Диня в сиропі на зиму

Ароматна диня в сиропі на зиму – частинка літа в банку! Кращі рецепти приготування дині в сиропі на зиму

Чим же здивувати домочадців і гостей?

Традиційні заготовки набридли. Хочеться чогось новенького. А давайте приготуємо ніжну, а головне, корисну диню в сиропі на зиму.

Приступимо?

Диня в сиропі на зиму: загальні принципи приготування

Щоб зимова заготівля порадувала бездоганністю, дотримуємось загальних принципів приготування:

• купуємо злегка недозревшую диню;

• ретельно вимиваємо плід і обсушуємо паперовими рушниками;

• очистити диню від шкірки і насіння;

• нарізаємо солодку м’якоть невеликими квадратиками;

• щільно укладаємо шматочки дині в стерилізовані банки;

• заливаємо в тару окріп;

• через 5-10 хвилин зливаємо рідину в каструлю;

• готуємо сироп і заливаємо диню;

• закочує банки і закутуємо їх ковдрами або рушниками;

• виносимо тару в підвал або комору, коли ласощі охолоне.

Вуаля! Надзвичайно смачна диня в сиропі на зиму готова.

Диня в сиропі на зиму: рецепти, радують простотою!

Зимова заготівля балує універсальністю, так як шматочки ідеальні для приготування домашньої здоби – пирогів, млинців, тортів, тарталеток і тістечок, а сироп бездоганний для створення компотів і киселів. Крім того, диня в сиропі на зиму часто застосовується для приготування м’ясних страв з пікантними нотками.