Котлети з карася

Котлети з карася – вишукане блюдо для святкового столу і сімейного обіду. Соковиті і смачні котлети з карася: рецепти, тонкощі і секрети приготування

Як же апетитно м’ясо карася!

Правда, звільняти його від кісток процес довгий і не найприємніший, що часто відштовхує від приготування.

Прекрасний варіант в такому випадку – котлети з карася – блюдо, яке готується з дрібними кістками і не доставляє зайвих турбот господині.

До того ж котлети з карася – прекрасна альтернатива котлет з м’яса.

М’ясо карася надає колосальну допомогу організму, адже це джерело амінокислот, вітамінів, мінералів і корисних мікроелементів, серед яких кальцій і фосфор – будівельні матеріали живого організму. Споживання карася сприяє поліпшенню роботи травного тракту і благотворно впливає на серцево-судинну систему. Також це безцінне джерело білка, його в цій рибі майже 20 відсотків!

Рецепти приготування котлет з карася, на диво, надзвичайно прості та практичні. Відмінні котлети обов’язково порадують навіть самих примхливих і вибагливих у їжі діточок. Підійдуть котлетки і тим, хто вираховує калорії. Калорійність свіжого карася становить менше 85 ккал, а жиру в ньому майже немає.