Домашні вареники
Вареники домашні – страву на всі часи. Для шанувальників домашніх вареників: вісім простих рецептів з вишнями, грибами, сиром, м’ясом
У зовсім недалекому минулому вареники в будні готувалися рідко.
Як правило, вони прикрашали стіл недільний або святковий.
Сьогодні готувати вареники можна хоч кожен день, використовуючи різноманітні начинки і рецепти тесту.
Незважаючи на свою простоту, це блюдо довелося по душі багатьом, і не тільки у нас, але і в інших країнах. Кафе і ресторани давно включили їх у своє меню.
Але найсмачніші вареники, як багато хто стверджує, готувала бабуся.
Тому навіть якщо вони не входять в наш раціон сьогодні, технологію їх приготування варто запам’ятати обов’язково. Занадто велика ймовірність того, що ці знання в майбутньому стануть актуальними. Але це тільки для тих, у кого є бажання і мрія, щоб коли-небудь онуки теж вважали ваші вареники кращими в світі.