Морква з плавленим сиром

Морква з плавленим сиром – помаранчеве настрій! Рецепти швидких і яскравих салатів, закусок з моркви з плавленим сиром

Морква з плавленим сиром

Морква і плавлений сир – дивовижні інгредієнти, з яких можна приготувати смачні та бюджетні закуски.

Всього якихось 20-40 рублів і на столі буде красуватися ціла миска яскравого салату або чудові бутерброди.

А, може, приготувати рулет з лаваша з морквою і сиром? І заразити всіх оточуючих помаранчевим настроєм!

Морква з плавленим сиром – загальні принципи приготування

Морква використовується в основному свіжа. Коренеплід очищають, миють і натирають. Його можна і порізати, але з-за жорсткості продукту і для економії часу краще використовувати терку.

Плавлений сир буває різної консистенції:

• м’якої (трохи густіше сметани, продається в ванночках);

• середній (сирки у фользі);

• твердої (ковбасний сир).

Для закусок найчастіше беруться сирки у фользі, так як вони зручні у використанні, недорогі, мають приємні і різні смаки. Але ковбасний і м’який сир теж можна брати. У такому разі регулюємо густоту страви за допомогою заправки, додаємо більше або менше. В основному використовується сметана, майонез і соуси на їх основі. Заправляють Маслом, але рідко.

Що ще кладуть у моркву з сиром: часник, зелень, спеції, різні овочі і м’ясні продукти. Інгредієнти перемішують, складають шарами або подрібнюють разом і готують бутербродні пасти, в залежності від страви.