Рубрика : Другі страви

Рисова каша на молоці в мультиварці – вона буває різна! Класичні та нові рецепти рисової каші на молоці в мультиварці Рисова каша – страва дуже проста, але ситна, корисне, дешеве. Воно ідеально для сніданку. Одним махом можна нагодувати всю сім’ю і навіть маленьких прівередой. Щоб мінімізувати витрати часу і сил, можна скористатися мультиварка. Ця кухонна помічниця вміє варити смачну кашу.…

Омлет з сосисками – простий і ситний сніданок! Готуємо смачні омлети з сосисками в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці в сковороді Омлети рідко залишають байдужими і діточок та їх батьків. Готують їх десятками різних способів, а наповнювачів застосовують і того більше. Як яєчня майже немислима без підсмаженої «варенки», так і омлети відмінно гармонують з ковбасними виробами. Варіант омлету з сосисками, мабуть,…

Смачні страви з м’яса: святковий стіл гурмана. Бездоганні ідеї гарячих страв з м’яса для особливих моментів життя М’ясо – один з перших продуктів, що потрапили в раціон людини, і останні антропологічні дослідження повідомляють, що люди харчуються м’ясом вже більше семи десяти тисяч років. На зорі цивілізації людини не бентежило питання про те, що приготувати з м’яса – важливий був сам…

Спагетті з сиром – італійське блюдо на нашому столі. Швидкі рецепти приготування спагетті з сиром і різними добавками Колись суто італійські спагеті або, по-іншому, паста – вже давно популярні і в нашій країні. Існує маса способів приготування цієї страви, здавалося б, простого борошняного вироби. Спагетті можна подавати з різними соусами, м’ясом, куркою, фаршем, грибами, яйцями. А тертий сир, посипаний зверху…

Курячі котлети з вівсяними пластівцями – пишні і соковиті. Як приготувати курячі котлети з вівсяними пластівцями: найкращі рецепти Котлети – те саме страви, що готується дуже швидко, поєднується з будь-яким гарніром, виходить дуже смачно і ситно. Курячі котлети з вівсяними пластівцями – це ще один варіант приготування смачних, м’яких і пишних котлет. Курячі котлети з вівсяними пластівцями – загальні принципи…

Кукурудзяна каша з гарбузом – сніданок, про який ви мріяли! Рецепти кукурудзяної каші з гарбузом на плиті, в мультиварці та духовці Про те, що кукурудзяна крупа корисна, знають всі. А якщо її приготувати з гарбузом, вийде не просто корисна каша, але ще і дуже ніжна і смачна. Таку кашу рекомендують вводити в раціон дітей, літніх людей і при дієтичному харчуванні.…

Гречка по-купецькому в мультиварці – історичний вечерю. Рецепти гречки по-купецькому в мультиварці зі свининою, куркою, грибами і т. д. Гречана каша на Русі вважалася благородною стравою. У нашій країні це один з найпопулярніших злаків, з якого готують супи та другі страви. Один з найбільш смачних рецептів – гречка по-купецькому, а мультиварка дозволяє приготувати це блюдо так, як це робили багато…

Яловичина з чорносливом в мультиварці – нереально смачно! Кращі рецепти соковитою яловичини з чорносливом в мультиварці Яловичина з чорносливом – насичене і ароматне блюдо. Існує величезна кількість способів його приготування, але найпростіше скористатися мультиварка. Кухонні помічниця не підведе! Яловичина з чорносливом в мультиварці – загальні принципи приготування Готувати в мультиварці можна будь-яку яловичину. Але соковите і ніжне блюдо вийде тільки…

Свинина з підливою в мультиварці – найкраще доповнення до гарніру. Як приготувати смачну свинину з підливою в мультиварці Думаєте що подати до гарніру? Приготуйте свинину з підливою в мультиварці. Процес томління, який забезпечить мультиварка, зробить свинину особливо ніжною. Свинина з підливою в мультиварці – основні принципи приготування Свинину з підливою приготувати досить просто, з цим впоратися навіть починаюча господиня. М’ясо…

Маринад для шашлику з ківі – швидко і універсально. Рецепти маринаду з ківі для свинини, яловичини, курки, риби Шашлик – страва з м’яса або риби з ароматом. Щоб шашлик вийшов м’яким, соковитим і смачним, його потрібно і правильно прожарити, і правильно замаринувати. Рецептів різних маринадів сьогодні стільки, що не вдасться і все перерахувати, але практично всі вимагають досить багато часу…

Різні рецепти вишуканих страв з курячих шлуночків в мультиварці Курячі шлуночки – це дивовижний продукт, який за смаком дуже схожий з яловичиною. При цьому вартість нижча, ніж у м’яса як мінімум в два рази. З цього субпродукту можна приготувати багато легких та невимушених страв, якщо використовувати мультиварку. Курячі шлуночки в мультиварці – загальні принципи приготування Попередня підготовка шлуночків полягає в…

Гриби з морквою смажені – кращі рецепти. Секрети приготування смажених грибів з морквою: в сметані з овочами і крупами Гриби, незважаючи на своє рослинне походження, – дуже корисний продукт, який є цінним джерелом білка. У його складі немає жирів і вуглеводів, зате є вітаміни В, Е, РР, а також безліч різних мікроелементів, тому гриби, безсумнівно, повинні бути в раціоні кожної…

Пишні і ніжні коржі на кефірі на сковороді: рецепти, тонкощі і секрети приготування Іноді так хочеться порадувати рідних і близьких смачною випічкою, а вільного часу так мало. У такому випадку кращим рішенням буде приготувати ситні коржі на кефірі, посмажені на сковороді. Для багатьох це ще й смак дитинства, коли турботлива бабуся поряд з теплим молоком пекла апетитні коржі з золотою…

Як варити холодець зі свинячих ніжок і рульки: наваристий і запашний. Рецепти і способи варіння холодцю зі свинячими рульками і ніжками Рульки і ніжки – це ті частини свинячої туші, з яких виходить хороший і наваристий холодець. А якщо до них додати шматочок м’яса або курки, то страва дасть фору будь ковбасі. В чому особливості приготування і як вариться холодець…

М’ясо в соєвому соусі: свинина та яловичина. Топ-10 рецептів приготування м’яса в маринаді з соєвого соусу Як приготувати м’ясо в соєвому соусі в домашніх умовах? Здавалося б, підготував м’ясо, залив його соусом і на сковорідку. Однак, щоб м’ясо вийшло справді смачним, соковитим і ніжним є деякі секрети його приготування в такому маринаді. Які? Дізнайтеся з наших унікальних рецептів! М’ясо в…

Тріска в сметані – смачне і недороге блюдо. Рецепти тріски в сметані з вином, вершками, креветками, квасолею та овочами З такої риби, як тріска можна приготувати безліч страв, тому вона користується великою популярністю. Тріска володіє чудовим смаком і готується легко. До того ж м’ясо тріски вважається низькокалорійним стравою. І для тих, хто стежить за формами – це справжній делікатес. У…

Простий і універсальний гарнір – картопляне пюре з молоком. Пюре картопляне на молоці, як самостійне блюдо До чого ж сподобався нашому народу дивовижний іноземна бульба, чого тільки не навчилися з нього готувати, але все ж два основних способи готування і визначили два найпопулярніших страви з картоплі – смажену і пюре. Варіації на дві теми – нескінченні. Існують десятки методик приготування…

Дієтичні котлети в духовці з м’яса, курки, риби. Секрети і рецепти приготування котлет для дієтичного харчування в духовці Дієтичне харчування багатьма розуміється як серйозне обмеження у вживанні страв. Дієта зазвичай пов’язана або з медичними показаннями, або з бажанням самої людини позбавити свій раціон від зайвих жирів, вуглеводів, непотрібних і навіть шкідливих речовин. При всьому при цьому страви дієтичного меню можуть…

Рагу в горщиках в духовці: рецепти і секрети. Як приготувати овочеве, м’ясне, грибне рагу в горщиках в духовці Страви в горщиках в духовці завжди виходять ароматними, насиченими і смачними, ніж ті, що були приготовані в каструлі на плиті. Крім того при томлінні на невисоких, на відміну від тієї ж плити, температурах, практично всі інгредієнти овочевих і м’ясних рагу зберігають максимум…

Яловичина в духовці у фользі – цілісна, рубана, відбита. Запікаємо яловичину в духовці у фользі – смачно, красиво і «з родзинкою» Запікання м’яса в духовці – улюблений святковий рецепт наших бабусь. Для того щоб страви виходили більш соковитими, використовувалися і фольга, і обмазка з тіста, і товстий пергамент. Порівняно неквапливий процес високотемпературної обробки дає пропекти навіть дуже великі шматки, що…

Ліниві вареники з картоплею: основні інгредієнти, принципи приготування. Рецепти смачних лінивих вареників з картоплею Ліниві вареники з картоплею володіють відмінним смаком і при цьому вимагають зовсім небагато часу. Немає людини, яка не любила б це блюдо. Загальні принципи приготування ледачих вареників з картоплею Для приготування ледачих вареників з картоплею необхідно підготувати борошно, картоплини, яйця. З картоплі треба зробити пюре. В нього…

Спагетті з м’ясом –  рецепти спагетті з м’ясом і сиром, грибами, вершками, помідорами Спагетті з м’ясом – це далеко не макарони по-флотськи. Все набагато цікавіше! Блюдо дуже насичене, красиве, передбачає наявність ароматичних добавок і соусів, які задають смак. Довгі вироби особливо люблять діти, і навіть вибагливі їдці з задоволенням скуштують дивовижних макаронів. Але з чим краще поєднуються спагетті з м’ясом…

Запечене м’ясо в мультиварці – соковито! Як запекти м’ясо в мультиварці: свинину, яловичину, баранину, курку Що може бути смачніше ароматного, соковитого запеченого шматка м’яса. Таке блюдо можна подавати з гарніром або як закуску. Запечене м’ясо в мультиварці – основні принципи приготування Запікають в мультиварці будь-яке м’ясо. Щоб воно не вийшло прісним, його маринують або натирають сумішшю спецій з сіллю. Шматок…

Чанахи в горщиках – побуваємо в Грузії! Рецепти ароматного страви чанахи в горщиках з куркою, м’ясом, квасолею, баклажанами Чанахи – грузинське рагу з овочів, м’яса, квасолі та інших продуктів. Блюдо густе, запашне, ситне і нескладне в приготуванні. Воно чудово підходить і для обіду, для вечері. Зробимо? Чанахи в горщиках – загальні принципи приготування Чанахи в основному готують з м’ясом або…

Окунь в мультиварці – швидко! Як запекти, згасити, зробити на пару річкового і морського окуня в мультиварці Окунь – смачна корисна риба. Її м’ясо багате різними мікроелементами, білком, не володіє надлишком жиру. Річковий і морський окунь відрізняються один від одного, проте і той, і інший можуть бути основою для смачних і корисних страв. Допоможе приготувати їх мультиварка – окуня в…

Омлет в пакеті: рецепти незвичайної дієтичної страви. Готуємо варений омлет в пакеті м’ясом, ягодами, овочами, зеленню Омлет – традиційна «ранкова» страва, дуже смачна, корисна і низькокалорійна. Маючи високу поживну цінність при мінімумі калорій, воно дає сили, але не шкодить фігурі. Особливо ніжним смаком володіє варений омлет в пакеті. Користь омлету в пакті та його відмінності від традиційного блюда Традиційні варіанти…

Паста карбонара з шинкою і вершками – buon appetito! Італійські рецепти пасти карбонара з шинкою і вершками Карбонара – знаменита паста зі свинячими щічками гуанчиале. Не завжди можна знайти в продажу делікатесний продукт. Тому все частіше карбонару готують з шинкою. Виходить нітрохи не гірше! Сьогодні вечеря по-італійськи? Паста карбонара з шинкою і вершками – загальні принципи приготування Для страви можна…

Картопля з баклажанами в мультиварці – швидко і смачно. Як приготувати картоплю з баклажанами в мультиварці –найкращі рецепти Картоплю з баклажанами в духовці готують вже багато десятиліть. Тепер зробити це булюдо стало ще простіше, адже вже практично на кожній кухні є така помічниця, як мультиварка. Овочі в ній готуються рівномірно і насичуються ароматами і смаками один одного. Картопля з баклажанами…

Куряча грудка в горщику – безпрограшний варіант! Рецепти ніжною курячої грудки в горщиках з овочами, грибами, гречкою, фруктами Секрет смачних страв у горщиках полягає в насиченості бульйону. Якщо готуєте куряче філе – неодмінно зверніть особливу увагу на спеції і овочі. Вони повинні створювати відповідний «антураж» ніжної курятинке. Один з улюблених прийомів – використання чорносливу. Якщо цей сухофрукт до смаку вам…

Гуляш з печінки – домашні, національні та ресторанні рецепти. Швидкі варіанти гуляшів з печінки птиці, свинячий і яловичої Гуляші – одне з популярних других страв. Готуються швидко, з різних видів м’яса і навіть субпродуктів, вони займають, деколи під самими незвичайними назвами значне місце в меню різних народів. Спочатку рецепт простий – обсмажені шматочки м’яса тушкують з підливою, до складу якої…

Смажена, запечена або тушкована картопля з грибами в сметані: байдужих немає! Прості рецепти картоплі з грибами в сметані Традиційне блюдо – смажена або тушкована картопелька з грибами, зеленню, цибулею або часником. В руках вмілої господині з нехитрих інгредієнтів виходить справжній шедевр кулінарного мистецтва. Картопля з грибами в сметані хороша для обіду і вечері, особливо якщо часу мало, а сім’я голодна.…

Вареники домашні – страву на всі часи. Для шанувальників домашніх вареників: вісім простих рецептів з вишнями, грибами, сиром, м’ясом У зовсім недалекому минулому вареники в будні готувалися рідко. Як правило, вони прикрашали стіл недільний або святковий. Сьогодні готувати вареники можна хоч кожен день, використовуючи різноманітні начинки і рецепти тесту. Незважаючи на свою простоту, це блюдо довелося по душі багатьом, і…

Вареники з картоплею і сиром – рецепти з фантазією. Особливості приготування вареників з картоплею і сиром Вареники – це слов’янське блюдо. Прихильників і любителів цього апетитного страви у світі достатньо. А ось, як і з чого приготувати вареники знає не кожен. В основному вареники готують з прісного тіста і великого різноманіття начинок, таких як картопля, сир, грибочки, вишня і ін…

Картопля з тушонкою в мультиварці – просто і зі смаком. Приготуємо картоплю з тушонкою в мультиварці і зануримося в минуле Картопля з м’ясом – блюдо, яке по праву вважається класичним. Зазвичай ці два інгредієнти спільно запікаються, тушкують або смажать з різними спеціями і приправами. Процес готування можна прискорити, використовуючи не сире м’ясо, а домашню тушонку або якісну покупну. Сковорідки, казани…

Яєчня в хлібі – якщо проста набридла! Рецепти оригінальної яєчні у хлібі з сиром, ковбасою, помідорами Яйця – незамінний і улюблений усіма продукт. Він виручає, коли треба щось приготувати. Коли звичайна яєчня набридла, можна страву в хлібі. Ароматний і соковитий рамочка чудово його доповнює, при цьому робиться дуже просто. Яєчня в хлібі – загальні принципи приготування Більшість рецептур передбачає використання…

Котлети з грибами – у всьому смаку! Різні варіанти котлет з грибами: звичайних, фаршированих, пісних, з м’яса і курки Грибні котлети – шалено смачне і ароматне блюдо. І необов’язково йому бути з м’ясом. Готувати котлети з грибами можна різними способами і з додаванням самих незвичайних інгредієнтів. Зануримося в світ грибного задоволення? Котлети з грибами – загальні принципи приготування Гриби можуть…

Курка з грибами в горщику в духовці – ніжне м’ясо з грибним ароматом. Рецепт курка з грибами в горщиках на будь-який смак Всім відомо, що страви в горщиках виходять ароматніше і смачніше аналогів, приготованих на плиті. Особливо це стосується м’яса. Такий спосіб дозволяє готувати з мінімальною кількістю жиру, або зовсім без нього, так як продукти в горщику готуються у власному…

Справжній узбецький плов – рецепти і секрети приготування. Як готувати плов по-узбецьки з баранини, курки, з сухофруктами Національне блюдо Узбекистану – плов, саме він надає узбецької кухні той особливий колорит і відмітну особливість. Жодна країна більше не може похвалитися схожим стравою. М’яке смачне м’ясо, соковиті овочі, аромат спецій і трав, ніжний рис – це дійсно смачно. Справжній узбецький плов –…

Манна каша на молоці – доброго ранку! Як манку варити на молоці, щоб каша вийшла смачною і без грудок Що приготувати на сніданок, щоб зарядитися енергією на цілий день. Каша – не тільки корисна, але і поживне блюдо. Багато господинь задаються питанням: як манку варити на молоці, щоб каша вийшла по-справжньому смачною? Ми розповімо вам всі секрети приготування цієї страви.…

Горбуша, запечена в духовці у фользі – це просто! Рецепти горбуші, запеченої в духовці у фользі зі сметаною, майонезом Популярна далекосхідна красуня з елегантною горбинкою, горбуша є частою гостею на нашому столі. Вона відмінно поводиться в різних стравах, дружить з корисними овочами і крупами, може порадувати не тільки ситні, але і чудовим смаком. До того ж горбуша набагато дешевше своїх…

Стручкова квасоля в мультиварці – готуємо смачно! Рецепти різних страв і способи варіння стручкової квасолі в мультиварці Стручкова квасоля, вона ж спаржева, часто позиціонується, як корисний продукт для здорового і правильного харчування. Але чомусь мало хто знає, що зелені стручки дуже смачні і з них готують сотні різних страв. Легко і просто це роблять в мультиварці. Стручкова квасоля в мультиварці…

Лазанья з баклажанами – о, mamma mia! Рецепти італійської лазаньї з баклажанами і фаршем, помідорами, грибами, кабачками Рецептів лазаньї неймовірна кількість. З чим тільки не готують італійську запіканку, навіть з баклажанами. Оригінально? Приголомшливо смачно! Лазанья з баклажанами – загальні принципи приготування Листи для лазаньї можна приготувати самостійно, але простіше використовувати покупне тісто. Попередня підготовка здійснюється за інструкцією на упаковці. Деякі…

Тефтелі в сметанному соусі — ситні ласощі для дітей і дорослих. Рецепти тюфтельок в сметанному соусі: вибери правильно сорт м’яса Тефтелі в сметанному соусі – блюдо, яке із задоволенням готують і вживають в кожній родині. Смак цих ласощів можна урізноманітнити за допомогою додаткових продуктів за бажанням. Основні принципи приготування тефтелькою в сметанному соусі Тефтелі – це кульки з різних видів…

Як варити рибу – рекомендації і рецепти корисних страв. Скільки часу варити рибу: прісноводну і морську Частіше рибу смажать або запікають, але відварна риба виходить не тільки смачною, але ще й зберігає більше користі. Головне, правильно приготувати це блюдо. Варити рибу можна в молоці, овочевому бульйоні або невеликій кількості води. Як варити рибу – основні принципи приготування Варити можна практично…

Картопля, запечена в рукаві в духовці – чудово! Картопля в пакет для запікання в духовці : класичні та нові рецепти Картопля – важлива складова частина здорового та повноцінного харчування. Його смажать, кидають у суп та салати, з неї готують повітряне пюре, котлети і оладки. Картопля – чудова начинка для пирогів і вареників. Страви з нього є в меню кращих ресторанів…

Курячі сердечка з цибулею – буденний делікатес! Рецепти смажених, тушкованих, запечених сердечок з цибулею, морквою Курячі сердечка – доступний делікатес, який можна легко, смачно і швидко приготувати. Його варять, смажать, запікають і тушкують самими різними способами. На додаток використовують овочі, крупи, гриби, але найкращий друг – це цибуля. Курячі сердечка з цибулею – загальні принципи приготування Попередня обробка сердечок полягає…

Смажені стрілки часнику – рецепти з ароматом! Різні страви з смажених стрілок часнику, рецепти з овочами, яйцями, м’ясом, грибами Від часникових стрілок зазвичай позбавляються. Вони тягнуть з овоча сили і не дають повноцінно розвиватися голівці. Мудрі хазяйки знають, що викидати їх не можна! Це чудовий інгредієнт для самих різних блюд. Стрілки тушкують, варять, маринують, додають в різні салати, і, звичайно…

Другі страви з м’яса – куди ж без них? Нові та забуті старі рецепти гарячих страв з м’яса для обіду і вечері Ну як можна жити без м’яса? Мабуть, це знають тільки вегетаріанці! А улюбленим м’ясоїдам залишається балувати себе апетитними котлетами, соковитими поджарками і рум’яними відбивними. Які ще можна приготувати другі страви з м’яса? Другі страви з м’яса – загальні…

Цікаві ідеї світової кулінарії: рецепти начинок для чебуреків на пиві Чебурек – назва смаженого виробу з тіста і начинки, кримсько-татарського походження. У популярного, швидкого і дуже ситного перекусу – багато назв: кальцоне (італ.), бурекас або гезлеме (турецьк. і іврит), бурек або бюрек (серб. армянськ. та інші балканські мови), empanada (аргентинск.), лертсю (фін.), хушуур (монг.), бурекаки (грец.). Якщо зустрінете під час…