Начинки для рулету з лаваша
Різні начинки для рулету з лаваша: гострі і ніжні. Підбірка варіантів начинок для рулетів з лаваша на всі випадки життя
Рулет з лаваша – це не тільки смачна, але і дуже швидка закуска.
Її можна готувати не тільки на свята, але і на кожен день. А щоб вона не набридла, робіть різні наповнення!
Варіантів начинок для рулету з лаваша величезна кількість, а тут зібрані самі цікаві, смачні і соковиті рецепти.
Начинки для рулету з лаваша – загальні принципи приготування
Закуска готується тільки з тонкого вірменського лаваша. Його розгортають на столі, розкладають інгредієнти і згортають рулетом. Потім дають згортку трохи постояти і нарізають поперек на шматочки довільної ширини. Начинку можна розкладати шарами або просто змішати всі інгредієнти і змастити лаваш. Спосіб залежить від виду продуктів, рецепти і способи нарізки.
З яких продуктів роблять начинки:
• овочі;
• м’ясні продукти;
• риба;
• морепродукти;
• гриби;
• молочні продукти, сир;
• крупи;
• яйця.
Ну і, звичайно ж, не обійтися без зелені і ароматних спецій, які можна додавати в будь-якій кількості і на свій смак. А в якості сполучних інгредієнтів у більшості рецептів використовується майонез, іноді масло і м’який сир.