Омлет з ковбасками і помідорами в лаваші — смачніше ніж шаурма

Якщо ви втомилися від однотипних сніданків і перекусів, пора шукати і пробувати нові рецепти. Виносимо на ваш розгляд рецепт омлету в лаваші. Таку закуску краще один раз спробувати, ніж 100 раз побачити, як хто її готує. Поїхали!

Омлет з ковбасками і помідорами в лаваші   смачніше ніж шаурма

Час приготування – 20 хв

Кількість порцій – 2

Інгредієнти:

  • Яйця – 2 шт.
  • Лаваш – 1 шт.
  • Мисливське сосиски – 2-3 шт. (або щось м’ясне)
  • Помідори -2 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сир плавлений або твердий – 200 г
  • Трохи рослинного масла

Омлет з ковбасками і помідорами в лаваші   смачніше ніж шаурма

Приготування:

Яйця змішаємо зі сметаною і взобьем з в однорідну масу. Додайте улюблені спеції або обмежимося сіль. Вибір ваш.

Омлет з ковбасками і помідорами в лаваші   смачніше ніж шаурма

На сковороді розігрійте олію і вилийте яєчну суміш. Чекаємо поки омлет схопитися з одного боку, а зверху майже не залишиться рідкого яйця. Тепер використовуючи дві лопатки перевернемо його, щоб підсмажити і іншу сторону.

Омлет з ковбасками і помідорами в лаваші   смачніше ніж шаурма

Готовий омлет викладаємо на лаваш. Якщо лаваш великий – розділіть його навпіл, на три частини. На омлет викладаємо ковбаски. Якщо ні ковбасок, візьміть що-то інше – сардельки, відварне або смажене м’ясо.

Омлет з ковбасками і помідорами в лаваші   смачніше ніж шаурма

Помідори тонко нарізаємо кільцями або півкільцями. Розкладаємо поверх ковбасок.

Омлет з ковбасками і помідорами в лаваші   смачніше ніж шаурма

Сир тремо на дрібній тертці і посипаємо їм омлет.

Омлет з ковбасками і помідорами в лаваші   смачніше ніж шаурма

Загортаємо краї лаваша до центру і звертаємо його рулетиком

Омлет з ковбасками і помідорами в лаваші   смачніше ніж шаурма

Поки омлет гарячий, закуска максимально смачна. Після остигання вона теж смачна, але сир вже не розплавлений, так що холодна закуска програємо гарячої.

Омлет з ковбасками і помідорами в лаваші   смачніше ніж шаурма

Ну що закуска гідна того, щоб стати завсідником на вашому столі?

На 100 г:

Білків – 7.7

Жирів – 4.8

Вуглеводів – 16.83

Ккал – 141.48

Ще смачненьке:  М'ясо смажене з цибулею на сковороді
Загрузка...