Картопля з баклажанами в мультиварці

Картопля з баклажанами в мультиварці – швидко і смачно. Як приготувати картоплю з баклажанами в мультиварці –найкращі рецепти

Картоплю з баклажанами в духовці готують вже багато десятиліть. Тепер зробити це булюдо стало ще простіше, адже вже практично на кожній кухні є така помічниця, як мультиварка.

Овочі в ній готуються рівномірно і насичуються ароматами і смаками один одного.

Картопля з баклажанами в мультиварці – основні принципи приготування

Картопля з баклажанами в мультиварці стане прекрасним самостійною стравою в пост. Для тих, хто любить ситні страви, рецепти, в яких використовують фарш або м’ясо.

З приготуванням цієї страви впораються навіть початківці кулінари. Картоплю з баклажанами в мультиварці можна загасити або запекти.

Крім картоплі та баклажанів використовують і інші овочі. Найчастіше це цибуля, кабачки, часник, помідори і болгарський перець.

Всі овочі чистять, миють і подрібнюють згідно рецептурі. Їх можна закладати відразу всі одночасно, або спочатку обсмажити цибулю з морквою, і тільки після цього додати інші овочі.

Щоб блюдо вийшло соковитим, в нього додають сметану, томатну пасту, вершки або майонез.

Якщо блюдо запікають в мультиварці, овочі викладають шарами, потім заливають їх томатним або сметанним соусом. Зверху все посипають тертим сиром.