Домашнє морозиво без молока
Робимо домашнє морозиво без молока і хімії. Рецепти корисного, дешевого і смачного домашнього морозива без молока
На етикетку зі складом сучасного морозива навіть дивитися не хочеться.
Чого там тільки немає! В очах рябіє купа ЕЕшек і незнайомих інгредієнтів.
Але ж все може бути набагато простіше!
Домашнє морозиво можна приготувати із звичних продуктів і навіть без молока.
Домашнє морозиво без молока – загальні принципи приготування
Основою морозива без молока в основному є фрукти і ягоди, до них можуть додаватися кисломолочні продукти. Часто в рецептурах фігурують яйця, масло рослинне або вершкове масло, желатин. Для смаку можна додавати в морозиво тертий шоколад або какао порошок, рубані горіхи, насіння. Смачні десерти виходять з шматочками фруктів або солодкого льоду.
Підготовлену масу розкладають у спеціальні формочки і заморожують. Або використовують невеликі стаканчики, можна взяти ванночки з-під йогуртів.