Гриби, запечені в духовці з сиром
Гриби, запечені в духовці з сиром – страва з м’яким вершковим смаком. Перевірені рецепти грибів, запечених в духовці з сиром
Сьогодні вже не потрібно чекати грибного сезону, щоб насолодитися неповторним смаком грибів.
У супермаркеті можна придбати лісові гриби або печериці в будь-який час року.
Гриби, запечені в духовці з сиром, припадуть до смаку навіть найвибагливішим гурманам.
Гриби, запечені в духовці з сиром – основні принципи приготування
Для самого простого рецепту досить мати сир, гриби і прянощі. Найчастіше для приготування використовують печериці.
Гриби обполіскують, обсушують. З шапок знімають верхню плівку, а підрізають ніжки. Сир твердих сортів труть.
Підготовлені гриби викладають на деко, приправляють спеціями і посипають стружкою сиру. Запікають в розігрітій духовці півгодини.
Можна нафарширувати капелюшки грибів, присипати сиром і запекти. В якості начинки тспользую практично будь-які продукти. Тут все залежить від набору продуктів, які у вас є, і вашої фантазії. Таке блюдо буде доречно на святковому столі.
Гриби, запечені з сиром, подають як гарнір, холодної, гарячої закуски, а також використовують для приготування салатів або бутербродів.