Гарбуз з чорносливом

Гарбуз з чорносливом – море смаку і користі! Рецепти тушкованих, смажених та запечених страв із гарбуза з чорносливом

Гарбуз з чорносливом

З гарбуза з чорносливом можна готувати різні страви, причому не тільки десерти. Усі страви, незалежно від рецепту, об’єднує незвичайний смак і величезна користь. Вдаримо по здоровому харчуванню!

Гарбуз з чорносливом – загальні принципи приготування

Для страв краще використовувати і соковиту стиглу гарбуз. Якщо вона призначена для фарширування, то розмір повинен бути невеликим, максимум 1,5-2 кг. В іншому випадку страва не пропечеться. Для кускових страви в рецептах зазвичай вказується кількість чистої м’якоті без шкірки і насіння.

Чорнослив використовується без кісточок. Сухофрукти промивають, вимочують, при необхідності нарізають шматочками. Потім з’єднують з гарбузом. Необов’язково відразу, можливо продукт буде додаватися в процесі. Гарбуз з чорносливом можна смажити або тушкувати на плиті. Часто ці продукти запікають у духовці формі або в горщиках. До них додають інші сухофрукти, горіхи. Є чимало рецептів для мультиварки, які теж варті уваги.