Маринад для свинини з соєвим соусом

Пряний, гострий, томатний – вибирайте свій маринад для свинини з соєвим соусом. Найшвидші соєві маринади для свинини

Маринад для свинини з соєвим соусом

Соєві соуси з’явилися в нашому меню порівняно недавно, і в основному завдяки рецептами корейської кухні. Їх своєрідний смак припав до речі і продукт, що називається, «пішов в маси».

Крім додавання в своїй основній якості, швидко розсмакували і різні маринади до риби, м’яса, овочів. Соус добре проникає у волокна м’якоті і завдяки цьому процес маринування можна трохи скоротити, або отримати більш ніжне блюдо.

Хоча свиняча м’якоть вважається досить м’якою, однак суміші для маринування на соєвій основі дуже гарні, якщо ваш шашлик, або піджарка будуть саме свинячими. Такі склади чудово підходять для «нічних» маринадів, коли м’ясо залишають в маринаді на ніч, або довше. Як правило, всі запропоновані рецепти не зашкодять страві, якщо м’ясні шматочки трохи перемариновать.