Обід на швидку руку

Обід на швидку руку – рецепти для тих, хто поспішає. Рецепти перших та других страв для обіду, а також салатів, приготовлених на швидку руку

Обід на швидку руку

Виникла ситуація, коли терміново необхідно приготувати обід, а часу катастрофічно не вистачає?

Не хвилюйтеся, у нашій статті ви знайдете різноманітні рецепти обіду, приготованого на швидку руку.

При бажанні, вони зможуть задовольнити будь-якого гурмана.

Загальні принципи приготування обіду на швидку руку

Успішний результат залежить в першу чергу від того, які продукти у вас є в наявності на кухні. За 30-40 хвилин ви зможете приготувати відмінний легкий супчик, зелений борщ, м’ясну солянку. Гарнір може бути будь-яким. Просто треба враховувати час приготування.

Наприклад:

• Цілий картопля готується 20-25 хвилин, а в супі – 15 хвилин. Тільки обов’язково треба враховувати, що картоплю перед варінням необхідно помити, почистити і порізати.

• Гречка і рис варяться 35 хвилин.

• Спагетті і вермішель – до 10 хвилин, при чому деякі сорти вермішелі, наприклад, павутинка, будуть готові через 5 хвилин.

• Пшенична каша приготується через 20 хвилин.

Гарячі страви можуть бути найрізноманітнішими. Швидше всього приготуються напівфабрикати (пельмені, вареники), а також страви з курки і печінки. Найшвидшою і популярною все також залишаються яєчня, гарячі бутерброди і просто тарталетки.

Завжди виручить консервація, яка є вдома. Вона може стати незамінним доповненням смачного обіду.