Підлива з сосисок з томатною пастою: смачна «обманка». Покроковий фото-рецепт томантой підливи з звичайних сосисок

Для тих, хто цінує час і смачну їжу, наш простий рецепт підливи з сосисками буде цікавий. Навіщо робити таку підливу, можете запитати ви?

Підлива з сосисок з томатною пастою: смачна «обманка». Покроковий фото рецепт томантой підливи з звичайних сосисок

А буває так що часу практично немає, а ось що до гарніру зробити хочеться. Ось тут і приходять на допомогу сосиски. Повірте, це смачніше ніж їсти сосиски або сардельки окремо. Такий варіант підливи можна зробити і ковбасою, копченої або вареної. Як варіант для швидкого вечері з макаронами або будь-якою кашею, просто ідеально.

Інгредієнти:

Сосиски або сардельки – 400 грам;

Томатна паста – 1 столова ложка;

Борошно – 2 столові ложки;

Цибуля – 2 великих цибулини;

Морква – 1 штука;

Вода – 1 склянка;

Сіль і перець за смаком.

Підлива з сосисок з томатною пастою: смачна «обманка». Покроковий фото рецепт томантой підливи з звичайних сосисок

Рецепт:

Для тих, хто не любить цибулю в апріорі, радимо його прибрати або зменшити кількість. Для інших, дві цибулини – це в самий раз. Отже, цибуля почистили і крупно нарізали. Можна півкільцями.

У сковороду налийте олію так, щоб воно покрило дно. Розігрійте і викладіть цибулю. Обсмажуємо його до прозорості.

Підлива з сосисок з томатною пастою: смачна «обманка». Покроковий фото рецепт томантой підливи з звичайних сосисок

Тепер через морквини. Її потрібно почистити і натерти на тертці або порізати соломкою. Тут вже на ваш вибір. Додаємо моркву в сковороду. Обсмажуємо разом пару хвилин.

Підлива з сосисок з томатною пастою: смачна «обманка». Покроковий фото рецепт томантой підливи з звичайних сосисок

Сосиски чистимо від харчової плівки, якщо вона є. Сардельки можна попередньо відварити. Нарізаємо кільцями або підлозі кільцями. Додаємо на сковороду сосиски.

Підлива з сосисок з томатною пастою: смачна «обманка». Покроковий фото рецепт томантой підливи з звичайних сосисок

Ложку томатної пасти для смаку, можна замінити на кетчуп гострий. Буде трохи смачніша. Так само томатний сік або свіжі помідори. Чудово замінять пасту в літній час.

Підлива з сосисок з томатною пастою: смачна «обманка». Покроковий фото рецепт томантой підливи з звичайних сосисок

Борошно розвести у склянці води і додаємо на сковороду. Солимо і перчимо страву. Додаємо ще 1 чи 2 склянки води – дивлячись яку густину підливи ви хочете.

Ще смачненьке:  Манна каша на молоці

Підлива з сосисок з томатною пастою: смачна «обманка». Покроковий фото рецепт томантой підливи з звичайних сосисок

Тушкуємо підливу хвилин 5-7. В кінці додаємо рубану зелень для аромату. Підлива готова. Можна кликати всіх за стіл. Прості макарони не так нудні й одноманітні, завдяки такому смачному додатком.

Час приготування – 15 хвилин

Кількість порцій – 3

На 100 г:

Ккал – 126,62

Жири – 6,18

Білки – 8,82

Вуглеводи – 6,27

Загрузка...