Картопля з куркою і грибами в духовці

Картопля з куркою і грибами в духовці – традиція! Рецепти картоплі з куркою і грибами: у фользі, рукаві і горщиках

Картопля з куркою і грибами в духовці

Сучасні господині виконують багато роботи по дому: прання, прасування та прибирання.

Крім того, потрібно приділити увагу дитині, зробити з ним уроки, а тут уже підходить час вечері.

Так хочеться знайти простий рецепт, щоб витратити якомога менше часу і при цьому смачно нагодувати всю сім’ю.

Картопля з куркою і грибами в духовці – основні принципи приготування

Курка, картопля та гриби – що може бути простіше. При цьому страва виходить ситним, смачним і ароматним. Куряче м’ясо запікається дуже швидко, що значно скорочує час приготування.

Картоплю з куркою і грибами в духовці готують в рукаві, фользі або горщиках.

Картоплю чистять, добре миють і подрібнюють згідно рецептурі. Для цієї страви підійдуть будь-які частини тушки курки, але краще, якщо це будуть ніжки, стегна або грудка.

Цибулю чистять, обполіскують і тонко шаткують. Гриби чистять і нарізають шматочками. М’ясо змішують з картоплею, грибами і цибулею, додають в нього майонез, сметану або томатну пасту і ще раз перемішують. Масу викладають у змащену маслом форму або на деко і відправляють в духовку приблизно на годину.

Інгредієнти можна викласти шарами, а зверху залити сметаною, майонезом або соусом на їх основі. Незадовго до готовності, страва дістати і обсипати натертим сиром. Знову відправити в духовку і запікати, поки сир не розплавиться і не покриється апетитною скоринкою.