Пиріг на швидку руку в духовці

Пиріг на швидку руку – в духовці робиться швидко! Рецепти дивовижних пирогів на швидку руку в духовці з різними начинками

Пиріг на швидку руку в духовці

Така випічка порадує простотою, швидкістю і легкістю приготування.

Пиріг на швидку руку в духовці – загальні принципи приготування

Для швидких пирогів на швидку руку не використовують класичне дріжджове тісто. Воно вимагає кілька годин для бродіння і може затягнути приготування на половину дня. В основному готують спрощені варіанти пирогів на рідкому, пісочному або покупному тесті.

Яку начинку використовують для пирогів:

• овочі і гриби;

• яйця;

• м’ясо, птицю, ковбасні вироби;

• варення, повидло, джеми;

• фрукти і ягоди;

• консервовані продукти;

• рибу.

В начинку можна додавати всілякі спеції, прянощі, зелень і інші інгредієнти, що поліпшують смак. Якщо використовується рідке тісто, то виріб перед випічкою змащувати не потрібно. Якщо ж пиріг готують з листкового або будь-якого іншого густого тесту, то його можна змастити яйцем.