Пиріг з сухого киселю

Пиріг з сухого киселю – відмінна ідея! Рецепти повітряних, губчастих, шоколадних пирогів з сухого киселю

Сухий кисіль – відмінний інгредієнт для пирогів. З ним готувати домашню випічку ще простіше і швидше! Ароматний пиріг виручить, коли потрібно терміново щось подати до чаю або гості стоять у порога. У кожної господині в скарбничці повинні бути подібні рецепти.

Пиріг з сухого киселю – загальні принципи приготування

Для пирогів використовується концентрат киселю в брикетах з фруктовими і ягідними смаками. Зазвичай на один заміс потрібно 200-250 грамів сухого продукту. Кисіль перед використанням потрібно подрібнити. Можна накрити брикет серветкою, простукати молотком.

Що зазвичай додають до киселю:

• борошно;

• цукор;

• яйця;

• жири;

• розпушувачі.

Зазвичай тісто замішують напіврідке, переливають у форму, випікають. В пиріг можуть додаватися сухофрукти, яблука, груші та інші інгредієнти. Іноді кисіль використовують для начинки. Для цього його змішують з яйцями.