Лаваш в духовці
Лаваш в духовці – кращі рецепти: ідеї для лінивих господинь. Як приготувати пироги, рулети, гарячі закуски з лаваша в духовці
Одним з улюблених фаворитів для багатьох є лаваш. Це не просто коржик, а чудовий продукт, яким можна нагодувати досхочу всю сім’ю. Не вірите?
Лаваш в духовці – загальні принципи приготування
Для запікання в духовці використовуються будь-які тонкі лаваші: домашні або магазинні. Можна навіть брати коржики не першої свіжості, а пролежали кілька днів і підсохлі. При випічці вони просочаться начинками, заграють новими смаками і ароматами.
Найчастіше страви з лаваша начиняють різноманітними продуктами, так як сама по собі коржик несмачна і суха.
Що можна загорнути в лаваш:
• м’ясо, курку, ковбасні вироби;
• рибу і морепродукти;
• овочі, зелень і гриби;
• сир, яйця, молочні продукти.
Загалом, можна використовувати все, що знайдеться в холодильнику. З лаваша готують пироги, рулети, піци і навіть чіпси. Щоб урізноманітнити смак використовують спеції і соуси. А для додання красивого вигляду виробу змащують маслом, яйцями або просто посипають тертим сиром.