Куряче філе на пару

Куряче філе на пару – смачне м’ясо для прихильників здорового харчування. Кращі рецепти смачного курячого філе на пару

Багато людей відмовляються від приготування м’яса на сковороді, розуміючи, що таке м’ясо не завжди корисно, а іноді і шкідливо для здоров’я.

Приготувавши куряче філе на пару, ви будете впевнені, що нагодувати свою сім’ю смачною і здоровою їжею.

Куряче філе на пару – основні принципи приготування

Багато вважають, що м’ясо, приготоване на пару несмачне і нецікаве. Але це абсолютно не відноситься до курячого філе. Щоб м’ясо вийшло пікантним, смачним і ароматним, його маринують в самих різних соусах.

Саме такий спосіб приготування дозволяє зберегти в курячому філе всі мінерали та корисні речовини. Крім того, куряче філе на пару містить мінімум калорій.

Куряче філе на пару готують в мультиварці, пароварці або звичайній каструлі, використовуючи спеціальне пристосування.

М’ясо можна готувати одночасно з гарніром. В якості гарніру можуть бути овочі та каші.

Курячу грудку на пару готують цілком чи шматочками. М’ясо натирають спеціями і сіллю або маринують в соусі. Маринують куряче філе як мінімум на півгодини. Потім викладають його в ємність пароварки і готують протягом півгодини.

Вниз можна покласти овочі або крупу. Вийде блюдо два в одному.