Палички з лаваша з сиром

Палички з лаваша з сиром – незвичайна закуска! Рецепти рум’яних, ароматних, хрустких паличок з лаваша з сиром

Палички з лаваша з сиром

Палички з лаваша являють собою хрусткі трубочки з начинкою.

Їх подають як закуску, до чаю, використовують для перекусу.

Начинки можуть бути самі різні, але у всіх присутня сир.

Він скріплює лаваш, не дає трубочках розвалитися і дарує приголомшливий смак.

Палички з лаваша з сиром – загальні принципи приготування

Для паличок використовують тільки тонкі лаваші. Листи нарізають шматочками, зручно це робити ножицями, але можна озброїтися і гострим ножем. Як нарізати лаваш і скрутити палички, докладно описано в рецептах нижче.

Сир для начинки краще брати твердий. Його рідко використовують в поодинці. До нього додають зелень, кладуть ковбасу, часник, рибу. Крабові палички. Насправді варіантів начинок незліченна кількість. Щоб трубочки не розгорталися, шматочки коржів змащують яйцем. Скручують відразу, поки шар не висох.

Смажать палички в олії на сковорідці. Але також їх можна приготувати в духовці. Про тонкощі цього способу можна подивитися нижче.