Лечо в мультиварці

Лечо в мультиварці: технології нам в допомогу! Швидко, просто, смачно: найкращі рецепти лечо в мультиварці на зиму: з помідорів і перцю

Лечо – прекрасна закуска для других страв.

Його можна їсти як в якості соусу для гарніру або салату, а також окремо, намазуючи на хліб.

Лечо в мультиварці – загальні принципи приготування

Основні інгредієнти – свіжі томати і солодкий болгарський перець.

Овочі промивають, у перців вирізають плодоніжку і насіння.

Нарізають поздовжньо скибочками або кружальцями.

Помідори обдають окропом і звільняють від шкірки.

За бажанням в лечо помідори йдуть як з насінням так і без.

Для остринки у закуску додають часник.

В залежності від рецепту при приготуванні лечо використовують моркву, баклажани, кабачки.

Завжди використовується цукор.

Оскільки лечо готується в мультиварці, то зазвичай у чашу закладаються відразу всі інгредієнти.

Готується страва на режимі «гасіння» близько години.