Класичний рецепт картоплі з тушонкою. Як приготувати банальну картоплю з тушонкою смачно: покроковий рецепт з фото

Найсмачніше, на думку багатьох гурманів, поєднання – це картопля з м’ясом. Це завжди смачно, смачно, ситно і, здається, ніколи не набридає. І нехай прихильники правильного харчування твердять, що абсолютно неприпустимо подавати м’ясо з картоплею в одній тарілці, скажімо, що зрідка можна себе побалувати такою смакотою! Отже, пропонуємо класичний рецепт картоплі з тушонкою.

Класичний рецепт картоплі з тушонкою. Як приготувати банальну картоплю з тушонкою смачно: покроковий рецепт з фото

Смак цієї страви пам’ятаєш з самого дитинства і завжди хочеш відтворити, коли сам хозяйничаешь на кухні. Отже, мінімум продуктів, зовсім небагато часу і дуже смачна страва, після якого надовго забудеш про почуття голоду вже перед нами.

Інгредієнти:

Картопля – 600 р.;

Морква – 1 шт.;

Ріпчаста цибуля – 1-2 шт.;

Тушонка – 1 банка;

Сіль, перець, спеції – за смаком;

Вода – 200 мл

Класичний рецепт картоплі з тушонкою. Як приготувати банальну картоплю з тушонкою смачно: покроковий рецепт з фото

Рецепт.

Картопля для спекотного помиємо, почистимо і наріжемо на, невеликого розміру, кубики. Заливаємо 200 мл води і ставимо на вогонь. Вода повинна на дві третіх покрити картоплю.

Класичний рецепт картоплі з тушонкою. Як приготувати банальну картоплю з тушонкою смачно: покроковий рецепт з фото

Тим часом займемося іншими овочами. Моркву і цибулю також почистимо. Моркву нарізаємо соломкою, а цибулю півкільцями. Додаємо подрібнені овочі до картоплі.

Класичний рецепт картоплі з тушонкою. Як приготувати банальну картоплю з тушонкою смачно: покроковий рецепт з фото

Солимо спекотне, додаємо перець, лавровий лист, ароматні трави.

Класичний рецепт картоплі з тушонкою. Як приготувати банальну картоплю з тушонкою смачно: покроковий рецепт з фото

Выкалываем в каструлю тушонку. Тут, як кажуть, кашу маслом не зіпсуєш. Ніхто не дорікне вас, якщо м’яса буде багато, швидше навпаки. Перемішуємо картопля з тушонкою та іншими інгредієнтами, зменшуємо вогонь, накриваємо кришкою і даємо жаркого протомиться хвилин 20.

Класичний рецепт картоплі з тушонкою. Як приготувати банальну картоплю з тушонкою смачно: покроковий рецепт з фото

Коли картопля стане зовсім м’яким і легко буде розпадатися, якщо його проколоти виделкою, вогонь можна вимкнути. Дайте страві настоятися протягом 10 хвилин – і його можна подавати.

Класичний рецепт картоплі з тушонкою. Як приготувати банальну картоплю з тушонкою смачно: покроковий рецепт з фото

Смачна картопля з тушонкою, приготована за класичним рецептом, готова! Залишається тільки розсипати по тарілках, кинути трохи свіжої рубаною зелені – і можна кликати всіх до столу!

Ще смачненьке:  Чебуреки в духовці

Приємного всім апетиту!

Час приготування – 40 хв

Кількість порцій – 4

На 100 г:

Жири – 8.16

Білки – 6.41

Вуглеводи – 9.56

Ккал – 113.07

Загрузка...