Домашнє вино з малини – п’янкий аромат! Наповнимо комору домашніми винами з малини: найкращі рецепти Малинові настоянки, наливки і, звичайно ж, вина – одні з найбільш ароматних алкогольних напоїв. У більшості випадків за цим показником вони «переграють» навіть класичні виноградні напої. Градусність вин з малини зазвичай трохи нижче, ніж виноградних, тому їх нерідко закріплюють. Властиві малиновим компотів і відварів цілющі…
Манник на кефірі в мультиварці – просто випікається, з’їдається швидко! Рецепти різних манников на кефірі в мультиварці Якщо манну кашу люблять далеко не всі, то від пирога з цієї крупи навряд чи хто відмовиться! Запашний і рум’яний манник прикрасить будь-який стіл і підніме настрій. Щоб не витрачати багато часу на його приготування, скористаємося мультиварка. В ній манник точно не пригорить,…
Яйця, фаршировані печінкою тріски – оригінальна закуска. Рецепти приготування яєць, фаршированих печінкою тріски Намічається застілля? А може просто хочеться чогось оригінального, незвичайного, легкого і в той же час ситного і, звичайно ж, неймовірно смачного? Тоді обов’язково спробуйте приготувати супер швидку закуску – яйця, фаршировані печінкою тріски. Смачно, корисно, гарно і просто – що може бути краще для яскравого перекусу? Яйця,…
Геркулесова каша в мультиварці: молочна, овочева, м’ясна. Десертні і ситні страви з геркулесову каші в мультиварці Якщо вівсянку традиційно вважають англійським національним блюдом, то вже «Геркулес» – виключно вітчизняний винахід. Правильно приготовані пластівці, та з обов’язковими добавками, справді, здатні надати організму небачений приплив сил. А ще це просто смачно і серед пропонованих рецептів цілком можна вибрати собі до душі. Геркулесова…
Шоколадний торт з полуницею – мрія ласуни! Рецепти дивовижних шоколадних тортів з полуницею для домашнього чаювання Шоколад і полуниця – два чарівних продукту, що підвищують настрій. Вони часто фігурують у багатьох десертах і з них готують чудові торти. Будь ласун буде в захваті від такого ласощі, яке до того ж дуже просто приготувати вдома. Побалуємось шоколадним тортиком з полуницею? Шоколадний…
Запечена картопля в духовці з сиром – шалено смачне блюдо. Кращі рецепти приготування запеченої картоплі в духовці з сиром Запечена картопля – страва, улюблене багатьма господинями за смак, аромат, ситність і доступність інгредієнтів. Здавалося б, що картопля вона і є картопля, і запекти її можна одним, максимум трьома способами. Але, виявляється, це далеко не так: експериментуючи з одними і тими…
Риба під маринадом – класичний рецепт простий і доступний. Минтай, хек і тріска – класика риби під маринадом Рибні дні в свій час ввели для популяризації рибних страв, збільшення різноманітності меню, а народ підхопив прості класичні рецепти, покращив, удосконалив і ось уже яке покоління вважає рибу в овочевому маринаді споконвічно домашнім стравою. Мабуть, найцікавіше в цих рецептах – риба підходить…
Коржі на молоці замість хліба і булочок до основного блюда і чаю. Кращі рецепти коржів на молоці, приготованих на сковороді Практично в кожній кухні світу є свої рецепти обсмажені на сковороді або запечених в духовці коржів, які можуть бути солодкими, гострими, пряними. Ми розглянемо найпопулярніші і найменш затратні з них. Коржі на молоці – загальні принципи приготування В основному готують…
Печінка куряча з яблуками: ніжна, кисло-солодка, ароматна. Прості й оригінальні рецепти соковитою курячої печінки з яблуками Ніжна, делікатна куряча печінка – замечательый продукт. Вона готується за лічені хвилини, а при правильному відношенні з вдячністю віддає весь свій смак, соковитість, тонкий аромат. Справедливості заради варто відзначити, що працювати з печінкою не так просто, аж надто вона примхлива. Але незважаючи на невигадливість…
Спробуйте придумати десерт простіше, ніж яблука в духовці з медом! Рецепти дивовижних кислих яблук в духовці з медом Приголомшливо, але дуже прості продукти в найбільш передбачуваних комбінаціях, та ще й при зовсім невигадливої готуванні дають результат, який складно перевершити професіоналам з повним набором делікатесів. А якщо спробувати позмагатися «на швидкість», то і тут навряд чи «специ» обійдуть любителів – пару…
Стегенця з грибами – відмінний варіант для святкового столу і не тільки. Цікаві рецепти приготування стегенець з грибами Стегенця в нашій країні вважається популярним продуктом. Страви з них виходять завжди смачними та поживними. Готуються вони швидко і нескладно. Тому цим продуктом, навіть якщо у вас в запасі мало часу, можна з легкістю нагодувати всю сім’ю обідом або вечерею. До того…
Для любителів фрикадельок у вершковому соусі: нові рецепти. Як приготувати фрикадельки в вершковому соусі швидко і смачно Фрикадельки – це вироби із фаршу. Зазвичай вони мають невеликий розмір, трохи крупніше волоського горіха, і кулясту форму. Їх можна смажити, тушкувати або запекти просто так, можна з томатом, але особливо смачні фрикадельки у вершковому соусі, тушковані або запечені в духовці. Загальні принципи…
Рецепти приготування супу з гарбуза з вершками. Вибирайте свій улюблений суп з гарбуза з вершками: курячий, пряний, дієтичний Якщо хочеться порадувати себе і своїх близьких чимось смачним і оригінальним, варто обов’язково спробувати приготувати суп з гарбуза з вершками. Це не тільки поживною, але ще й дуже корисна страва. Приємним бонусом є те, що процес приготування не займе занадто багато часу,…
Салат з огірком і ковбасою – готуємо зі смаком! Рецепти салатів з огірками і ковбасою: ситних, легенів, листкових, дієтичних Огірки і ковбасу можна їсти просто так, але краще приготувати салат. На основі цих популярних інгредієнтів існує величезна кількість рецептів. Кожен відрізняється поєднанням продуктів, що входять спеціями, заправками, але їх об’єднує одне – доступність продуктів. А ще салати на основі ковбаси…
Плов з курагою і родзинками – оригінальні рецепти традиційної страви. Як готувати рис з курагою і родзинками в мультиварці і казані Плов з курагою і родзинками – ситне і апетитне блюдо, яке сподобається не тільки дітям, але і дорослим. До традиційним рецептам його звичайно можна віднести, але своя «родзинка» в цій страві є. Рис з курагою і родзинками – основні…
Заготовляємо аґрус: варення на зиму з апельсинами, горіхами, малиною, смородиною, бананом. Кращі рецепти варення з агрусу на зиму Крыжовниковое варення – ласощі з тисячею смаками. Чого тільки не додають в солодку заготівлю! Ягоди, фрукти, горіхи, прянощі. Перераховувати можна до нескінченності, але чи варто? Може, краще зварити і спробувати? Варення з агрусу на зиму – загальні принципи приготування Ягоди агрусу промивають,…
Свинина в духовці з помідорами і сиром – гідна прикраса застілля. Рецепти свинини в духовці з помідорами і сиром: французи ні при чому! Важко втриматися від апетитного шматка свинини, запеченої в духовці. А якщо це не просто м’ясо, а страва з ароматними спеціями, овочами та іншими не менш смачними інгредієнтами? Тоді будь-який гурман буде задоволений. Насолоджуючись свининою в духовці з…
Татен з яблуками – французький перевертиш! Класичні та спрощені рецепти татена з яблуками Тарт татен – відкритий пиріг-перевертень, який придумали французи. Цю випічку можна готувати з різними начинками, але найвдаліший і безпрограшний варіант – яблука. Спечемо? Татен з яблуками – загальні принципи приготування Відкритий пиріг, але він завжди викладається у форму начинкою вниз. У класичних рецептах для татена готується цукрова…
Як смажити яловичину правильно. Скільки смажити яловичину, не втрачаючи соковитості, як смажити яловичину на сковороді «по-китайськи» Яловичина – м’ясо, широко використовується в приготуванні ситних других страв. Особливості цього сорту в досить щільній структурі, тому рецепти страв з яловичини, як правило, мають на увазі маринування м’яса перед смаженням, або його тривалу термічну обробку при варінні. Для приготування смаженої яловичини її також…
Лаваш з сиром на сковороді – ледачі млинці! Рецепти різних начинок для смаженого лаваша з сиром на сковороді Тонкі лаваші використовують для різних потреб. Один з варіантів – смаження на сковороді з сиром. По-іншому це блюдо можна назвати фаршированими млинцями. Причому дуже лінивими і швидкими. Лаваш з сиром на сковороді – загальні принципи приготування Сир в начинку краще брати твердий,…
Тришаровий торт «Казка» з маком, родзинками і горіхами – неймовірне поєднання смаку та користі. Кращі варіанти торту «Казка» Такий десерт не тільки смачний десерт, але і дуже корисний. У горіхах корисні речовини зберігаються протягом року, родзинки – джерело вітаміну В, а мак містить вуглеводи. Тришаровий торт «Казка» з маком, родзинками і горіхами – основні принципи приготування Коржі для торта готують…
Спагеті з грибами – незвичайне поєднання звичайних продуктів. Кращі рецепти приготування спагеті з грибами Традиційно готують спагетті з фаршем, м’ясом, сиром, ковбасними виробами або морепродуктами. Але сьогодні ми спробуємо трохи відійти від традицій, адже спагетті відмінно поєднуються і з грибами. Спагеті з грибами приготувати просто, а страва вийде неймовірно смачним і не менш ситним. Спагеті з грибами – основні принципи…
Тісто на сметані вражає своєю ніжністю! Кращі рецепти сметанного тіста для булочок, печива, пирогів, піци, рогаликів Сметана – це той продукт, з яким можна замісити будь-яке тісто. Будь воно дріжджове, пісочне, прісне. Є безліч рецептів коржів для тортів на сметані і навіть основу для піци можна приготувати на ній. З-за високої жирності, продукт може одночасно замінити молоко і масло. Чого…
Пісні котлети – різноманіття смаків! Рецепти пісних котлет: морквяні, капустяні, картопляні, вівсяні, кукурудзяні, овочеві, рисові У піст особливо хочеться чогось смачненького. Любителі котлет можуть готувати своє улюблене блюдо і в цей період. Рецептів пісних котлет багато. Їх готують з овочів, круп, бобових, грибів і злаків. За смаком такі котлети нічим не поступаються м’ясним, а користі від них набагато більше. Пісні…
Паста з помідорів на зиму – універсальна консервація. Як приготувати смачну пасту з помідорів на зиму: густу і пряну Паста з помідорів – продукт, який повинен бути присутнім на кожній кухні. Адже томатна паста, приготовлена зі свіжих, добірних продуктів, при додаванні в різні страви, соуси, робить їх ще пахучіше і смачніше. Паста з помідорів на зиму – загальні принципи приготування…
Різноманіття рецептів горбуші з морквою і цибулею: тушкованою, запеченою. Горбуша з морквою і цибулею в духовці на сковороді Приготовлена згідно всім правилам горбуша, з морквою і цибулею є не тільки одним з головних страв застілля серед переліку інших гарячих закусок здатних прикрасити будь-який святковий стіл, але і являє собою їжу, яка може наситити організм людини – корисними речовинами, білками і…
Трохи фантазії: куряче філе з рисом — смачніше делікатесів. Легкі страви з курячого філе з рисом і зі сметаною, квасолею, грибами Біле м’ясо з білою крупою? А чому б і ні! Переваг – море, втомитеся перераховувати. Готується швидко, продукти доступні в будь-якому магазині. Калорії – по мінімуму, приправи – будь-які. Дотримуєтеся дієти? Навряд чи підберете рецепти більш пісні. Хочете «погарячіше»?…
Тріска з сиром – ніжна рибка під апетитною скоринкою. Прості й оригінальні рецепти тріски з сиром Тріска з сиром – смачне дієтичне блюдо, яке підійде не тільки для обіду або вечері, але і прекрасно буде виглядати на святковому столі. Готувати це блюдо досить просто, тому з цим впоратися навіть початківці хазяєчки. Тріска з сиром – основні принципи приготування Готують страву…
Минтай в мультиварці: готуємо дієтичну рибу смачно. Кращі рецепти минтая в мультиварці з овочами, вершками та сиром Минтай не випадково є однією з найпопулярніших видів риби. Коштує вона дуже недорого, а смак має приємно-нейтральний. Саме за рахунок універсальності поєднувати минтай можна практично з будь-якими овочами і спеціями, що дозволяє готувати різноманітні страви. Готується біле м’ясо минтая в мультиварці, рецепти якого…
Унікальна простотою: риба під маринадом з моркви і цибулі. Готуємо рибу під маринадом з моркви і цибулі, з вином, медом Овочеві маринади для випікання риби допускають досить вільне тлумачення компонентів, до них додаються. Якщо ж жорстко обмежитися цибулею і морквою, так званим «класичним маринадом», то все одно можливі варіанти при виборі спецій, смакових добавок – вина, меду та інших. Також…
Бісквітний торт з заварним кремом – класика кондитерського мистецтва. Кращі рецепти бісквітного торта з заварним кремом Завдяки повітряному тесту і ніжному крему, бісквітний торт виходить легким і дуже смачним. Це ідеальний десерт для будь-якого свята. Бісквітний торт з заварним кремом – основні принципи приготування Бісквіт для торта готують за класичним рецептом. Для цього потрібні свіжі курячі яйця, цукровий пісок і…
Морозиво-пломбір в домашніх умовах: вершковий, ванільний, по ГОСТу. Чарівні десерти з домашнього пломбіру — смак дитинства . Морозиво у нас люблять, їдять його цілий рік і навіть… готують самі. Основні принципи приготування морозива-пломбіру в домашніх умовах • Для того, щоб власноруч приготований пломбір вийшов смачним і не зашкодив здоров’ю, використовуйте тільки високоякісні, натуральні і обов’язково свіжі продукти. • Основні складові…
Ніяких секретів – прості пишні оладки на кисляку. Рецепти пишних оладок на кисляку з сиром, манкою, яблуками Випадково купивши скисле молоко, навіть не думайте картати продавців. Вчиніть, як радять досвідчені психологи – витягти максимум користі з безнадійної ситуації. Скисло – чудово, нам якраз потрібна така! Цукор, олія, борошно, ну і ще що-небудь, залежно від рецепту. Півгодини часу, і на столі…
Піца в духовці: рецепт з фото. Італійське тісто, апетитна начинка – домашня піца в духовці: покроковий фото-рецепт Напевно, мало знайдеться в нашій країні людей, які не люблять піцу, і зокрема жінок, що жодного разу не готували її. О, піца! Скільки видів начинки і способів приготування тіста – мільйони. Приготувати піцу справа не швидка, але результат перевершить вимоги ваших смакових рецепторів.…
Кисіль з яблук – смачний і ароматний напій. Як приготувати смачний кисіль з яблук свіжих і сушених Осінь – пора яблук, а значить, саме час варити яблучний кисіль. Ароматний, поживний і корисний напій припаде до смаку всім. Особливо радує, що кисіль з яблук може стати прекрасним десертом в період посту. Кисіль з яблук – основні принципи приготування Приготувати кисіль не…
Торт «День і ніч»: одна назва – різні рецепти. Як приготувати смачний торт «День і ніч» з випічкою і без випічки Смачний торт з красивою назвою «День і ніч» нескладний у приготуванні. Головна його особливість у тому, що він двоколірний: білого і темного кольорів. Причому це можуть бути як коржі шоколадного або звичайного смаку, так і темний бісквіт і світла…
Смачний оселедець в домашніх умовах – завжди відмінний результат. Кращі рецепти смачного оселедця в домашніх умовах Часто ми купуємо вже готовий оселедець у магазинах. Залишається тільки нарізати, додати цибульки і подати до столу. Але не завжди смак готового продукту виправдовує наші очікування. Риба може бути недосоленою або навпаки, пересоленим. Та й свіжість такого продукту визначити дуже складно. Сьогодні ми розповімо,…
Окунь в духовці у фользі – результат приємно здивує! Кращі рецепти приготування річкового і морського окуня в духовці у фользі Раніше, окунь був частим гостем на наших столах, але згодом її витіснили більш делікатесні сорти риби. Однак це не тільки смачна, але і дуже корисна риба. Окунь буває морський і річковий. Морський окунь менш кістлявий і більш великий, ніж річковий.…
Порадуйте вашу родину вкусняшкою на швидку руку! Різні ласощі на швидку руку для сім’ї, гостей і себе, коханої Сучасні господині – це здебільшого працюючі жінки, які не мають ніякої можливості простоювати по півдня біля плити. Але пригостити домашніх чим-небудь незвичайним все одно хочеться! Що ж робити? Звичайно, готувати різні вкусняшки на швидку руку. А для цього спробувати слідувати деяким правилам.…
Хачапурі по-мегрельські – з подвійним сиром смачніше! Кращі рецептури знаменитого хачапурі по-мегрельські Хачапурі по-мегрельські відрізняється від інших видів другим шаром сиру. Він покриває вироби зверху, засмажується до рум’яного кольору і пашить неповторним ароматом. Хачапурі по-мегрельські – загальні принципи приготування Варіантів тесту для мегрельского хачапурі величезна кількість. Апетитні коржика з начинкою готують з дріжджового, кефіру і навіть листкового тіста. В останньому…
Заливний пиріг з капустою на майонезі – випічка за лічені хвилини. Кращі рецепти заливного пирога з капустою на майонезі Заливний пиріг з капустою на майонезі – справжня знахідка для практичних господинь. Витративши мінімум часу, ви отримаєте повітряну, ніжну та смачну випічку. Велика кількість начинки і мінімум тіста робить пиріг соковитим. Заливний пиріг з капустою на майонезі – основні принципи приготування…
Карась в мультиварці – смачна річкова рибка. Кращі рецепти карасів в мультиварці: запечені, тушковані, на парі, смажені Карасики мають ніжне м’ясо з солодкуватим присмаком. Споконвіку на Русі існувало багато способів приготування цієї риби. Адже карасі завжди користувалися великою популярністю серед гурманів. Карась в мультиварці – основні принципи приготування Карась досить кістлява риба, і це, мабуть, єдиний її недолік. Тому їсти…
Грузинські хачапурі – гордість національної кухні. Як готувати хачапурі по-грузинськи з сиром, м’ясом, картоплею, квасолею Хачапурі – національне грузинське блюдо. Свою назву вона отримала від слів «хліб» і «сир». Видів це випічки багато. В кожному поселенні є свій рецепт приготування цієї коржі. Вони розрізняються за формою і смаком. Хачапурі по-аджарськи готують у формі човника, мергельски, імеретинськи мають форму кола. Хачапурі…
Шашлик в мультиварці – рецепти і кращі ідеї! Способи приготування шашликів в мультиварці, рецепти з м’яса, птиці, риби Хтось посперечається, що справжній шашлик готується тільки на мангалі. Воно так і є, але не завжди є можливість вибратися на природу або приготувати м’ясо взимку. На допомогу прийде мультиварка. Вона і шашлик може зробити! Шашлик в мультиварці – загальні принципи приготування В…
Пісочний лимонний пиріг – встояти ще ніхто не зміг! Рецептури пісочних лимонних пирогів для домашнього чаювання Лимонний пиріг – від одного тільки назви починає ввижатися божевільний аромат. За нього і цінується цей кислий цитрус. Пироги з лимонами готують найрізноманітніші: відкриті, закриті, з начинками або без, з пісочного, бісквітного або дріжджового тіста. Варіантів маса! Але особливо смачними і ароматними виходять пісочні…
Рисова каша на молоці в мультиварці – вона буває різна! Класичні та нові рецепти рисової каші на молоці в мультиварці Рисова каша – страва дуже проста, але ситна, корисне, дешеве. Воно ідеально для сніданку. Одним махом можна нагодувати всю сім’ю і навіть маленьких прівередой. Щоб мінімізувати витрати часу і сил, можна скористатися мультиварка. Ця кухонна помічниця вміє варити смачну кашу.…
Омлет з сосисками – простий і ситний сніданок! Готуємо смачні омлети з сосисками в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці в сковороді Омлети рідко залишають байдужими і діточок та їх батьків. Готують їх десятками різних способів, а наповнювачів застосовують і того більше. Як яєчня майже немислима без підсмаженої «варенки», так і омлети відмінно гармонують з ковбасними виробами. Варіант омлету з сосисками, мабуть,…
Смачні страви з м’яса: святковий стіл гурмана. Бездоганні ідеї гарячих страв з м’яса для особливих моментів життя М’ясо – один з перших продуктів, що потрапили в раціон людини, і останні антропологічні дослідження повідомляють, що люди харчуються м’ясом вже більше семи десяти тисяч років. На зорі цивілізації людини не бентежило питання про те, що приготувати з м’яса – важливий був сам…
Наливка з абрикосів в домашніх умовах: основний склад і способи приготування. Рецепти домашньої наливки з абрикосів: прості і складні Різноманітність наливок зараз наближається до різноманітності плодів і ягід, не тільки зростають у нас, але і тих, якими в залежності від сезону заповнюються вітрини і прилавки магазинів, ринків та супермаркетів. Але в першу чергу наливки готують з найбільш доступних, вітчизняних…
Цукати з дині в домашніх умовах – корисні клопоти. Цукати з дині в домашніх умовах — красиво: незвичайні рецепти цукатів Любителі цукатів, стоячи біля вітрини з яскравими глазурованими фруктами, часто керуються неправильними міркуваннями, приймаючи рішення про купівлю. Чому? Давайте розбиратися. Уважно розгляньте упаковку. У ній можна побачити яскраво-салатні або яскраво-червоні кубики. Думаєте, що це – цукати з ківі або полуниці?…