Маринад для печериць – кращі рецепти ароматних грибів. Маринад для печериць на мангалі на основі сметани, соєвого соусу, вина Завдяки своїм гастрономічним якостям і поживним властивостям гриби користуються величезною популярністю. За вмістом білка вони цілком замінюють м’ясо, тому їх часто готують під час посту. Приготовлені печериці на мангалі – це не тільки корисне, дієтичне блюдо, але і дуже смачне. Маринад…
Домашній торт з полуницею – рецепти для новачків. Як спекти домашній торт з полуницею: бісквітний або шоколадний Коли починається сезон полуниці, хочеться використовувати цю ягоду по максимуму, адже триває він не довго, якихось три тижні. Хочеться приготувати смачний домашній тортик, адже десерти з цією ягодою завжди виходять ніжними, ароматними і звичайно, неймовірно смачними. Домашній торт з полуницею – рецепти і…
Томатна паста в мультиварці: класична, з овочами або пряна. Як заготовити томатну пасту в мультиварці на зиму Звичайно, купити томат куди простіше, ніж возитися з його приготуванням. Але просто подумайте, скільки плюсів буде у домашнього продукту! Гарантовано – ніяких консервантів. Потрібна консистенція, адже часто пасту розбавляють перед додаванням в страви. А ще можна заздалегідь додати спеції і прянощі, цибулю і…
Заварне тісто для вареників – воно буде ідеальним! Рецепти заварного тіста для вареників: на воді, молоці, сметані, різнобарвного Чого тільки не заварюють чай, кава, локшину і навіть тісто. Так, ви не помилилися. Це один з найпопулярніших способів замісу, яким користуються господині. Але вони не завжди діляться своїми секретами. Тісто для вареників, яке приготовлено за заварний технології, відрізняється від замішаного холодним…
Яєчня з сосисками – смачно, ситно, романтично! Рецепти різних яєчні з сосисками: сердечок, змішаних, глазуньи Якщо проста яєчня набридла, можна доповнити популярне блюдо сосисками. Вони не вимагають тривалого приготування, смачні і доступні. Поснідаємо смачно? Яєчня з сосисками – загальні принципи приготування Яйця можна використовувати різні, але в більшості рецептур використовуються курячі продукти. Вони найбільш поширені і доступні. Але аналогічно можна…
Робимо домашній сидр з яблук – натур-продукт! Як підготувати сировину для сидру з яблук в домашніх умовах Сидр – напій традиційно південно-європейський. У нашій країні, куди більшою популярністю користувалися саме виноградні, а не плодові вина. А що з’явилася, в останні роки на прилавках продукція, нібито зброджених за оригінальними рецептурами, не витримує ніякої критики. Та нам і не до цього, беремо…
Сир Філадельфія в домашніх умовах: рецепт популярного продукту. Варіанти приготування сиру Філадельфія в домашніх умовах Солодкуватий, ніжний вершковий сир філадельфія користується особливою популярністю і любов’ю. Він приголомшливо смачний, практично універсальний, але дуже дорогий. Останнім часом ціни на закордонні продукти харчування не радують, а цінники на сири відверто лякають. Але відмовляти собі у дорогому продукті не доведеться. Можна самостійно приготувати дуже…
Соковиті салати з крабовими паличками і корейською морквою. Рецепти салатів з крабовими паличками і корейською морквою «Морква-ча» – корейська морквина. Салат з маринованої зі спеціями моркви, популярний, як окрема страва, так і в якості компонента для подальшого приготування закусок і гарячих страв. Прийшов до нас з корейської національної кухні і зазнав безліч змін рецепт, відкрив господиням величезний простір для кулінарної…
Вівсяний суп – ароматне, корисне і смачне блюдо на обід. Як правильно приготувати вівсяний суп на плиті, в мультиварці і горщиках Багато на сніданок вівсяну кашу їдять, але не всі знають, що з вівсянки можна приготувати смачний і корисний супчик. Це той випадок, коли корисна їжа буває ще і дуже смачною. Вівсяний суп може бути пісний, приготований м’ясом і навіть…
Грибна ікра з рижиків з овочами, перцем і спеціями. Готуємо грибну ікру з рижиків в сковороді, каструлі і мультиварці Смачні «царські гриби рижики люблять ялинники. Ростуть вони великими семейками, і якщо знайти грибне місце, можна набрати кілька відер цих красивих грибів. Що робити з урожаєм? Засолити, насмажити, зварити суп, а ще приготувати дуже смачну грибну ікру з рижиків. Таке апетитне…
Антологія печінкового торта – рецепти зі свинячої печінки. Особливості приготування печінкових тортів із свинячої печінки: смачно, корисно, недорого Блюдо, яке може прикрасити будь-який святковий стіл – торт. Зовсім не обов’язково, щоб він був солодким. Як показують останні експерименти і досягнення домашніх кулінарів, торт – це спосіб оформлення страви. За зовнішнім виглядом він може нагадувати солодкий пиріг, з таким же привабливим…
Слойки з сиром – смачна ароматна випічка до сніданку або вечері. Рецепти пиріжків з листкового тіста з сиром і грибами, сиром, ягодами Немає часу на приготування апетитної випічки, але дуже хочеться побалувати сім’ю смачною і ситною вечерею? Тоді вам на допомогу прийде листкове тісто, з якого можна приготувати різноманітні пиріжки-слойки. Особливо цікавими виходять слойки з сиром, рецепти такий випічки можуть…
Салат з печерицями і шинкою – класика святкових столів. Рецепти салатів з печерицями і шинкою: легенів і поживних Шинка і печериці – це чудові інгредієнти, які прекрасно поєднуються, як один з одним, так і з багатьма іншими продуктами: сиром, томатами, перцем та іншими. На основі цих двох продуктів можна приготувати безліч смачних і ситних страв. Особливо смачно і цікаво виходить…
Повидло з яблук через м’ясорубку спрощуємо технологію! Рецепти різного повидла з яблук через м’ясорубку для солодкої зими Яблучне повидло – найпопулярніше, звичне та поширене. Його готують різними способами, але простіше за все через м’ясорубку. Ця технологія не вимагає багато зусиль, здорово економить час, дозволяє просто і швидко переробити велику кількість яблук. Повидло з яблук через м’ясорубку загальні принципи приготування Яблука…
Для майстринь і новачків: як смажити картоплю на сковороді. Бабусі підкажуть, як смажити картоплю з скоринкою на сковороді Смажена картопля – королева столу, навряд чи знайдеться людина, яка зможе це оскаржити. Складно придумати, з чим не можна подати рум’яну, гарячу картоплю. М’ясо та риба в будь-якому вигляді, будь-який салат, або солоні, мариновані, квашені овочі. Молочні продукти та соки, навіть шматочки…
Варення з агрусу смарагдове – дивовижна заготівля! Різні рецептури смарагдового варення з агрусу Чудове варення – незвичайне ласощі з історією. Ще в давні часи воно підкорило Катерину Велику своїм смаком. Імператриця подарувала свою куховарку коштовним перснем за приготування цього чудового десерту. В ті часи мало хто знав, що готується варення з агрусу звичайного. Варення з агрусу смарагдове – загальні принципи…
Картопляні зрази з м’ясним фаршем – актуальна старина! Рецепт картопляних зраз з м’ясним фаршем: розгул фантазії Зрази увійшли в раціон досить давно: в шістнадцятому столітті. Блюдо виявилося живучим і той, хто першим його придумав, не прогадав. Сьогодні страва готується не тільки м’яса, але й з картоплі. Страва не може не підкорити своєю простотою і наповненістю смаку. Картопляне тісто, яке служить…
ТОП кращих варіантів маринаду для курячих грудок. Який маринад для шашлику з курячих грудок найсмачніший? Куряча грудка – корисне, дієтичне м’ясо, яке рекомендується тим, хто прагне до здорового способу життя, і тим, хто сподівається позбутися кількох зайвих кілограмів. Однак часто грудка виходить надто сухою і жорсткою. Як цього уникнути? Більшість кухарів радить дотримуватися кількох правил, з яких перше – використовувати…
Овочі у горщиках духовці: капуста, картопля, моркошка і всього потрошку. Підбірка кращих рецептів овочів в горщиках духовці Глиняний горщик можна сміливо назвати «прабатьком» всієї кухонного посуду. Вже давно доведено, що страви, приготовані в горщиках набагато смачніше і корисніше. Завдяки повільному томління, продукти зберігають всі корисні мікроелементи і вітаміни. Овочі у горщиках духовці – основні принципи приготування У горщиках можна приготувати…
Салати з квасолею та сиром – ситні і поживні! Рецепти повсякденних і святкових салатів з квасолею та сиром Салати, не особливо наголошуючи на класифікацію, можна умовно розділити на ситні і легкі. І якщо в одному рецепті присутні квасоля і сир, то назвати такий салат дієтичним вже досить складно. Зате можна з легкою душею додати жирний майонез, м’ясо чи морепродукти, в…
Секрети соковитості страв з філе індички. Супи, пироги, рулети та інші страви з філе індички — рецепти прості і складні Індичка – чудове дієтичне м’ясо. За смаковими і поживними якостями вона вигідно відрізняється від курячого і багато в чому перевершує його. М’ясо індички обов’язково рекомендують включати в раціон вагітних і годуючих жінок. Воно легко засвоюється організмом і ідеально підходить для…
Маринована цибуля в пирогах, салатах і гарячих стравах. Рецепти від досвідчених господинь: як маринувати цибулю в домашніх умовах Цибуля – практично незмінний компонент більшості салатів, страв і закусок. Така універсальність забезпечена йому смаком і структурою рослини. Цибулю використовують для додання «обсягу» рідким підливаючи, соковитості смажених страв. Ще один чудовий ефект виходить при використанні маринованої цибулі. Їм можна супроводити випадково пересушене плов,…
Вареники з капустою – вигідне блюдо! Різні рецепти вареників з капустою та з картоплею, салом, грибами, м’ясом, печінкою Вареники з капустою люблять нітрохи не менше, ніж з картоплею. Ще б! Блюдо ситне, смачне і його можна приготувати з різними начинками. Так, ви не помилилися, варіантів наповнення величезна кількість. А тут зібрані кращі ідеї для приготування дивовижних вареників з капустою. Вареники…
Перець, фарширований м’ясом і рисом – ось це ідея! Рецепти начинки і заливки для перцю, фарширований м’ясом та рисом Фарширований перчик – це блюдо, яке гармонійно поєднало в собі овочі, злак і м’ясо. Воно має приємний, свіжий смак, але при цьому ситна та поживна. Незважаючи на багатокомпонентний склад, воно готується дуже просто. Порадуємо домочадців перчиком? Перець, фарширований м’ясом і рисом…
Смажений адигейський сир – для салатів, бутербродів і просто так! Різні рецепти смаженого адигейського сиру Адигейський сир – продукт, який можна смажити! Він виходить дуже смачним, соковитим, з приємною кислинкою і сирним ароматом. Такий сир кладуть в салати, використовують для бутербродів, в якості закуски, сніданку і навіть подають на десерт. Ви вже пробували? Смажений адигейський сир – загальні принципи приготування…
Варення з агрусу з апельсинами – ароматне, корисне ласощі. Оригінальні та прості рецепти варення з агрусу з апельсинами Варення з агрусу з апельсинами – ароматне, корисне ласощі. Оригінальні та прості рецепти варення з агрусу з апельсинами Яких тільки смачних варений, джемів, повидло не вигадав людина, щоб задовольнити свої потреби у здорової і смачної їжі. Є маса рецептів, в яких, здавалося…
Пироги з яблуками і брусницею – додайте солодкого різноманітності! Дріжджове, листкове і пісочне тісто для пирога з яблуками і брусницею Дивно, погодьтеся, що в країні, природа якої так багата на всякі їстівні різниці, користуються попитом такі страви, як піца, або гамбургер! Ну, зрозуміло, про смаки не сперечаються, але ви тільки уявіть собі ароматний, розсипчастий пиріг, з кусків якого стікають подгустевшие…
Творожник в мультиварці – він такий ніжний! Творожник – це випічка, яку можна віднести до розряду смачних і корисних страв. Своєрідна запіканка чудово вписується в сніданок або полуденок, підходить для сімейного чаювання або зустрічі гостей. Легко і просто її можна приготувати в мультиварці. Тут зібрані кращі рецепти сирників, які потрібно зробити! Творожник в мультиварці – загальні принципи приготування Сирник хороші…
Бульйон в мультиварці – зручний напівфабрикат. Як приготувати курячий, м’ясний, рибний, овочевий бульйон в мультиварці Бульйон найчастіше використовується як основа для супів, а також може вживатися самостійно або додаватися в соуси, другі страви. По суті, бульйон – це відвар, а основною для нього може служити м’ясо різних видів, птиця, овочі, гриби, риба, морепродукти. Для приготування бульйону з м’яса потрібно не…
Гранично прості і неповторно смачні – супи з печериць з картоплею. Підбірка супів з печериць з картоплею Грибні супи, прості у виготовленні, зазвичай не містять недоступних компонентів, тим не менш чудово смачні і по праву вважаються легкими і в той же час поживними. Для посилення цього, останнього властивості, їх майже неодмінно готують, додаючи картоплю. Ну а вже якщо вибирати сорт…
Курка з кабачками в мультиварці – смачне поєднання. Кращі рецепти курки з кабачками в мультиварці: печеню, рисом і грибами Курка, особливо її частина філе, є смачним дієтичним м’ясом. Влітку хочеться приготувати легке повноцінне блюдо з овочами, і кабачки для цього підходять як не можна краще. В мультиварці це блюдо завжди виходить смачним і насиченим. Курка з кабачками в мультиварці –…
Сухе вино в домашніх умовах: принципи приготування та корисні поради та хитрості. Прості рецепти сухого вина в домашніх умовах Домашнє сухе вино готують з різноманітних фруктів і ягід. Дотримання правил і послідовність дій будуть гарантом отримання натурального та якісного напою. Сухе вино в домашніх умовах: загальні принципи приготування Вино є продуктом переробки цукру на спирт дріжджами. Сухе вино відрізняється від…
Салати і гарніри з маринованої моркви з часником. Закусочна, до столу і на зиму – маринована морква з часником. Про користь моркви не чув тільки глухий. Моркву, хоч і носить часто епітет «солодка», дуже навіть не проти взяти до себе в компанію солоні або гострі продукти. Така податливість – безмежне поле для створення салатів і закусок. Маринований морква часто супроводжують…
Кабачкова ікра в мультиварці на зиму – запасаємося! Не заморські рецепти кабачкової ікри в мультиварці на зиму Кабачкова ікра – проста, але дуже смачна зимова заготівля. У багатьох господинь є свої рецепти цієї чудової закуски, але мало хто готує її в мультиварці. Насправді це дуже зручно, легко і економить багато часу. Кабачкова ікра в мультиварці на зиму – загальні принципи…
Як приготувати кролика, щоб м’ясо було м’яким. Рецепти кролика в різних соусах, секрет приготування м’якого м’яса Кролятина – дієтичне і дуже корисне м’ясо. Воно багате вітамінами, кальцієм, білками, фосфором і залізом. М’ясо кролика не містить холестерину. Завдяки своїй 100% засвоюваності вона незамінна в дієтичному і дитячому харчуванні. Як приготувати кролика, щоб м’ясо було м’яким – основні принципи приготування М’ясо кролика…
Плюшки з цукром – найпростіші і улюблені булочки! Кращі рецепти: побалуємось запашними булочками з цукром, як Карлсон? «А ми тут плюшками балуємося» – говорив веселий бешкетник Карлсон. Так, чому б і нам ними не побавитися? Цукрові булочки з чарівними візерунками люблять всі! А якщо хтось каже, що не любить, то він просто лукавить! Або просто ні разу не їв домашньої…
Як чистити печериці: для варіння, смаження, маринування. Чистять чи печериці перед приготуванням і навіщо це робити Унікальний склад, що включає цілий спектр вітамінів і мікроелементів робить печериці не тільки смачним, але і корисним продуктом. Основне правило – вибирати свіжі гриби і правильно їх обробляти. Останнє включає в себе не тільки готування, але й підготовку печериць до вживання в їжу. Як…
Рецепти торта «П’яна вишня» з різними начинками і коржами П’яна вишня – весела назва смачного торта. Звичайно, він не призначений для дітей, а от дорослі будуть від нього в захваті! Такий десерт ідеально підходить для закінчення свята або дружніх посиденьок. Приготуємо П’яну вишню в домашніх умовах? Торт «П’яна вишня» в домашніх умовах – загальні принципи приготування Ягоди для торта можна…
Про варення з імбиру: легенда і технологія слов’янського десерту з елементами екзотики. Як приготувати варення з апельсинів і імбиру – смачне ліки з будь-яких фруктів Варення – десерт, поширений на території Східної Європи, по праву вважається традиційною солодкістю російської кухні. Імбир як гострої ароматною добавки до варенню, напоїв та солодощів, з’явився на Русі, приблизно, з часів подорожі Афанасія Нікітіна, і…
Салат з крабовими паличками, помідорами і сиром – казковий смак! Рецепти різноманітних салатів з крабовими паличками, помідорами і сиром Крабовий салат став частим гостем не тільки на святковому столі. Палички з’єднують з найрізноманітнішими інгредієнтами, готують чудові закуски. Одним із безпрограшних сполучень є тріо з паличок з помідорами і сиром. Які салати можна з нього зробити? Салат з крабовими паличками, помідорами…
Вак-біляш – соковитий пиріжок на пару укусів! Рецептури різних вак-біляшів: з м’ясом, картоплею, рисом, капустою, грибами Вак-біляш він же вак-белиш – це татарський пиріжок, але не простий, а з дуже соковитою і ароматною начинкою. Випічка ситна і часто замінює основне блюдо. Вак-белиш подають в обід з мискою бульйону, чаю або просто для перекусу зі склянкою томатного соку. Але як готуються…
Соковиті і хрусткі, смачні по-домашньому – котлети з річкової риби. Здивуйте гостей і домашніх котлетами з річкової риби Філе прісноводних риб – відмінна основа для котлетної маси. Напевно вам знайомі люди, які відмовляються від рибних страв з причини наявності дрібних кісточок. У рибних котлетах, при мінімумі вправності кухаря, такого незручності не існує. Переваги м’якоті прісноводних видів риб для приготування фаршу,…
Різноманіття рецептів та особливостей приготування маринованих печериць. Як правильно маринувати печериці Мариновані печериці, особливо приготовлені в домашніх умовах, являють собою надзвичайно смачне і пікантне страва незамінний при будь-якому застіллі у звичайні, святкові та урочисті дні. Саме у домашніх умовах можна створити бездоганно смачну закуску у вигляді маринованих печериць, на свій смак і за власним рецептом. Дійсно, перш ніж приступати до…
Яловича печінка в сметані – ніжне доповнення до гарніру. Способи приготування яловичої печінки в сметані: смаженої і тушкованою Печінка відноситься до субпродуктів, тобто вважається другосортним м’ясним продуктом. Це не зовсім справедливо, адже вона має такі смакові якості, що якщо печінка приготувати правильно, вийде блюдо, яке набагато смачніше свинини або яловичини. Крім того, це ще дуже корисний і поживний продукт. Яловича…
Запіканка з кабачків в мультиварці – страва літнього меню! Рецепти різних запіканок з кабачків в мультиварці Кабачкова запіканка в мультиварці – це смачне, легке, ароматне блюдо. Воно ідеально підходить для літнього раціону. Хоча, кабачки зараз можна купити в будь-який час року і зробити своє меню корисним. Приготуємо запіканку в мультиварці? Запіканка з кабачків в мультиварці – загальні принципи приготування Кабачок…
Качка в духовці у фользі – відмінний святковий вибір! Рецепти качки в духовці у фользі: секрети смачної фарширування і запікання Звичайно, смак запеченого м’яса птиці знайомий багатьом народам, що населяють планету, але в традиціях російської кухні качка в духовці у фользі – майже генетична пам’ять рецепта запеченої птиці, тому що в такому способі запікання зберігся старовинний секрет, властивий тільки російської…
Ікра з гарбуза на зиму – смачний спосіб зберегти вітаміни. Кращі рецепти приготування ікри на плиті, в мультиварці та духовці Ікра з баклажанів або кабачків користується величезною популярністю. Але не всі господині знають, щоб не менш смачну ікру можна приготувати з гарбуза, до того ж, вона ще й дуже корисна. Ікра з гарбуза на зиму – основні принципи приготування Основний…
Мафіни з чорницею – мініатюрні кекси! Рецептури різних мафінів з чорницею на молоці, кефірі, згущеному молоці Мафіни з чорницею – маленькі кекси з чудовим смаком. Десерт виділяє особлива структура м’якушки і незвичайна соковитість, яку дають ягоди. Приготування ласощів не є чимось складним, воно не вимагає великої кількості часу або дефіцитних інгредієнтів. Побалуємось ароматними мафінами? Мафіни з чорницею – загальні принципи…
Швидкий і корисний сніданок – рис з гарбузом в мультиварці. Ненудна каша з гарбуза з рисом в мультиварці Гарбуз не має яскравого вираженого смаку, а багатьом вона навіть не подобається, незважаючи на її корисні властивості. Однак, кидається в очі помаранчевий колір плоду на тлі осіннього смутку, змушує задуматися про те, що можна приготувати з гарбуза. Як правило, господині згадують про…
Яскравий і ніжний крем-суп з гарбуза: рецепти та хитрості приготування. Оригінальна подача і рецептура корисних крем-супів з гарбуза Різні сорти гарбуза культивуються нині практично повсюдно, настільки ж широко представлені страви з неї і в кухнях різних народів. Завдяки своєму м’якому смаку, цей плід відмінно підходить як для безлічі страв. Соковита його м’якоть – основа для густих крем-супів. Численні рецепти, крім…