чистіть їх. Звичайно, це жарт, але саме так сказали мені діти, коли я подала на обід фрикадельки – це ж пельмені без тіста! Фрикадельки м’ясні кульки зі спеціями і прянощами. До них можна додати й інші інгредієнти – цибуля, гарбуз, кабачки, горіхи, зелень, загалом все що…

Далі »

Печеня зі свининою та грибами в каструлі – чоловік скаже «так!». Простий покроковий фото-рецепт приготування печені в каструлі


Печеня по-домашньому відомо всім, причому не важливо якої ви національності. Рецепт цієї страви відомий у багатьох країнах і не зрозуміло кому належить гілку першості. Але в кожній країні є свої нюанси приготування. Хто-т обсмажує і м’ясо, і овочі, хтось тільки м’ясо. Також тушкувати страву можна в будь-якому соусі, бульйоні або воді. Сметани або томатна паста теж дуже добре себе зарекомендували.…

Далі »

Підлива з сосисок з томатною пастою: смачна «обманка». Покроковий фото-рецепт томантой підливи з звичайних сосисок


Для тих, хто цінує час і смачну їжу, наш простий рецепт підливи з сосисками буде цікавий. Навіщо робити таку підливу, можете запитати ви? А буває так що часу практично немає, а ось що до гарніру зробити хочеться. Ось тут і приходять на допомогу сосиски. Повірте, це смачніше ніж їсти сосиски або сардельки окремо. Такий варіант підливи можна зробити і ковбасою,…

Далі »

Тефтелі в томатно-сметанному соусі в мультиварці – нічого смаженого! Покроковий фото-рецепт тюфтельок в мультиварці з фаршу з рисом


Приготуйте тефтелі в томатно-сметанному соусі в мультиварці, і ви отримаєте, поживна страва, яку чудово впишеться в дитяче меню, і порадує вас своїм насиченим смаком і ароматом. Тефтелі і їм подібні м’ясні страви, зустрічаються в кухнях багатьох народів. Тефтелі можна запікати, смажити, тушкувати, готувати з різними візерунками і подавати з різноманітними соусами. Об’єднує ці страви те, що вони дуже ситні і,…

Далі »

Відварна картопля з яйцем на сковороді – поживна страва з «того, що було». Простий і легкий покроковий рецепт з фото: яєчня з картоплею


Відварну картоплю, яка завалявся якимось чином в холодильнику можна використовувати для приготування не тільки салату, але і повноцінної другої страви або дуже ситного сніданку. З такою стравою впорається навіть дитина або ну зовсім не досвідчений кулінар. Давайте зробимо ревізію вашого холодильника. Що там є? Відварну картоплю знайдений і відкладений, а ну подивіться на верхній поличці. Ось бачу баночку з солоними…

Далі »

Овочеве рагу з фрикадельками в мультиварці: ситне і красиве блюдо. Авторський покроковий фото-рецепт приготування в мультиварці овочевого рагу


Якщо ви любите овочі і любите м’ясо, то напевно часто готуєте різні рагу і щось м’ясне до них – котлети, гуляш, тефтелі та інше. А що, якщо поєднати ці два варіанти. Овочеве рагу з м’ясом, це випробувано і не один раз. А ось овочеве рагу з фрикадельками – це щось новеньке і дуже смачне. Виходить соковито, смачно (ну, тут безумовно),…

Далі »

Пісні гречаники з сирою картоплею — покроковий авторський фото-рецепт. Увага: картоплю можна замінити фаршем або курячою печінкою


Гречаники пісні або з м’ясом — різновид традиційної слов’янської кухні, який готується з гречаної каші. Ця каша ух як хороша, але навіть вона може набриднути і в один прекрасний день в холодильнику може виявитися ціла каструля з відвареною кашею, яку ніхто не хоче їсти. У такій ситуації є два виходи – приготувати гречаний суп або гречаники. Перше страву ви напевно…

Далі »

ТОП-7 кращих маринадів для ніжного, соковитого і ароматного шашлику на природі. Секрети кращих маринадів для шашлику


Пора! Вже давно пора на природу, посмажити шашлики і згадати чарівний смак м’яса з мангалу. Він прямо буде залежати від маринаду, як і аромат. Тут можна промахнутися. Спеціально для «Жіночого думки» був створений ТОП-7 кращих маринадів для шашлику. Маринади для шашлику – загальні принципи приготування Інгредієнти для маринаду можуть бути різні, склад безпосередньо залежить від рецепту. Важливо тільки одне –…

Далі »

Відбивні з фаршу: ніжні, соковиті, з хрусткою скоринкою. Авторський покроковий фото-рецепт відбивних з фаршу, смажених на сковороді в панірувальних сухарях


Так, так ви все правильно прочитали – відбивні з фаршу. Як таке може бути? Читайте в нашій статті, як приготувати цей цікаве блюдо. У кулінарній книзі ви знайдете визначення що таке відбивні, але, щоб ви не шукали, ми вам напишемо тут – це страва з цілого шматка відбитого м’яса. При цьому м’ясо може бути будь – курка, яловичина, свинина, индюшатника…

Далі »

Котлети з рибних консервів: блюдо на швидку руку, дивує вишуканим смаком. Авторський покроковий фото-рецепт котлет з рибних консервів


Для тих, кому потрібно приготувати щось на швидку руку, а з продуктів в хаті не залишилося ні трюфелів, ні зернистої ікри, ні мармурової яловичини. Пропонуємо рецепт швидких бюджетних котлет з рибних консервів. Я вийняла його з книжки рецептів моєї мами, мабуть залишився там з тих самих часів, коли з нічого примудрялися приготувати пристойне блюдо. Ці котлетки гарні з будь-яким гарніром:…

Далі »

Плов з свинини: не кошерно, не диетично, але зате приголомшливо смачно! Авторський покроковий фото рецепт ароматного плову зі свининою


Справжній плов готують з баранини – так кажуть узбеки. Всі, хто дотримується правильного харчування і рахує калорії, віддають перевагу плову з куркою. А ті, хто любить смачно поїсти, можуть одноосібно претендувати на смачний плов зі свининою. Готувати плов можна в мультиварці, на плиті в каструлі. Ми розповімо вам, як приготувати смачний плов в каструлі, так щоб він вийшов розсипчастим. Інгредієнти:…

Далі »

Солянка з квашеної капусти з сосками: апетитне і корисне блюдо на швидку руку. Авторський покроковий фото-рецепт солянки з квашеної капусти з сосисками і солоними огірками


Солянка з квашеної капусти з солоними огірками і сосисками – смачне і ситне блюдо, яке можна приготувати буквально з нічого. Це блюдо російської кухні дуже популярно в багатьох країнах і готують його скрізь по-різному. Звичайно, самий смачний варіант буде з м’ясом або лісовими грибами з помідорами у власному соку. Особливий аромат і навар солянці дає бульйон – рибний, м’ясний або…

Далі »

Смажені гриби з цибулею: правильна технологія приготування. Покроковий фото-рецепт приготування смажених печериць з цибулею


Смажені гриби з цибулею не залишать нікого байдужим. Лісові це гриби або прості печериці, всі хочуть ними поласувати. Якщо ви любите гриби, як і ми, то вам не захочеться ні з ким ділиться своєю смакотою. Адже ароматні грибочки з цибулею, з підсмаженим хлібом і зеленню, просто смакота. Скажіть, що ви вже уявили собі повну тарілку цього дива? Як же посмажити…

Далі »

Печінкове суфле: ніжне корисне, дієтичне блюдо. Авторський покроковий фото-рецепт печінкового суфле з курячої печінки


Приготувати щось нове з печінки практично неможливо. А ви пробували печінковий суфле? Тоді пора спробувати. Готуватися печінковий суфле досить просто. На смак суфле схоже на печінковий паштет, тільки більш ніжне і повітряне. Таке блюдо з курячої печінки можна запропонувати дітям. Давайте розберемося як готувати цю страву. Адже воно варте не тільки повсякденного столу, але і святкового. Інгредієнти: Куряча печінка –…

Далі »

М’ясний пиріг з готового листкового тіста: авторський покроковий фото-рецепт. Як швидко приготувати м’ясний пиріг з сиром з листкового тіста з фаршем


Рецептів м’ясного пирога дуже багато, але практично у всіх необхідно приготує тісто окремо. Це довго і клопітно, особливо коли немає часу, тому весь інтерес і бажання готувати такий пиріг пропадає. Але, завжди є вихід. Саме в цьому випадку вихід у покупному листковому тісті. Воно зараз доступно, і купити його можна в будь-якому магазині. Відразу купуйте з запасом, щоб в морозилці…

Далі »

Соус з кизилу: ідеально підходить до шашлику! Коли майонез, кетчуп і ткемалі набридли — приготуй соус з кизилу ( авторський фото-рецепт)


Багато кавказці обожнюють соус з кизилу. Він затребуваний у них нарівні з ткемалі. Він дуже смачний – з тонким ароматом, легкою кислинкою і яскравим кольором. Найкраще він підходить до смаженого м’яса. Кизил добре зарекомендував себе в кулінарних рецептах. Найчастіше з нього роблять компоти, але якщо ви вирішили освоїти кавказьку кухню, то їх застосування ягід, не обмежується соусом і компотом. Вони…

Далі »

Ледачі відбивні в вафлях: авторський покроковий фото-рецепт. Незвичайний кулінарний експеримент — соковиті відбивні з фаршу на вафлях


Ледачі відбивні на вафлях — блюдо, яке однаково смачно як з пилу — з жару, так і в холодному вигляді. З салатом або з будь-яким соусом це блюдо доречно і на святковому столі, і на пікніку, і в ланч боксі під час обідньої перерви. Пропонуємо вам приготувати ліниві відбивні в вафлях – блюдо, яке стане паличкою-виручалочкою. Ці відбивні-обманки гарні і…

Далі »

Омлет з сиром і ковбасою: простіше не буває! Покроковий авторський фото-рецепт омлету з сиром і ковбасою — в чому секрет пишноти омлету?


Якщо у вашій родині традиційний сніданок – це омлет або яєчня, то наш рецепт вам доведеться по душі. Ми пропонуємо вам приготувати не просто омлет, а з додаванням ковбаси і сиру. Приготувати такий омлет можна на сковороді, в мультиварці і навіть в духовці. Останній варіант найбільш корисний, якщо так можна сказати, але на сковороді найшвидший. Є два варіанти приготування омлету…

Далі »

Морквяна запіканка: яскрава і смачна, майже як торт! Авторський покроковий фото-рецепт корисної морквяної запіканки


Унікальний і смачний овоч – морква, вона чудово зарекомендувала себе не тільки в основних блюдах, але і в десертах і випічці. А ви пробували, коли ні будь морквяний торт? Тоді цю запіканку з моркви з манкою, ви зможете оцінити по достоїнству. Якщо до цього моменту ви не пробували моркву в якості десерту, то пора це виправити пропонуємо вам почати нове…

Далі »

Дуже проста технологія приготування макаронів по-флотськи зі свинячим фаршем. Класичний рецепт покроково з фото: макарони по-флотськи


Макарони по-флотськи – досить просте і ситне блюдо. Готувати його бесхлопотно. Так само є безліч варіантів приготування. Ви можете взяти макарони або макаронні вироби. М’ясна складова теж може бути різною – будь фарш, відварне м’ясо, м’ясні консерви. Так само смак готового блюда можна урізноманітнити, додавши вершки, сметану, томатну пасту або помідори. Кожен варіант по-своєму гарний. Ми підготували для вас базовий…

Далі »

Печінковий торт: чудова закуска, зручно взяти на пікнік! Класичний печінковий торт: покроковий фото-рецепт


Якщо ви не вмієте готувати – тільки вчитеся, або в принципі не дуже любите, а треба щось приготувати на стіл швидке і ефектне, зверніть увагу на печінковий торт. Такий печінковий торт з начинкою з цибулі і моркви готувати дуже просто. А виглядає він як кулінарний шедевр. При цьому прикрасити його можна як душа забажає – зеленню, яйцем і білком. В…

Далі »

Тефтелі з рисом в підливці: люблять діти, люблять дорослі! Авторський покроковий фото-рецепт тюфтельок з рисом в мультиварці


А давайте сьогодні приготувати тефтелі з рисом з підливою, але не плиті, а в мультиварці. Напевно ви вмієте готувати тефтелі, але цей рецепт трохи відрізняється від іншої своєї підливи. Яке м’ясо можна взяти для тефтелькою? Будь-яке, але я візьму свинину, її більше поважають в моїй родині. Рис для тефтелькою найкраще взяти круглий. Він ідеально підходить для цієї страви. Інгредієнти: Рис…

Далі »