Курка в паніровці маринована в соєвому соусі – готувати 20 хвилин! Покроковий фото-рецепт панированного курячого філе зі східним ароматом

Хто ж зможе відмовитися від соковитої курки з апетитною хрусткою скоринкою з сухариків? Таке блюдо буде радісно вітатися на сімейному обіді і на святковому столі. Соєвий соус надає курячому філе особливий смак, а паніровка не дає м’ясу стати сухим, залишаючи всі його соки всередині. Чудове блюдо, яке буде відмінно сусідити з легким салатом, овочами на грилі або гарніром з картоплі. До речі, якщо ваші діти хочуть допомагати вам готувати, це саме те блюдо, яке сміливо можна готувати разом з ними. Давайте розберемося, як приготувати курку в паніровці в соєвому соусі.

Курка в паніровці маринована в соєвому соусі   готувати 20 хвилин! Покроковий фото рецепт панированного курячого філе зі східним ароматом

Інгредієнти:

Куряче філе – 500 г;

Соєвий соус – 2-3 ст. л.;

Перець і приправи – за смаком;

Рослинна олія для обсмажування;

Борошно пшеничне – 2-3 ст. л.;

Панірувальні сухарі – 3-4 ст. л.

Курка в паніровці маринована в соєвому соусі   готувати 20 хвилин! Покроковий фото рецепт панированного курячого філе зі східним ароматом

Рецепт:

Для початку добре промите і висушене куряче філе ріжемо на середні шматочки.

Курка в паніровці маринована в соєвому соусі   готувати 20 хвилин! Покроковий фото рецепт панированного курячого філе зі східним ароматом

Посолити і поперчити м’ясо, додамо інших спецій на ваш розсуд, наллємо соєвий соус і перемішати шматочки, щоб вони з усіх боків були покриті маринадом. Даємо трохи постояти протягом 10-15 хвилин. Соус для курки краще взяти класичний.

Курка в паніровці маринована в соєвому соусі   готувати 20 хвилин! Покроковий фото рецепт панированного курячого філе зі східним ароматом

Коли куряче філе трохи промаринується, перемістимо його з миски з соусом. Обваляем кожен шматочок у борошні. Цей етап можна сміливо довірити навіть самим маленьким кулінарам.

Курка в паніровці маринована в соєвому соусі   готувати 20 хвилин! Покроковий фото рецепт панированного курячого філе зі східним ароматом

Умочіть куряче м’ясо знову в соєвий маринад, а потім в панірувальні сухарі.

Курка в паніровці маринована в соєвому соусі   готувати 20 хвилин! Покроковий фото рецепт панированного курячого філе зі східним ароматом

Добре розігрійте Сковороду і налийте в неї трохи будь-якого рослинного масла. Обсмажте куряче філе з обох боків до рум’яної скоринки.

Курка в паніровці маринована в соєвому соусі   готувати 20 хвилин! Покроковий фото рецепт панированного курячого філе зі східним ароматом

Курка в паніровці, маринована в соєвому соусі, готова. Нарізаємо овочі, розкладаємо гарнір і подаємо до столу. Апетитні смажені шматочки соковитою курочки, впевнені, стануть одним з найулюбленіших страв на вашому столі. А діти з нетерпінням будуть чекати чергової можливості допомогти. Що ж, а тепер – до столу! Приємного апетиту!

Ще смачненьке:  Пишні котлети

Курка в паніровці маринована в соєвому соусі   готувати 20 хвилин! Покроковий фото рецепт панированного курячого філе зі східним ароматом

Час приготування -20 хвилин

Кількість порцій – 3

На 100 г

Білки – 3.52

Жири – 7.69

Вуглеводи – 3.2

Ккал – 97.95

Загрузка...