Рубрика : Другі страви

Овочеве рагу з фрикадельками в мультиварці: ситне і красиве блюдо. Авторський покроковий фото-рецепт приготування в мультиварці овочевого рагу


Якщо ви любите овочі і любите м’ясо, то напевно часто готуєте різні рагу і щось м’ясне до них – котлети, гуляш, тефтелі та інше. А що, якщо поєднати ці два варіанти. Овочеве рагу з м’ясом, це випробувано і не один раз. А ось овочеве рагу з фрикадельками – це щось новеньке і дуже смачне. Виходить соковито, смачно (ну, тут безумовно),…

Далі »

Пісні гречаники з сирою картоплею – покроковий авторський фото-рецепт. Увага: картоплю можна замінити фаршем або курячою печінкою


Гречаники пісні або з м’ясом – різновид традиційної слов’янської кухні, який готується з гречаної каші. Ця каша ух як хороша, але навіть вона може набриднути і в один прекрасний день в холодильнику може виявитися ціла каструля з відвареною кашею, яку ніхто не хоче їсти. У такій ситуації є два виходи – приготувати гречаний суп або гречаники. Перше страву ви напевно…

Далі »

ТОП-7 кращих маринадів для ніжного, соковитого і ароматного шашлику на природі. Секрети кращих маринадів для шашлику


Пора! Вже давно пора на природу, посмажити шашлики і згадати чарівний смак м’яса з мангалу. Він прямо буде залежати від маринаду, як і аромат. Тут можна промахнутися. Спеціально для “Жіночого думки” був створений ТОП-7 кращих маринадів для шашлику. Маринади для шашлику – загальні принципи приготування Інгредієнти для маринаду можуть бути різні, склад безпосередньо залежить від рецепту. Важливо тільки одне –…

Далі »

Відбивні з фаршу: ніжні, соковиті, з хрусткою скоринкою. Авторський покроковий фото-рецепт відбивних з фаршу, смажених на сковороді в панірувальних сухарях


Так, так ви все правильно прочитали – відбивні з фаршу. Як таке може бути? Читайте в нашій статті, як приготувати цей цікаве блюдо. У кулінарній книзі ви знайдете визначення що таке відбивні, але, щоб ви не шукали, ми вам напишемо тут – це страва з цілого шматка відбитого м’яса. При цьому м’ясо може бути будь – курка, яловичина, свинина, индюшатника…

Далі »

Котлети з рибних консервів: блюдо на швидку руку, дивує вишуканим смаком. Авторський покроковий фото-рецепт котлет з рибних консервів


Для тих, кому потрібно приготувати щось на швидку руку, а з продуктів в хаті не залишилося ні трюфелів, ні зернистої ікри, ні мармурової яловичини. Пропонуємо рецепт швидких бюджетних котлет з рибних консервів. Я вийняла його з книжки рецептів моєї мами, мабуть залишився там з тих самих часів, коли з нічого примудрялися приготувати пристойне блюдо. Ці котлетки гарні з будь-яким гарніром:…

Далі »

Плов з свинини: не кошерно, не диетично, але зате приголомшливо смачно! Авторський покроковий фото рецепт ароматного плову зі свининою


Справжній плов готують з баранини – так кажуть узбеки. Всі, хто дотримується правильного харчування і рахує калорії, віддають перевагу плову з куркою. А ті, хто любить смачно поїсти, можуть одноосібно претендувати на смачний плов зі свининою. Готувати плов можна в мультиварці, на плиті в каструлі. Ми розповімо вам, як приготувати смачний плов в каструлі, так щоб він вийшов розсипчастим. Інгредієнти:…

Далі »

Солянка з квашеної капусти з сосками: апетитне і корисне блюдо на швидку руку. Авторський покроковий фото-рецепт солянки з квашеної капусти з сосисками і солоними огірками


Солянка з квашеної капусти з солоними огірками і сосисками – смачне і ситне блюдо, яке можна приготувати буквально з нічого. Це блюдо російської кухні дуже популярно в багатьох країнах і готують його скрізь по-різному. Звичайно, самий смачний варіант буде з м’ясом або лісовими грибами з помідорами у власному соку. Особливий аромат і навар солянці дає бульйон – рибний, м’ясний або…

Далі »

Смажені гриби з цибулею: правильна технологія приготування. Покроковий фото-рецепт приготування смажених печериць з цибулею


Смажені гриби з цибулею не залишать нікого байдужим. Лісові це гриби або прості печериці, всі хочуть ними поласувати. Якщо ви любите гриби, як і ми, то вам не захочеться ні з ким ділиться своєю смакотою. Адже ароматні грибочки з цибулею, з підсмаженим хлібом і зеленню, просто смакота. Скажіть, що ви вже уявили собі повну тарілку цього дива? Як же посмажити…

Далі »

Печінкове суфле: ніжне корисне, дієтичне блюдо. Авторський покроковий фото-рецепт печінкового суфле з курячої печінки


Приготувати щось нове з печінки практично неможливо. А ви пробували печінковий суфле? Тоді пора спробувати. Готуватися печінковий суфле досить просто. На смак суфле схоже на печінковий паштет, тільки більш ніжне і повітряне. Таке блюдо з курячої печінки можна запропонувати дітям. Давайте розберемося як готувати цю страву. Адже воно варте не тільки повсякденного столу, але і святкового. Інгредієнти: Куряча печінка –…

Далі »

М’ясний пиріг з готового листкового тіста: авторський покроковий фото-рецепт. Як швидко приготувати м’ясний пиріг з сиром з листкового тіста з фаршем


Рецептів м’ясного пирога дуже багато, але практично у всіх необхідно приготує тісто окремо. Це довго і клопітно, особливо коли немає часу, тому весь інтерес і бажання готувати такий пиріг пропадає. Але, завжди є вихід. Саме в цьому випадку вихід у покупному листковому тісті. Воно зараз доступно, і купити його можна в будь-якому магазині. Відразу купуйте з запасом, щоб в морозилці…

Далі »

Соус з кизилу: ідеально підходить до шашлику! Коли майонез, кетчуп і ткемалі набридли – приготуй соус з кизилу ( авторський фото-рецепт)


Багато кавказці обожнюють соус з кизилу. Він затребуваний у них нарівні з ткемалі. Він дуже смачний – з тонким ароматом, легкою кислинкою і яскравим кольором. Найкраще він підходить до смаженого м’яса. Кизил добре зарекомендував себе в кулінарних рецептах. Найчастіше з нього роблять компоти, але якщо ви вирішили освоїти кавказьку кухню, то їх застосування ягід, не обмежується соусом і компотом. Вони…

Далі »

Ледачі відбивні в вафлях: авторський покроковий фото-рецепт. Незвичайний кулінарний експеримент – соковиті відбивні з фаршу на вафлях


Ледачі відбивні на вафлях – блюдо, яке однаково смачно як з пилу – з жару, так і в холодному вигляді. З салатом або з будь-яким соусом це блюдо доречно і на святковому столі, і на пікніку, і в ланч боксі під час обідньої перерви. Пропонуємо вам приготувати ліниві відбивні в вафлях – блюдо, яке стане паличкою-виручалочкою. Ці відбивні-обманки гарні і…

Далі »

Омлет з сиром і ковбасою: простіше не буває! Покроковий авторський фото-рецепт омлету з сиром і ковбасою – в чому секрет пишноти омлету?


Якщо у вашій родині традиційний сніданок – це омлет або яєчня, то наш рецепт вам доведеться по душі. Ми пропонуємо вам приготувати не просто омлет, а з додаванням ковбаси і сиру. Приготувати такий омлет можна на сковороді, в мультиварці і навіть в духовці. Останній варіант найбільш корисний, якщо так можна сказати, але на сковороді найшвидший. Є два варіанти приготування омлету…

Далі »

Морквяна запіканка: яскрава і смачна, майже як торт! Авторський покроковий фото-рецепт корисної морквяної запіканки


Унікальний і смачний овоч – морква, вона чудово зарекомендувала себе не тільки в основних блюдах, але і в десертах і випічці. А ви пробували, коли ні будь морквяний торт? Тоді цю запіканку з моркви з манкою, ви зможете оцінити по достоїнству. Якщо до цього моменту ви не пробували моркву в якості десерту, то пора це виправити пропонуємо вам почати нове…

Далі »

Дуже проста технологія приготування макаронів по-флотськи зі свинячим фаршем. Класичний рецепт покроково з фото: макарони по-флотськи


Макарони по-флотськи – досить просте і ситне блюдо. Готувати його бесхлопотно. Так само є безліч варіантів приготування. Ви можете взяти макарони або макаронні вироби. М’ясна складова теж може бути різною – будь фарш, відварне м’ясо, м’ясні консерви. Так само смак готового блюда можна урізноманітнити, додавши вершки, сметану, томатну пасту або помідори. Кожен варіант по-своєму гарний. Ми підготували для вас базовий…

Далі »

Печінковий торт: чудова закуска, зручно взяти на пікнік! Класичний печінковий торт: покроковий фото-рецепт


Якщо ви не вмієте готувати – тільки вчитеся, або в принципі не дуже любите, а треба щось приготувати на стіл швидке і ефектне, зверніть увагу на печінковий торт. Такий печінковий торт з начинкою з цибулі і моркви готувати дуже просто. А виглядає він як кулінарний шедевр. При цьому прикрасити його можна як душа забажає – зеленню, яйцем і білком. В…

Далі »

Тефтелі з рисом в підливці: люблять діти, люблять дорослі! Авторський покроковий фото-рецепт тюфтельок з рисом в мультиварці


А давайте сьогодні приготувати тефтелі з рисом з підливою, але не плиті, а в мультиварці. Напевно ви вмієте готувати тефтелі, але цей рецепт трохи відрізняється від іншої своєї підливи. Яке м’ясо можна взяти для тефтелькою? Будь-яке, але я візьму свинину, її більше поважають в моїй родині. Рис для тефтелькою найкраще взяти круглий. Він ідеально підходить для цієї страви. Інгредієнти: Рис…

Далі »

Курка, запечена з картоплею: покроковий фото-рецепт. Запікаємо курочку з картоплею, перцем і печерицями – мінімум зусиль, смачний результат!


Якщо ви прийшли додому втомлені й голодні, а вдома нічого готового немає, тоді наш рецепт буде для вас порятунком. Курячі стегенця купити можна в будь-якому магазині по дорозі додому (а може ви має запас м’яса в морозилці), а картопля завжди є в будинку (ну хіба що у виняткових випадках). Отже, почнемо чари на кухні й приготувати запечену курку з картоплею…

Далі »

Грінки з сиром – творчий підхід до сніданку! Швидкий варіант сирного пампуха або чізкейку: смажені грінки з сиром


Якщо вам набридли звичні бутерброди на сніданок, пропонуємо вам цікавий рецепт грінок із сиром. Виходить смачні і ситні солодкі бутерброди до чаю або кави. Для начинки можна використовувати сирну масу, сирний сирок шоколаді або чистий сир з додавання цукру та ягід. Подавати грінки найкраще гарячими присипавши їх цукровою пудрою, але і холодні вони дуже смачні, перевірено не раз! Інгредієнти: Батон…

Далі »

Пиріжки з картоплею – це простіше, ніж здається на перший погляд! Навчіться готувати пиріжки з картоплею: покроковий авторський фото-рецепт


Кулінарія – як мода мінлива. Як часто ви пробуєте нові рецепти? Ми. Часто шукаємо нові рецепти, які ще не пробували чи хочемо поліпшити вже щось знайоме і улюблене. Ми так часто готуємо різні кулінарні страви інших країн, але так добре пригадати рецепти старі і перевірені не одним поколінням. Одним з таких рецептів для нас є смажені пиріжки з картоплею на…

Далі »

Вареники з картоплею: покроковий фото-рецепт. Ліпимо вареники з картоплею для поста і не тільки: всі хитрощі процесу, розрахунок калорійності


Я дуже люблю вареники з картоплею ароматні гарячі зі сметаною або з обсмаженою цибулею. Просто смакота. На жаль покупні напівфабрикати мають зовсім не той смак, який ти чекаєш. Так що краще не лінується і заготовити вареників в зиск для себе і сім’ї. Процес готування не так складний, тут головне практика. Якщо готувати їх раз в тиждень, то наліпити 100 вареників…

Далі »

Куряче філе з чебрецем: здивуйся новому смаку звичного продукту! Авторський фото-рецепт курячого філе з чебрецем, часником і лимоном на сковороді


Зустрічайте ще один дуже цікавий і неймовірно смачний рецепт приготування курного філе шматочками. Це буде куряче філе з часником, чебрецем і лимонним соком. Хороший цей рецепт тим, що можна готувати його не тільки шматочками, можна обсмажити куряче філе на грилі, запекти в духовці і навіть запекти на багатті. Процес приготування досить простий, а от смак просто приголомшливий. Найголовніша задача, це…

Далі »

Тісто для пельменів з молоком: як місити, яке борошно вибирати? Поради по приготуванню тіста для пельменів на молоці: покрокові фото


Пельмені – це те, що можна їсти кожен день на сніданок, обід і вечерю. Це блюдо дуже поширене і популярне. Але от чомусь багато хто зараз воліють купити готові напівфабрикати, адже приготувати домашні пельмені не так і складно. Та це займає час, але результат того вартий. Щоб зробити смачні пельмені, важливий не тільки фарш, а ще й тісто. Можна сказати,…

Далі »

Куряча печінка в клярі: новий і незвичайний авторський рецепт. Як готувати смачну курячу печінку в клярі: покроковий фото-рецепт


Будь-яка печінка – дуже благородні субпродукт, який готуватися за лічені хвилини. Найніжніша, це куряча печінка. Господині часто використовують її для приготування різних страв – торт з печінки, оладки з печінки, салати, суфле та інше. Але ж іноді так хочеться приготувати щось швидко і смачно. Можливо, зараз ми відкриємо вам новий рецепт, а може просто нагадаємо, що ви давно не готували…

Далі »

Куряче філе в фользі в мультиварці: високобілкове і низькокалорійне блюдо. Розширюємо дієту – запечемо грудку в фользі в мультиварці!


Щоб залишатися у формі, потрібно пам’ятати про те, що можна все, але потроху. А краще всього перейти на правильне харчування. Самим оптимальним варіантом буде збільшити кількість білків і зменшити кількість жирів і вуглеводів. І звичайно ж підключити фізичне навантаження. Найпопулярнішим продуктом у меню ПП є куряча грудка. Її відварюю, запікають і готують на пару. Але ось після всіх святкових страв,…

Далі »

Перці з курячим фаршем – тушковані або запечені. Готуємо перці з курячим фаршем і овочами, грибами, гречкою, перепелиними яйцями


Це блюдо вирізняє вдале поєднання м’яса і овочів: нежирний курячий фарш і спілий, соковитий перець. Виходить і ситно, і в той же час корисно. Знайти кращий рецепт смачних перців, фаршировані курячим фаршем, допоможе наша добірка. Загальні принципи приготування перців з курячим фаршем Для приготування цієї страви підійде солодкий перець. Вибираємо стиглі овочі з цілою, непошкодженою шкіркою і не занадто товстими…

Далі »

Картопля в духовці як на багатті: покроковий фото-рецепт. Коли хочеться картопельки з багаття, але погода не розташовує до пікніка – вихід є!


Картоплю в духовці можна приготувати 101 способом, це ви знаєте точно. А ось скільки рецептів готуєте і знаєте ви? Ми знайшли ідеальний рецепт печенной картоплі в духовці, як на вогнищі. Виходить дуже смачно і правдоподібно, шкода тільки запаху диму не вистачає. Навіщо піч таку картоплю, запитаєте ви, а ми відповімо, щоб насолодитися «похідними» стравами в нельотну погоду. А якщо подати…

Далі »

Відбивні з грибів: покроковий фото-рецепт. Готуємо незвичайні смачні котлетки з печериць – різноманітимо сімейні вечері!


Для святкового столу або незвичайного вечері, а може обіду, ми пропонуємо вам цікаво приготувати страву. Готувати ми будемо відбивні. Але не з м’яса як ви звикли, а з грибів. Незвично? Так. Смачно? Дуже. Така закуска відмінна і в холодному вигляді до келиха пива, і в гарячому вигляді до будь-якого гарніру. Так що, якщо ви до цього ніколи не готували гриб…

Далі »

Гуляш з курячих шлуночків: покроковий фото-рецепт. Блюдо для спортсменів і тих, що худнуть – смачний гуляш з курячих шлунків


Якщо ви хочете урізноманітнити своє повсякденне меню, то радимо вам звернути увагу на цей рецепт гуляшу з курячих шлуночків. Чомусь курячі потрошки часто обходять стороною, хоча це зовсім не виправдано. Курячі сердечка, пупочки (шлуночки) і піч дуже смачні і корисні. Тут головне знати, як їх приготувати. Якщо ви пробували до цього курячі пупочки і вам не сподобалося, радимо все ж…

Далі »

Грінки з молоком в яйці: перекус за п’ять хвилин! Як готувати грінки з молоком в яйці: покроковий фото-рецепт


У кожній без винятку господині в пам’яті є такі рецепти, які, здавалося б, не вимагають особливої підготовки, ні довгого переліку продуктів, так і складність приготування, як кажуть, нульова, для чайників. Але саме такі страви – справжні виручалочки. Якщо є буквально 5 хвилин, а треба щось зміркувати для перекусу, такі рецепти – справжній скарб! Отже, готуємо грінки з молоком в яйці.…

Далі »

Плов з перловки: покроковий фото-рецепт. Феноменально корисне і незвичайне блюдо: ароматний і розсипчастий плов з перловки


Як ви ставитеся до перловке? Ніяк? Тоді ми готові розвіяти ваше уявлення про те, що перлова каша — це каша для лікарні, армії або дитячого садка. Чомусь багато хто просто не вміють готувати цю чудову кашу, а ось кускус або інші заморські «крупи» пробують. Перлова каша дуже корисна і неймовірно смачна, якщо її правильно приготувати. Тоді вона виходить розсипчастою, без…

Далі »

Макарони з яйцем, сосискою і грибами: швидке вирішення проблеми сніданку або вечері. Фото-рецепт приготування макаронів з грибами і сосисками покроково


Що приготувати, якщо проспав, і часу немає, а погодувати сім’ю сніданком потрібно? Пропоную випробувати рецепт, який запросто зможе вас виручити, якщо є буквально 10 хвилин на сніданок або перекус. В хаті залишилися варені макарони, наприклад, з вечері? Чудово! Можна пошкребти по засіках і приготувати досить ситне і швидке блюдо. Отже, макарони з яйцем, сосискою і грибами. Компоненти можна заміняти: наприклад,…

Далі »

Рис з фаршем і овочами в томаті: фантазія на тему різотто з доступних продуктів. Фото-рецепт приготування рису з фаршем і овочами в томаті: крок за кроком


Традиційно італійська кухня асоціюється з пастою і різотто. Пропонуємо вам рецепт основного блюда, яке по набору інгредієнтів і смаком нагадає вам середземноморську кухню. Рис з фаршем і овочами в томаті прекрасно виступить в ролі гарячого на обід або вечеря, на святковому столі таку страву також буде доречно. Ми будемо використовувати звичні продукти (рис, помідори, перець, цибуля), а особливий смак і…

Далі »

Вареники, запечені в духовці – незвичайний спосіб приготування звичайної їжі. Покроковий фото-рецепт вареників з картоплею в духовці


Хочете швидко перекусити, але омлет або макарони вже просто набридли. Загляньте в морозилку, може там знайдеться пельмені або вареники? Знайшлися? Відмінно! Тоді будемо готувати. Вам ще залишилося знайти сметану і трохи сиру, але останнє не обов’язково. А сметану, втім, можна замінити майонезом. Ми хочемо поділитися з вами дуже оригінальним рецептом – вареники, запечені в духовці. Причому запікати ми будемо в…

Далі »

Перловка з грибами в мультиварці: пісне блюдо. Швидко і дуже просто: фото-рецепт приготування перловки з грибами


Перлову крупу з задоволенням використовував радянський громадське харчування, може бути тому її не дуже шанують багато господинь. І зовсім дарма! Адже ця крупа – просто джерело мікроелементів, і, якщо грамотно її приготувати, страви з неї вийдуть просто на славу. Саме таке блюдо – перловку з грибами в мультиварці – пропонуючи приготувати разом зі мною. Каша виходить дуже смачна, розсипчаста, з…

Далі »

Вафельні коржі з фаршем в клярі – швидко і смачно! Прості рецепти закусочних страв з вафельних коржів з фаршем в клярі


Це страва з категорії домашнього «фастфуду», готується порівняно швидко і не вимагає особливих продуктів або вміння їх готувати складними методами. Візьміть будь-який вподобаний рецепт на замітку, він неодмінно виручить вас, коли виникне необхідність швидко подати до столу щось суттєвіше простих бутербродів. Вафельні коржі з фаршем в клярі – загальні принципи приготування • Коржі вибираємо самі звичайні, ті, що продаються як…

Далі »

Домашній сир з молока: покрокові рецепти. Технологія отримання сирного зерна і покрокові рецепти сиру з молока


Домашній сир – найсмачніший, тому що він завжди свіжий і натуральний. Приготувати його можна різними способами. Від якості молока залежить кінцевий результат. Хто любить сир жирний, з маслянистою структурою, а комусь подобається дієтичний продукт, з невеликою кількістю жиру і кислуватим смаком. Про те, як приготувати сир будинку на будь-який смак – детально в рецептах. Покрокові рецепти домашнього сиру з молока…

Далі »

Страви на Великдень – накриваємо стіл на найголовніше свято в році. Підбірка найкращих рецептів страв на Великдень: салати, гаряче, десерти


Великодню передує сорокаденний Великий Піст, під час якого всі віруючі люди відмовляються від продуктів тваринного походження. У Святу Неділю прийнято розговлятися, тому на Великдень накривають багатий стіл з найрізноманітніших страв. Страви на Великдень – основні принципи приготування Стіл на великдень повинен підкреслювати велич свята. У заможних родинах подавали сорок різних страв, що символізують сорок днів Великого посту. За традицією на…

Далі »

Котлети з фаршу нерки – делікатес по-домашньому. Соковиті і ніжні котлети з фаршу нерки з сиром, картоплею, зеленню


Яскраво-червоне м’ясо цієї риби, що належить до лососевим, відрізняється особливо ніжним смаком. Нерка підходить і для запікання, і для копчення, її можна смажити і тушити. А зробити з фаршу нерки по-справжньому смачні котлети допоможе наша добірка рецептів. Загальні принципи приготування котлет з фаршу нерки У продажу зустрічається вже готовий фарш з цієї риби. Але якщо є можливість придбати стейки або…

Далі »

Гратен з фаршем – запікаємо картоплю по-французьки! Готуємо ситний і смачний гратен з фаршем і помідорами, грибами, кабачками


Гратен – французьке блюдо, яке нагадує нашу запіканку. Воно може складатися з різних інгредієнтів. Часто для начинки використовують фарш. Це один з найбільш зручних і смачних варіантів. Тут можна познайомитися з кращими рецептами. Гратен з фаршем – загальні принципи приготування Фарш для страви можна використовувати різний і не тільки з м’яса. З рибою теж виходить дуже непогано, якщо правильно поєднувати…

Далі »

Картопляні рулетики з фаршем в духовці – відмінна ідея! Запікаємо рум’яні і смачні картопляні рулетики з фаршем в духовці


З картоплі можна створити дуже багато різних страв, наприклад, рулетики з фаршем. Це дуже ситно і смачно, виглядає цікаво і навіть незвично. Існують різні способи приготування, але дуже смачно і не так жирно виходить в духовці. Картопляні рулетики з фаршем в духовці – загальні принципи приготування Рулетики частіше готують із вареної картоплі, але не завжди пюре. Іноді його потрібно відварити…

Далі »

Картопляна запіканка з фаршем і помідорами – ситне і соковите блюдо! Готуємо самі смачні і прості картопляні запіканки з фаршем і помідорами


Запіканки можна робити з різних продуктів. Якщо ж хочеться приготувати ситне блюдо, то ідеально підходить картоплю. Він поєднується з будь-якими начинками, особливо з фаршем і помідорами. Це тріо допоможе зробити чудовий вечеря. Картопляна запіканка з фаршем і помідорами – загальні принципи приготування Запіканки можна готувати з сирої картоплі або пюре, вареної картоплі. Нижче можна знайти різні варіанти цієї страви. З…

Далі »

Пиріжки з лаваша з фаршем – смачний перекус за кілька хвилин. Як швидко і смачно приготувати пиріжки з лаваша з фаршем


Пиріжки з лаваша з фаршем – швидка випічка, яку можна взяти з собою на роботу або пікнік, або подати на стіл, якщо до вас несподівано прийшли гості. Знадобиться всього кілька хвилин, щоб приготувати ситні і смачні пиріжки. Пиріжки з лаваша з фаршем – основні принципи приготування Випічка з м’ясним фаршем подобається всім. Чебуреки, біляші, самса – пиріжки, які люблять все.…

Далі »

Покрокові рецепти суфле з курячого фаршу в духовці, мікрохвильовій печі та на пару. Як швидко зробити суфле з курячого фаршу


Легке, повітряне, делікатне, дієтичне. Суфле з курячого фаршу – страва нескладне, але кілька тонкощів все ж є. Насамперед, довіряти готового курячого фаршу з магазину не варто, його склад може розчарувати. Краще самостійно прокрутити куряче філе через м’ясорубку, бажано двічі – запорука ніжного суфле як раз в консистенції фаршу. Він повинен бути максимально однорідним, м’яким, навіть злегка рідкуватим, як сметана. Варіант…

Далі »

Гречаники з фаршем в духовці – це не просто котлети! Готуємо ароматні й соковиті гречаники в духовці з соусами, грибами, печінкою


Гречаники – своєрідні котлети з гречаною кашею всередині. Їх можна готувати на сковорідці, але цікавіше робити страву в духовці. Щоб воно вийшло соковитим і порадувало смаком, є безліч різних хитрощів. Тут розкриті всі секрети гречаників і зібрані кращі рецепти. Гречаники з фаршем в духовці – загальні принципи приготування Для страви потрібна варена гречка. Можна спеціально приготувати трохи каші або використовувати…

Далі »

Мушлі з фаршем в духовці – альтернатива макаронів по-флотськи. Добірка рецептів великих черепашок з фаршем в духовці


Фаршировані макарони черепашки – страва родом з Італії. Це ідеальний варіант для вечері або обіду. Для начинки використовують фарш з будь-якого сорту м’яса. Великі черепашки з фаршем в духовці – основні принципи приготування Великі черепашки в Італії називають «конкильони». Їх фарширують і запікають у духовці. Найпопулярніша начинка – м’ясний фарш. Він може бути зі свинини, яловичини, м’яса птиці або відразу…

Далі »

Вермишелева запіканка з фаршем – смачне блюдо з доступних продуктів. Добірка рецептів вермишелевої запіканки з фаршем


Запіканка з локшини з фаршем – смачне і просте блюдо, приготувати яке зможе навіть починаюча господиня. Особливо вона сподобається малюкам, адже практично всі діти люблять вермішель. Вермишелевая запіканка з фаршем – основні принципи приготування Для приготування запіканки використовують вермішель з твердих сортів пшениці. Вона чудово тримає форму і не додасть страві зайвих калорій. Вермішель опускають у киплячу воду і варять,…

Далі »

Дитяча картопляна запіканка з фаршем в духовці – різноманітить раціон! Кращі рецепти дитячих картопляних запіканок


Дитячий раціон повинен бути корисним, але не нудним. З одних і тих же продуктів можна готувати найрізноманітніші страви. Проста картопля легко перетвориться в чудову запіканку, а м’ясо стане ситної і смачною начинкою. Тут зібрані різні рецепти картопляних запіканок для дітей різного віку. Дитяча картопляна запіканка з фаршем в духовці – загальні принципи приготування Дитячі запіканки зазвичай готують із картопляного пюре,…

Далі »

Ніжні і соковиті сосиски з курячого фаршу. Прості рецепти приготування домашніх сосисок з курячого фаршу


Якщо ви оволоділи майже усіма премудростями кулінарного мистецтва, але жодного разу не пригощали своїх домашніх власними сосисками, зараз ми це пробіл почнемо заповнювати. Уявіть тільки – повністю натуральна начинка! Любите сосиски з сиром? Можете додати його стільки, скільки вважаєте за потрібне. Якщо ж, навпаки, потрібно дотримати жорстку дієту, то і на цей випадок у нас знайдеться рецепт. Сосиски з курячого…

Далі »

Овочева запіканка з фаршем – просте і ситне блюдо. Підбірка кращих домашніх рецептів овочевих запіканок з фаршем


Запіканки одне з блюд, в яких допустимі практично будь-які комбінації і заміни продуктів. Інший раз, через відсутність якого-небудь компонента або овоча, зазначеного в рецептурі, кухарі винаходять нові запіканки. Не будемо давати рекомендації, тільки попередимо – зберігайте помірність при будь-якому польоті фантазії і овочеві запіканки стануть частим і бажаним гостем у вашому меню. Овочева запіканка з фаршем – загальні принципи приготування…

Далі »