Картопля з тушонкою, зеленим горошком і томатною пастою – внесе різноманітність в повсякденне меню. Фото-рецепт приготування незвичайної картоплі з тушонкою в томаті з зеленим горошком

Кожна господиня хоч раз стикалася з питанням, що приготувати на обід (вечеря, сніданок). Це схоже на жарт – саме складне в приготуванні їжі, це вибрати що приготувати. Так часто буває, що приготувати святкові страви – це нескладно, а ось повсякденність ставить у глухий кут. Часом не вистачає ні сил, ні фантазії на щось нове зі звичних продуктів.

Картопля з тушонкою, зеленим горошком і томатною пастою – внесе різноманітність в повсякденне меню. Фото рецепт приготування незвичайної картоплі з тушонкою в томаті з зеленим горошком

Вихід є, сьогодні ми пропонуємо вам приготувати картоплю з тушонкою. Але це просте і не звичайне блюдо, ми приготувати зовсім по-новому і доповнимо зеленим горщиком. Адже багато використовують м’ясні консерви для приготування того чи іншого блюда.

Інгредієнти:

Картопля – 1 кг;

Тушонка – 1 банку (400-500 г);

Томатна паста – 2 ст. л.;

Зелений горошок – 100 г;

Цибуля – 1 шт.;

Морква – 1 шт.;

Рослинна олія – 30 мл;

Спеції – лавр, сіль, чорний перець.

Вода.

1

Рецепт:

Готувати нашу страву почнемо з того, що почистимо картоплю. Наріжемо його максимум на 4 частини. Заллємо водою і поставимо на вогонь.

2

Коли вода закипить зменшимо вогонь і засечем 10 хвилин. Після зливаємо воду. Нам потрібен напівсирої картоплю. Поки картопля гаряча, приправте її улюбленими спеціями і добре перемішайте. Накрийте картопля кришкою. Поки підсмажиться цибулю і моркву, картоплю просочиться ароматом і смаком трав.

3

Цибулю наріжте півкільцями або кубками. Морква наріже соломкою. Для любителів гострого – додайте на сковороду 4-5 зубчиків часнику, дрібно нарізаного. Крім того, можна додати перець чилі.

Обсмажуємо цибулю і моркву на рослинній олії буквально 5-7 хвилин.

4

Тепер можна додати картоплю на сковороду.

5

Смажимо все пару хвилин додаємо тушонку. Краще її попередньо розім’яти виделкою.

6

Додаємо томатну пасту, перемішуємо.

7

Наливаємо в сковороду воду або картопляний відвар, так щоб вона вкрила картоплю. Доводимо до кипіння суміш і пробуємо на сіль. Додаємо улюблені спеції за вашим смаком.

Ще смачненьке:  Курячі котлети з майонезом

8

Додаємо зелений горошок, накриваємо кришкою і тушкуємо 10 хвилин або до готовності картоплі (залежить від сорту).

9

Картоплю можна подавати відразу до столу як самостійне блюдо.

Час приготування – 30 хв

Кількість порцій – 4

На 100 г:

Жири – 2.8

Білки – 4.46

Вуглеводи – 20.88

Ккал – 150

Загрузка...