Бананове суфле

Бананове суфле – хмарний десерт з чарівним ароматом! Прості рецепти бананового суфле з сиром, манкою, шоколадом

Бананове суфле

Бананове суфле – ніжний, хмарний, повітряний десерт. Його можна готувати різними способами, надавати ласощів оригінальні смаки, отримувати від нього неземну насолоду. Причому, все це легко зробити в домашніх умовах.

Бананове суфле – загальні принципи приготування

Суфле готують з випічкою або без неї. В основі найчастіше яйця і молочні продукти. Якщо десерт піддається термічній обробці, може додаватися крохмаль, борошно. Тісто готують легке, повітряне, його розкладають в невеликі формочки, потім випікають в духовці, пароварці, є рецепти для мікрохвильової печі. Суфле без випічки готують з желатином або агаром, найчастіше воно має молочну, сметанную, сирну основу. Після з’єднання всіх інгредієнтів, десерт вимагає охолодження.

Банани можуть використовуватися в якості начинки або подрібнюватися, включається в загальну масу. Часто їх об’єднують з іншими фруктами, горіхами або ягодами. В суфле також додають сир, шоколад, різні креми, мармелад і інші кондитерські вироби.