Пиріг з волоськими горіхами

Пиріг з волоськими горіхами – сила для мозку і радість для шлунка! Рецепти домашніх пирогів з волоськими горіхами для солодкого життя

Про користь волоського горіха розказано багато і не будемо повторюватися.

Його потрібно вводити в раціон і можна робити це дуже смачно, наприклад, приготувати пироги.

Ароматну і корисну випічку оцінять в будь-якому будинку, залишається лише вибрати підходящий рецепт.

Пошукаємо?

Пиріг з волоськими горіхами – загальні принципи приготування

Горіхи волоські перед використанням завжди перебирають. Часто в них потрапляє сміття і внутрішні перегородки, які дуже небезпечні для зубів. Зазвичай ядра не промивають. Але якщо є сумніви з приводу чистоти або безпеки, то краще це зробити. Потім горіхи просушують, дроблять, обсмажують. Їх просто насипають у тісто або використовують для начинки.

З чим поєднуються горіхи:

• яблука, груші, цитрусові та інші фрукти;

• мед, цукор;

• мак, кунжут, різні насіння;

• сир, м’які сири;

• сухофрукти (родзинки, курага, чорнослив, яблука).

Спосіб закладки і додаткові інгредієнти залежать від рецептури і виду тесту. Пироги з горіхами роблять пісочний, дріжджові, бісквітні. Можна використовувати тісто листкове, придбане в магазині.