Рулька у фользі в духовці – так, буде смачно! Рецепти рульки у фользі в духовці з гірчицею, майонезом, ткемалі, овочами Запечена рулька – страва з приголомшливим смаком. Найчастіше для нього використовують свинину, так як вона найкраще підходить для запікання. За підсмаженою шкуркою ховається ніжне м’ясо, просочене жирком і пахощами запашних спецій. Процес приготування рульки досить тривалий, але зате нескладний і…
Пісні страви з риби: святкові та буденні. Рецепти пісних страв із риби: супи, котлети, салати, тефтелі. Ні для кого не секрет, що риба й інші морепродукти – це джерело корисних речовин, мікроелементів і вітамінів. У раціоні кожної людини обов’язково повинні бути присутніми різноманітні страви з риби. А ось як бути під час посту? Яку рибу дозволено їсти, і які смачні,…
Зелені та червоні, на смак – прекрасні, солоні помідори в бочці на зиму. Різні способи заготівлі помідорів в бочці на зиму Ніхто не може посперечатися з тим, що помідори найкраще вживати у свіжому вигляді, так як при будь-якій обробці овоч втрачає велику частину корисних речовин. Але помідори не можуть довго зберігатися, а куплені в супермаркетах в зимовий час абсолютно без…
Щука в мультиварці – неймовірно смачна риба. Способи приготування щуки в мультиварці: тушкуємо, смажимо, фаршируємо Щука дуже смачна і ніжна риба. З неї можна приготувати багато смачних і корисних страв. Проте господині не дуже люблять готувати з щуки, а все з-за того, що вона має досить специфічний запах твані. Ми розповімо, як позбутися від нього, а також ми зібрали для…
Січені натуральні – курячі рулетики з сиром різних сортів. Курячі рулетики з сиром і чорносливом, курагою, беконом Важко сказати, кого на світі більше – любителів сиру, або шанувальників курятини. Мабуть, не простіше знайти людину, яка відмовиться від обох продуктів. Ну а раз уперта статистика наполягає на своєму, то візьмемо і те і інше і зробимо… а хоча б рулет! А…
Соуси і заправки для смаженого курячого філе. Рецепти смаженого курячого філе – від дитячої до дієтичної кухні Куряче філе – чудове дієтичне м’ясо, готувати яке одне задоволення. Воно швидко смажиться і легко поєднується з будь-яким гарніром. Це може бути каша, спагеті, приготований картопля в будь-якому вигляді або просто свіжі овочі. Враховуючи пісний смак філе, його часто дуже сильно приправляють. Уважно…
Пісочне печиво на швидку руку – швидко! Тішимо домочадців пісочним печивом на швидку руку: кокосовим, шоколадним, цукровим Купують пісочне печиво багато, а ось печуть його будинку одиниці. Напевно, просто не всі знають швидкі рецепти цього чудового ласощі. Його можна легко приготувати і наповнити будинок чудовим ароматом. Побалуємось пісочним печивом? Пісочне печиво на швидку руку – загальні принципи приготування Для пісочного…
Дріжджові ватрушки – рецепти моєї бабусі. Ватрушки з дріжджового тіста: традиційні, солоні і ягідні, з варенням Ватрушка – відкрита коржик, яка випікається із здобного, дріжджового чи прісного тіста. Для начинки використовують сир, в який додають ванілін, сухофрукти або цукати. Несолодкі ватрушки теж користуються популярністю. Випічка з сиром, смаженою цибулею або іншими наповнювачами відмінно підійдуть до гарячих супчикам. Дріжджові ватрушки –…
Малина з цукром – як заготовити корисну ягоду, зберігши максимум користі. Малина з цукром на зиму: перетерта, варення, желе, конфітюр Смак малини знайомий всім з дитинства. Її заготовлюють на зиму, щоб насолоджуватися смаком і ароматом цієї ягоди круглий рік. Крім того, малина дуже корисна. Її використовують для лікування простудних і багатьох інших захворювань. Тому ще наші прабабусі намагалися якомога більше…
Запіканка з фаршем в мультиварці – нагодуємо всіх! Рецепти поживних запіканок з фаршем в мультиварці на кожен день Чого тільки не запікають з фаршем! Овочі, гриби, крупи, макарони, всіма улюблену картоплю. Варіантів різних запіканок дуже багато. Воно готуються різними способами, але все частіше можна зустріти рецепти для мультиварки. Ця кухонна помічниця з радістю бере частину турбот на себе і здорово…
Пиріг на швидку руку – в духовці робиться швидко! Рецепти дивовижних пирогів на швидку руку в духовці з різними начинками Така випічка порадує простотою, швидкістю і легкістю приготування. Пиріг на швидку руку в духовці – загальні принципи приготування Для швидких пирогів на швидку руку не використовують класичне дріжджове тісто. Воно вимагає кілька годин для бродіння і може затягнути приготування на…
Як приготувати плов в казані? Старовинні рецепти приготування розсипчастого плову в чавунному казані: з різними видами м’яса Плов – національне блюдо азіатських народів, а також персів і азербайджанців. Головна особливість приготування плову полягає в тому, щоб він вийшов розсипчастим. Ми розкриємо вам секрети приготування такого плову в казані! Як приготувати плов в казані – основні принципи приготування Основні інгредієнти –…
Курячі стегенця з картоплею в духовці – прекраснавечеря! Рецепти курячих ніжок з картоплею в духовці: 7 варіантів одного блюда Курячі стегенця з картоплею в духовці – прекрасне поєднання, часто використовуване господинями і в будні, і в свята. Страва не потребує великих часових затрат. Курячі стегенця з картоплею в духовці — основні принципи Курка і картопля є доступними продуктами, тому варіантів…
Торт на кефірі – рецепти смачних ласощів. Як швидко і смачно приготувати торт на кефірі в домашніх умовах Кефір – це смачний і корисний продукт, якому на кухні завжди знайдеться застосування. З нього можна готувати різноманітну випічку – пироги, оладки, млинці, кулеб’яки і, звичайно ж, смачні і ніжні торти. Торт на кефірі: рецепти, загальні принципи приготування Для приготування торта на…
Шарлотка з яблуками і корицею – улюблений пиріг на новий лад. Як смачно приготувати шарлотку з яблуками і корицею: нові ідеї Простий на перший погляд пиріг можна видозмінити так, що не кожен зрозуміє, що це звичайна всіма улюблена шарлотка. Причому удосконалення пирога ніяк не вплинуть на швидкість і простоту приготування, а смак вийде настільки незрівнянним, що вам захочеться експериментувати знову…
Шарлотка з абрикосами: рецепти річного пирога! Варіанти дивовижною шарлотки з абрикосами, рецепти, фото і секрети господинь Шарлотка – самий літній пиріг! Готують його не тільки з яблуками. Не менш цікавою виходить шарлотка з іншими фруктами, ягодами, горіхами. Сьогодні герой – абрикос. З ним пиріг виходить сонячним, ароматним і дуже смачним. Приготуємо? Шарлотка з абрикосами – загальні принципи приготування Яйця незмінний…
Кращі рецепти спагетті з фаршем: неможливо пройти повз Спагетті з фаршем. Загальні принципи Спагетті з фаршем – ідеальний варіант досить бюджетного і швидкого у приготуванні страви, якими можна порадувати домашніх, якщо немає часу або можливості готувати що-небудь істотне. А вже що стосується макаронних виробів і фаршу, то ці інгредієнти, мабуть, знайдуться вдома у кожного. У той же час, доповнити блюдо…
Підбірка салатів з кальмарами і морквою — вибір величезний! Рецепти салату з кальмарами і морквою з доступних продуктів Кальмари – це головоногі молюски морські, часта видобуток рибалок в океанічних водах. Їх м’ясо складається з чистого високоякісного білка і завдяки нейтральному смаком добре гармонує з різними продуктами. До складу також входять всі типові для морепродуктів мікроелементи, завдяки чому страви з кальмарів…
Технологія вина з вишні в домашніх умовах. Рецепти популярних марок: незвичайне вино з вишні в домашніх умовах З основами домашнього виноробства знайомі всі, а особливо – дачники, на чиїх ділянках щорічно плодоносять фруктові дерева і ягідники. Далеко не весь урожай вживається у вигляді варення і компотів. Домашнє вино може бути предметом надзвичайною гордості того, хто його створив. Так, вино готують,…
Лаваш в домашніх умовах – рецептура різних коржів. Корисні поради та рецепти лавашів в домашніх умовах Лаваш – чудова альтернатива хліба. Мало того, з популярних східних коржів можна приготувати найрізноманітніші страви. Особливо активно використовується вірменський лаваш, на основі якого можна приготувати сотні страв. Але і товсті коржі не менш смачні. Але справжнім поціновувачам східного хліба не завжди вдається придбати дійсно…
Салат з шинкою і сиром – закуска, гарнір або самостійне блюдо? Правила складання, заправки і подавання салатів з шинкою і сиром Той, хто винайшов салати, і надав людям неоціненну послугу, був генієм. Історики стверджують, що салат, як блюдо було відоме в Стародавньому Римі. У ті часи він складався з однієї зелені, приправленою сіллю, медом, перцем і оцтом. Багато століть блюдо…
Маринований часник – тільки смак і користь! Як маринувати часник в домашніх умовах головками, зубчиками і стрілками Маринований часник – це дуже смачно, ароматно і корисно! Така заготівля відмінно підходить до вечері, а ще захищає від вірусів і встає на сторожі імунітету. Вона вимагає мінімальну кількість інгредієнтів, просто і легко робиться. Так як же замаринувати часник в домашніх умовах? Маринований…
Квасоля в горщиках – чемпіонське блюдо! Рецепти різної квасолі в горщиках: з м’ясом, овочами, грибами У горщиках все смачніше! Навіть з простої квасолі можна приготувати чудові страви. Такі, як їдять справжні чемпіони. Цей мега корисний продукт має бути на столі. Давайте приготуємо його гідно! Тут зібрані самі класні рецепти з квасолі в горщиках з м’ясом, овочами, грибами і багато інших.…
Дріжджовий пиріг з вишнею – солодка спокуса! Рецептури різних дріжджових пирогів з вишнею: відкритих і закритих Дріжджові пироги з вишнями ніколи не будуть зайвими! Випічка соковита, яскрава, м’яка і ароматна. Готувати пироги можна в будь-який час року з свіжих, консервованих, заморожених ягід. Тут підбірка найбільш вдалих рецептів. Дріжджовий пиріг з вишнею – загальні принципи приготування Для тіста зараз в основному…
Капустяні котлети пісні – ідеальні для дієти. Рецепти пісних капустяних котлет з брюссельської, білокачанної і т. д. Незалежно від того, яку капусту ви використовуєте для приготування котлет, результат завжди вас порадує. Котлетки виходять не тільки смачними, але і неймовірно соковитими. Крім того, капуста ще і дуже корисна: вона зміцнює імунітет і знижує рівень холестерину. Капустяні котлети пісні – основні принципи…
Курячі котлети з майонезом – даєш соковитість! Рецептури звичайних і рубаних курячих котлет з майонезом Майонез – чудова добавка для фаршу, особливо якщо він з курки. Жирний соус робить котлетну масу більш соковитою і ніжніше. А в рубленому фарші ще й допомагає зв’язати всі інгредієнти разом. Побалуємось курячими котлетами з майонезом? Курячі котлети з майонезом – загальні принципи приготування Для…
Піца домашня: рецепти з ковбасою, помідорами, грибами, куркою, огірками. Добірка рецептів для домашньої піци О, піца! Вона вже давно перестала бути заморським стравою і міцно оселилася на наших столах. Блюдо використовують для сніданку, обіду і вечері, нехай це не дуже корисно і неправильно, але зате як смачно! Приготування домашньої піци нескладне. Її під силу зробити будь-який господині, але все ж…
Курник з м’ясом і картоплею – царський коровай. Різні рецепти курников з м’ясом і картоплею: традиційних і спрощених Курники – короваї з начинками, історія яких іде в царські часи. Урочисті пироги символізували ситість, достаток і благополуччя. Їх готували з особливим трепетом і дбайливо дотримувалися технології. Сьогодні можна знайти величезну кількість рецептів курников, причому як традиційних, так і спрощених. Але найулюбленішими…
Сухий пиріг з яблуками – місити тісто не треба! Рецепти різних сухих пирогів з яблуками на манці, вівсянці, борошні Сухий пиріг – ну дуже лінива випічка, для якої навіть не потрібно місити тісто. Основою є борошняна крихта, яка в процесі випічки перетворюється в розсипчастий корж. Але нічого не вийде без соковитою начинки. Зазвичай використовують свіжі яблучка, які дарують випічці соковитість…
Як посмажити цвітну капусту (свіжу, заморожену) смачно. Рецепти смаженої цвітної капусти в паніровці, клярі, в яйці, з овочами Начебто чого тут складного, але аж ніяк не багато господині можуть стверджувати, що знають, як посмажити цвітну капусту, не тільки зберігши при цьому весь чудовий комплекс вітамінів, але і отримавши дійсно смачне блюдо. Є маленька хитрість, що дозволяє гарантовано досягти такого результату.…
Горбуша з овочами – почесна гостя на столі. Кращі рецепти різної горбуші з овочами: запечена, тушкована, заливна Горбуша – популярна і усім знайома рибка. Це єдиний представник з лососевою родини, що має демократичну вартість. В основному ціною і пояснюється така популярність. Рибку солять, варять, запікають, гасять і існують сотні різних страв. Але особливо смачною виходить горбуша з овочами, які додають…
Як зробити козячий сир в домашніх умовах: ідеї для малого бізнесу з урахуванням санкцій. Домашній сир з козячого молока – краще! Колись, років сімсот тому, козячий сир не був делікатесом, і є її на сніданок, обід і вечерю вважалося нормою. В наш час, в умовах жорсткої конкуренції виробників сиру, продукт отримав статус, який обмежує територіально можливість виготовлення його копій та…
Диво домашнього кулінарного мистецтва – котлети з крабових паличок. Бюджетні крабові котлети: дивовижні рецепти Вже що тільки не перетворювали наші господині рулетики з м’яса краба. Салати, рибні «голубці», оладки і торти з морепродуктів. Продукт податливий і має приємний смак і структуру. Дуже добре поєднується з сирами, не перебиваючи їх власний аромат. Фарш на основі м’яса краба – найкраща ілюстрація на…
Домашні котлети – запах щастя! Ніжні, соковиті і апетитні домашні котлети: рецепти і секрети приготування Домашні котлети – популярна м’ясна страва з фаршу. Прості і ситні котлети з хрусткою скоринкою прекрасно впишуться в меню вашого сімейного вечері і прикрасять будь-яке святкове застілля. Котлети їдять і гарячими, і холодними. Вони можуть бути і самостійною стравою, і подаватися поряд з будь-яким гарніром,…
Десерти з дині – смачні ласощі для ласунів. Підбірка кращих рецептів десертів з дині Диня – неймовірно ароматний і соковитий фрукт, який користується величезною популярністю у ласунів. З нього можна приготувати багато смачних і апетитних десертів. Диня не тільки смачна, але і дуже корисна. Її рекомендують вводити в раціон людям страждаючим гіпертонією, захворюваннями нирок, печінки та серця. Ми підібрали для…
Курячі сердечка в сметані – це фантастика! Сердечка курячі тушковані в сметані з цибулею, сиром, картоплею, грибами, томатом Курячі сердечка зі сметаною – страва з фантастичним смаком. Воно має м’ясним ароматом, дуже насичене і поживне. Але при цьому воно готується просто, складається з доступних і дешевих продуктів. Як виявилося, рецептів тушкованих курячих сердечок зі сметаною не так вже й мало.…
Яловичина в горщику з картоплею в духовці – ситне і дуже смачне блюдо. 7 кращих рецептів яловичини в горщику з картоплею в духовці Яловичина в горщику з картоплею – це не тільки корисно, поживно, але ще і дуже смачно. Будь-які страви, приготовані в духовці в горщиках, користуються особливою любов’ю і популярністю у всьому світі. І це не дивно. Готуються вони…
Суп з кукурудзою – улюблений інгредієнт у незвичайному виконанні. Цікаві супи з консервованою кукурудзою Кукурудза – це корисний, універсальний продукт, відповідний для приготування різних страв. З кукурудзи виходять смачні салати, консервація, другі страви, а також супи. Супи з кукурудзою бувають різними, рецептів багато, все залежить від того, що саме ви хочете отримати: легкий дієтичний супчик, ситне блюдо, суп-пюре, а може…
Суп з цвітної капусти з вершками, сиром, картоплею, морквою. Спробуй всі супи з кольорової капусти з вершками! Перші страви – це не тільки наваристі борщі, прозора вуха або куряча локшина. Легкі та поживні овочеві супи займають особливе місце в ієрархії перших страв. Вони смачні, низькокалорійні, легко засвоюються і урізноманітнюють стіл. Суп з цвітної капусти з вершками готується швидко, відрізняється пікантним…
Маринад для курки з соєвим соусом: ніжне м’ясо з східним ароматом. Рецепти маринаду для курки з соєвим соусом і медом, йогуртом, кефіром Здавалося б, навіщо робити маринад для курки, якщо досить просто натерти її спеціями і відправити в духовку? Виявляється, маринад – важливий процес заготівлі м’яса. Маринують м’ясо не тільки для додання особливих смакових якостей, але і для того щоб…
Курячий овочевий суп може стати шедевром! Кращі рецепти курячого овочевого супу з вершками, сиром, імбиром, кукурудзою, гарбузом Сучасній людині доступні у величезних кількостях різноманітні, невідомі раніше, продукти, блюда з яких пікантні і вишукані. Але, незважаючи на це, суп не втратив свого важливого місця і значення. Це поживне, корисне і, безумовно, смачне блюдо. Тому воно постійно присутнє на нашому столі. Середовища…
Ситний смачний салат з печінкою та квасолею: перевірені рецепти. Варіанти салату з печінкою та квасолею, з майонезом і без нього Салати традиційно вважаються легкими закусками. Це незамінні страви для святкового і повсякденного столу, які урізноманітнюють меню, створюють настрій, збуджують апетит. Але тільки не у випадку з ситний салат з печінкою та квасолею, який дає організму повноцінний тваринний і рослинний білок.…
Готуємо омлет в мультиварці: повітряний, рум’яний з ковбасою, сиром, зеленню. Як приготувати омлет в мультиварці — навчимо! Омлет, по суті, різновид яєчні бовтанки. Відрізняється він технологічно обов’язковим додаванням молока або кисломолочних продуктів, а зовні і на смак – більшою пишністю, м’якістю, ніжністю. Більшості омлети запам’яталися з дитсадкового меню, є такий рецепт і в нашій добірці. Як приготувати омлет в мультиварці…
М’ясо по-тайськи – екзотика на вашій кухні. Кращі рецепти м’яса по-тайськи: курка, яловичина, телятина, свинина Тайці обсмажують овочі, м’ясо і морепродукти на сильному вогні в глибокій сковороді. Це збільшує швидкість приготування і зберігає всі корисні властивості продуктів. М’ясо по-тайськи – загальні принципи приготування Для приготування використовують переважно м’ясо курки і телятину або яловичину. Але допустимо експериментувати і зі свининою,…
Окрошка м’ясна – правильне харчування для літнього сезону! Рецепти, секрети і тонкощі окрошки з м’ясом Окрошка м’ясна з дитинства оселилася в наших серцях. Почувши це приємне на слух слово, ми ніби ідемо у світ весни і тепла, свіжих овочів і гарного настрою, літніх сонячних променів і дачного відпочинку в колі улюблених людей. Окрошка з м’ясом прекрасно різноманітить меню холодних страв…
Ікра з болгарського перцю – багата заготівля! Рецепти різної ікри з перцю: з помідорами, баклажанами, буряком, морквою Болгарський перець часто використовують в кабачкової, баклажанної або в інший ікрі. В основному він виступає додатковим інгредієнтом. Мало хто знає, що приголомшливу ікру можна приготувати саме з нього. Вийде чудова закуска з багатим смаком. Ікра з болгарського перцю – загальні принципи приготування Перець…
Торт «Мурашник» з печива – швидко і смачно. Рецепти торт «Мурашник» з печива з горіхами, сиром і мармеладом Смачний десерт можна не тільки випікати. Якщо у вас є печиво, залишається тільки приготувати крем і зробити за кілька хвилин смачний торт. Торт «Мурашник» з печива – основні принципи приготування Печиво для торта краще брати пісочне з ароматом топленого молока. Воно легко…
Як приготувати протертий суп: нові рецепти перших страв. Рецепти протертих супів з куркою, овочами, грибами і крупами Лікарі пропонують включити в раціон протерті супи всім, хто має проблеми з травленням і страждає ангіною або бронхітом. Дітям (особливо немовлятам) таке блюдо дає безліч вітамінів і шлях в «доросле» харчування. Крем-суп ще корисний і важливий для людей, що стежать за собою і…
Брауні в мультиварці – для шоколадних ласунчиків! Різні рецепти дивовижного десерту брауні в мультиварці Брауні – шоколадне тістечко, бісквіт, десерт, кекс. Як його тільки у нас не називають. Але все набагато простіше – це дивовижне ласощі, яке зведе з розуму будь-якого ласуна. Його дуже легко зробити вдома, особливе, якщо є мультиварка. Брауні в мультиварці – загальні принципи приготування Тісто для…
Кекси з чорницею: вівсяні, молочні, з кокосом і глазур’ю. Кращі рецепти кексів з чорницею — здивуйте своїх близьких Чорниця дуже корисна ягода, особливо сприятливо діє на зір. З цієї причини чорниця обов’язково повинна бути присутніми в раціоні дітей. Обов’язково приготуйте кекси з чорницею, які полюблять всі члени сім’ї. Кекси з чорницею – основні принципи приготування Свіжу чорницю перебирають, миють і…